Egészséges táplálkozás kevesebbért

Díj-szolgáltatásért pénzügyi tervező és a PlanEasy.ca alapítója

Az egészséges táplálkozás nehéz lehet. Drága is lehet. De nem feltétlenül ezeknek a dolgoknak kell lenniük. Kis munka mellett az egészséges táplálkozás kevesebbe kerülhet, mint amennyit jelenleg havi élelmiszerboltokra költenek.

Az átlagos háztartás esetében az élelmiszerek az éves kiadások több mint 10% -át teszik ki. Ez több mint 6100 dollár évente! Ha gyermekei vannak, még magasabb; a gyermekes családok átlagos kiadása évente 8753 dollár!

Az élelmiszerbolt 10-20% -ának csökkentése évente 1000 dollár megtakarítást jelenthet. Az élelmiszereken történő pénzmegtakarítás segíthet a finanszírozásban az egyszerű nyugdíjazási terv vagy más pénzügyi célok elérésében segít.

De az élelmiszereken történő pénzmegtakarítás nem azt jelenti, hogy baromságokat eszel. Az alábbiakban hét különböző módszert talál, amellyel csökkentheti az élelmiszerszámlát, és így is jól étkezhet.

Otthonunkban a főzés 80-90% -áért felelek, és mivel a főzés nagy részét az étkezés tervezésével és az élelmiszerboltokkal is végzem. Ez azt jelenti, hogy az élelmiszerbolt költségvetése teljes mértékben az én felelősségem.

Élelmiszer-költségvetésünk négyen, két felnőtt és két gyermek számára évi 4800 dollár. Ez havi 400 dollár, vagy körülbelül heti 100 dollár. Körülbelül 45% -kal kevesebbet költünk, mint egy átlagos gyermekes család.

Ennek megvalósításához az alábbi hét stratégiát alkalmazzuk, hogy csökkentsük az élelmiszerbiztonságunkat, miközben továbbra is egészséges táplálkozást folytatunk.

Heti néhány éjszaka vegetáriánus étkezés az egyik kedvenc módszerem arra, hogy pénzt takarítsak meg az élelmiszerboltunkra. Nem csak egészséges, de jó a költségvetésnek és a környezetnek is.

Van néhány „megy” vegetáriánus receptünk, amelyeket szívesen elkészítünk.

Az egyik kedvencünk egy zöldséges fekete bab burger. Több vegetáriánus hamburger receptet kipróbáltam, de ezt a fekete bab burger receptet Joy Crump szakács messze a kedvencem. Remek íze és remek állaga van egy vega burgerhez. Nagy tételeket készítünk, egyszerre körülbelül 20 hamburgert, a többit későbbre fagyasztóba tesszük.

Másik kedvencünk a lencse taco saláta. Minden megegyezik a szokásos taco salátával, csak cserélje ki a darált marhahúst lencsére. Még receptet is találtunk házi készítésű taco fűszerezés.

Az utolsó a rizs és bab burritok. A rizs és a bab keveréke remek néhány erős cheddar sajttal és forró mártással. Nagyon töltelék és nagyon könnyen elkészíthető.

Csak a szezonon belüli gyümölcsök és zöldségek fogyasztása olcsóbb és általában jobb minőségű. Igyekszünk nem szezonon kívül vásárolni a dolgokat (persze néha elkerülhetetlen).

A „szezonon kívül” olyan gyümölcsöket és zöldségeket vásárolunk, amelyek jól megőrzik az almát, a sárgarépát, a hagymát, a burgonyát és a tököt. Fagyasztott gyümölcsöt is vásárolunk, mint eper, áfonya, szeder stb.

Üvegházban termesztett uborkát, paradicsomot és paprikát a szezonon kívül is vásárolunk egy helyi gazdálkodói piacról.

Adótervezés, juttatások optimalizálása, költségvetés-tervezés, családtervezés, nyugdíjazás-tervezés és még sok más.