Költségvetés egész 30. hét: Tippek 30 napos olcsó tiszta étkezéshez

Ebben a hónapban a Whole30 újabb körébe merülök. Miután 4 kört megtettem, de nagyjából 30 egészet ettem, különben mindig Paleót, kitaláltam néhány módot, hogy pénzt takarítson meg arra, hogy mi lehet a költséges étkezési mód. Félreértés ne essék, a teljes ételek fogyasztása drága lehet, de határozottan vannak módok arra, hogy itt-ott leborotváljanak bizonyos költségeket, hogy az étkezési költségvetése tovább húzódjon. Tehát ebben a hónapban megmutatom, hogyan csinálok egy költségvetési Whole30-at, és milyen recepteket készítek a megvásárolt ételekkel.

Ugorjon előre, hogy megnézze a 2., a 3. vagy a 4. hét megtakarítási tippjeit és költségeit!

Az egyik leggyakoribb ok, amiért az emberek azt mondják nekem, hogy nem étkezhetnek egészségesen, az az, hogy túl drága. Az egyik leggyakoribb panasz, amelyet kifejezetten a Whole30-zal kapok, az, hogy túl drága. Remélem, hogy dokumentálva az ételre fordított összeget és az ezzel készített recepteket, képes leszek eloszlatni azokat a tévhiteket, amelyek szerint az egészséges táplálkozásnak egy kis vagyonba kell kerülnie, és segít abban, hogy érezze, hogy ez elérhető akkor is, ha a költségvetése korlátozott (mint az enyém!). Remélem, hogy ez segít azoknak, akik már megvalósítják a pénzmegtakarítási trükköket, megtanulnak valami újat, amivel még többet spórolhatnak meg!

A Whole30 elején jó gyakorlat, ha egy konyhát takarítanak ki. Jelentése: dobja, adományozza vagy tárolja mindazt, amit nem fog használni. Az olyan dolgok, mint a növényi olaj, vaj, fehér liszt és a hagyományos öntet, olyan elemek, amelyeket el kell távolítani az étrendből. Sok ilyen lehet az étrend vagy a főzés fő eleme. Emiatt általában lesz némi előzetes költség, ha ezeket a termékeket egészségesebb, Whole30 által jóváhagyott termékekre cseréljük. Ez az, ami miatt a Whole30 a legtöbb ember számára drága.

Mielőtt azonban a legközelebbi Whole Foodsnál a falakig ballagna, mindent megvásárolna a boltban hozzáadott cukor nélkül, készítsen egy listát a szükséges cikkekről. Ezután jelölje ki a saját maga által készített tárgyakat. Ezek általában majonéz, Ghé, fűszerek és öntetek, például ketchup, tanya és balzsam.

Keressen megfizethető Whole30-kompatibilis termékeket a 80+ Walmart Whole30 opció, az 50+ Target Whole30-nak megfelelő ételek listájával és a kereskedő Joe bevásárló listájával.!

Személy szerint általában nem használok házi készítésű majont, még akkor sem, ha egész költségvetésű Whole30-at csinálok. Végül több pénzt költök azzal, hogy megszerzem, mert nem használom olyan gyakran, és az általam használt alapanyagok pazarlódnak. Tehát ennek ellenére ismerje meg preferenciáit, és döntse el, hogy hova költsön a pénzre, annak felhasználása alapján. Én sem készítek saját ghí-t, mert számomra nem éri meg az időt és a rendetlenséget, és inkább máshol megtakarított pénzből vásárolom meg.

A vágott cikkek listáján valószínűleg olyan dolgok maradnak, mint mandula- és/vagy kókuszliszt, ghí, étolajok és zsírok, kókuszdió-aminók, mandulavaj, húsleves (amelyet saját maga is elkészíthet), marinara és konzervek mint a kókusztej és a kockákra vágott paradicsom.

Ha ezekre a dolgokra felkészül, még mielőtt a Whole30 elindulna, akkor úgy fogja érezni, mintha egy drága hónapra készülne. Azt hittem, hogy el kell adnom az autómat, amikor először megvásároltam ezeket a dolgokat. DE, vannak intelligensebb módszerek erre, mint akkoriban, amikor megtettem az első kört.

Rendelje meg a Thorive Market Whole30 termékeit, amelyek olcsóbbak, mint a Whole Foods. Például a Primal Kitchen Avokádóolaj 10 dollár alatt van a Gyarapodáshoz képest, míg az Amazonnál 15 vagy a Whole Foodsnál 13. Hasonlítsa össze az árakat ezzel és az Amazon-szal a többi kapcsán is. Olvashat a Paleo tűzőcikkeimről is!

