Kókuszos arany tej recept antioxidánsokkal

arany

Táplálkozási jellemzők (adagonként)

Táplálkozási címke megjelenítése Táplálkozási címke elrejtése Táplálkozási tények Adagok: 2
Mennyiség adagonként
Kalóriák 74.
% Napi érték*
Összes zsíradék 4,5 g 6%
Telített zsír 4g 20%
Koleszterin 0mg 0%
Nátrium 25mg 1%
Összes szénhidrát 10g 4%
Diétás rost 4g 14%
Összes cukor 9g
3g hozzáadott cukrot tartalmaz 6%
Fehérje 0g
D-vitamin 0mcg 0%
Kalcium 74mg 6%
Vas 2mg 11%
Kálium 713mg 15%
* A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadásra.

A kurkuma egy ősi fűszer, amelyet a keleti országokban évezredek óta használnak a főzésben és a hagyományos orvoslásban. Arany árnyalata és melegítő tulajdonságai elnyerte az „aranyfűszer” nevet.

Míg a kurkuma egészségre és gyógyításra való felhasználását Ázsiában évszázadok óta használják, a fűszer nemrégiben népszerűvé vált a nyugati kultúrában.

Bár a kurkuma, csakúgy, mint minden étel, nem gyógyír, mégis jótékony tulajdonságokkal rendelkezik. A kurfumin polifenolos vegyületének köszönhetően a kurkuma antibakteriális, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású. Emellett elősegítheti az emésztést és megkönnyítheti a gyomorrontást. A kurkuma jóval több javasolt előnye is van, de ezek megerősítésére még nincs elegendő bizonyíték.

Ezt a finom "arany tejet" úgy készítik, hogy a kókusztejet friss kurkumával, gyömbérrel és fekete borssal melegítik, amelyek segítenek növelni a test kurkuma felszívódását és kellemes fűszerességet adnak. A fahéj és egy kis méz édességet és még több antimikrobiális hatást kölcsönöz.