Ellenőrizze maguk a cég webhelyeit. Keressen kódokat, amelyek kedvezményt adnak Önnek, például használja a GROK15-et a Primal Kitchen-ben, hogy 15% kedvezményt kapjon a majonézből és az avokádóból. Ne rendeljen díszes csontlevest, amikor elkészítheti saját maga, vagy használhatja a Target kocsikerék alkalmazását, hogy sokkal olcsóbbá tegye a rendszeres vagy csontlevest. A legtöbb ilyen alapanyag megvásárlásakor az a jó, hogy jól megvannak a Whole30-on keresztül. Ez egy olyan befektetés, amely hasznos lesz ez után a 30 nap után is, mivel az egészségtelen tárgyakat lecserélte azokkal, amelyek jobbak az Ön és családja számára.

A Whole30 tűzési cikkem költségei:

Tehát rá az én tényleges költségeimre ezekért a cikkekért. Amit őszintén megmondok, kissé nehéz volt kiszámítani. Két év evés után a Paleo, ezek a dolgok már a konyhámban vannak, és teljes nyilvánosságra hozatalukkal sokat elküldtek nekem ingyen. Mindazonáltal még mindig megvásároltam és használtam, mielőtt megkaptam őket. Ezt úgy számoltam, hogy hozzáadtam a cikkek költségeit, amelyeket a következő 30 napban fogok felhasználni a legolcsóbb áron, amelyet megtaláltam vagy itt vásároltam.

Tűzőcikkek, amelyeket a Whole30-ba helyezek a gyarapodás piaci ára alapján, hacsak nincs megadva:

Avokádóolaj: 6,75 USD (WalMart)

Olívaolaj - 8,95 USD (cél)

Mandulás liszt - 8,95 dollár

Kókuszliszt - 3,45 USD

Arrowroot keményítő - 3,95 USD

Tápióka liszt - 2,95 USD

Kókuszolaj- 7,95 dollár

2 üveg marinara - 9,15 USD

Kókuszaminok - 3,49 USD

Zsír (faggyú, zsír) főzése - 6,99 USD

Mandula - 5,99 USD (Aldi)

2 konténer csirkehúsleves- 5,89 USD (cél)

Almaecet - 2,45 USD

Pénzmegtakarítási tippek:

Az egyik módja annak, hogy pénzt takarítsam meg a vágott cikkeken a Whole30 költségvetés megkezdése előtt, az az, hogy nem veszek meg mindent, amit az emberek a Whole30 kapcsokhoz ajánlanak. Annyi Whole30 vágott cikk van most ott, és ez igazán elsöprő lehet. Ez a lista rám vonatkozik, és azokra a dolgokra, amelyeket tudok használni. A fordulóm alatt, ha végül valami másra lesz szükségem, akkor megveszem, nem pedig vásárolok valamit, amit * használhatok * és végül nem lesz szükségem rá. Például, ha nem gondolja, hogy bármit is panírozna a Whole30 fordulója során, várjon, amíg kókuszlisztet vásárol, amíg szüksége lesz rá. Nem igazán szereted az ázsiai ételeket? Most hagyja ki a kókuszdió aminosavakat. Inkább a pekándiót, mint a mandulát? Remek, megtalálja azokat olcsó áron ahelyett, hogy mindkettőt megvenné! Legyen ez a listád. Így pénzt takaríthat meg.

* Megjegyzés: végül még a liszteket, a marinarát vagy a kókuszdió aminosavakat sem használtam ebben a körben. Még TÖBB pénzt is megspórolhattam volna (pontosabban 27,99 USD). Néha a tanár megtanul!

Vannak, akik az önteteket és az ételízesítőket is alapvetőnek tartják. Ha valóban megpróbálsz egy Whole30-at minél olcsóbban csinálni, amennyire az emberileg lehetséges, saját BBQ-ját, majonéjét, ketchupját, tanyáját, ghíjét, balzsamás vinaigrette-jét és más öntetét készítheti. SOKKAL. PÉNZ.

A saláták öltöztetésének nagyon egyszerű módja az olívaolaj és a citromlé használata. Szeretem, és ezt szoktam rendelni az éttermekben. Bármennyire is olcsó, unalmassá válik, ezért azt javaslom, hogy keverje össze és játsszon más olajokkal, fűszerekkel vagy almaecettel/vörösborecettel. Minden olcsó összetevő az előre elkészített öntetekhez képest.

Más emberek szintén a harapnivalókat/sürgősségi ételeket és a bárokat tekintik alapanyagnak. Bár tipikusan ezzel teljesen egyetértenék, nem hiszem, hogy ezekre szükség lenne a Whole30 költségvetés végrehajtása során. Amikor először elindítottam a Whole30-at, még ezek sem léteztek. Az uzsonnák előre vágott gyümölcsök és zöldségek voltak, diófélék, fehérjesaláta (csirke vagy tonhal) vagy csak maradék! Bármennyire is SZERETEM az RXBAR-okat és rángatózom, valójában nem kell megvásárolnom őket, hogy sikeresek legyünk a Whole30-zal. Kényelmesek? Biztos lehetsz benne. De drágák is. Egy kis előrelátással és snackek előkészítésével sok plusz pénzt tarthat közmondásos zsebében.

Vásároljon húst, amikor akcióban van. Ezt egy ideje következetesen csinálom, és most alapvetően egy kis húspult van a fagyasztómban. én először magamtól vásároljak mielőtt bevásárolni megyek, hogy eldöntsem, mit vegyek fel a heti étkezési tervemre. Van néhányféle hal, garnélarák, sertéshúsból készült termék, marhahús és mindenféle csirke. Egy idő után létrehoz egy készlet húst, amelyet kedvezményesen vásárolt, ahelyett, hogy vásárolnia kellene valamit, csak azért, mert az étkezési tervében szerepel.

Ez nem csak pénzt takarít meg hosszú távon, hanem ennyi időt takarít meg az élelmiszerboltokkal. Ostorozok, és általában csak néhány percet töltök az áruház elülső részén, a termékrészlegben, és kint vagyok. Mert már otthon van a szükséges hús. Ügyeljen arra, hogy hazavigye és megfelelően tárolja, hogy elkerülje a fagyasztó égését, így ízletes, ha elmész főzni!

Tételenként főzzön és készítsen néhány ételt idő előtt. Ismét szükség van a fagyasztóra. De annyira megéri duplázni a recepteket és készenlétben lenni, hogy ne kelljen aggódnia, mit fog csinálni vacsorára egy-két hét múlva egy mozgalmas éjszakán.

Ez segít pénzt megtakarítani, mert általában egy recepthez nem szükséges EGY HAGYMA vagy több mint fél doboz paradicsompüré, stb. Stb. Úgy találom, hogy kevesebb összetevőt pazarolok el, ha megkettőzöm a recepteket. Megszünteti a találgatásokat is, amikor egy héten kiválaszthatok 5 egyenként adagolt ételt ebédre ... amire ezen a héten sem költöttem pénzt!

Önnek sem kell mindent organikusan megvásárolnia. Bár igen, biztos, hogy ideális lehet néhány ember számára, nem reális, ha megpróbálja fedezni a kiadásait. A Whole30 azt is megemlíti, hogy a legfontosabb az, hogy jobb minőségű húst vásároljon a termelés helyett, ha mindkettőt nem tudja megtenni. Nézze meg, milyen termékeket érdemes ökológiai módon vásárolnia, és melyeket hagyhatja ki (sok) plusz pénz megtakarítása érdekében.

egyelőre sertéshúst és a mélyhűtőhöz húzott sertést!

Csont leves. Beszéljünk erről egy pillanatra. A dobozban lévő, fűvel táplált csontleves KÖLTSÉGES. 6-15 dollártól van egy dobozban. Ez túl sok ahhoz, hogy sok ember, köztük én is, egy húsleves tartályra költsön. Különösen figyelembe véve, hogy csak 7-10 napig tart a nyitott hűtőszekrényben, és egy recepthez általában egyszerre csak néhány csészére van szükség.

Pénzt takaríthat meg itt, mentse meg minden húscsontját és minden maradványát (végét, levelét, héját) a zöldségektől és a gyógynövényektől. Dobja be őket egy nagy gallonos zsákba a fagyasztóba, és ha elegendő van, készítse el saját csontlevest! Ha mégis csontlevest vásárol, pénzt takaríthat meg, és nem hagyja, hogy pazarlás legyen, fagyassza le a felesleget egy jégkockatálcában, ahelyett, hogy visszatenné a hűtőbe, és megfeledkezne róla. Drága szokás az, hogy minden alkalommal, amikor 2 csészére van szüksége, új 10 dolláros húsleves tartályt kell kinyitnia. Kockákban történő fagyasztás lehetővé teszi, hogy kivegye, amire szüksége van, amikor szüksége van rá!

Most, hogy alapcikkeket és néhány tippet kaptunk az útból, elmélyülünk az 1. heti költségvetésemben, az étkezés előkészítésében és a héten, ahol a pénzemet költöttem.

1. heti költségvetés:

Étkezés Kész étkezés:

Csirke, burgonya és áfonyás lepényes vacsora (tisztítsa meg a hűtőszekrény étkezését)

Ez soknak tűnhet egy ember számára, de az egyik módja annak, hogy később időt és pénzt spóroljak meg, az az, hogy egy adagot főzök és lefagyasztom az általam készített ételek egy részét. Ezen a héten lefagyasztottam a spagetti szósz felét, a kihúzott sertés felét és a svéd húsgombók felét. Később a Whole30 költségvetésem alatt ezek olyan gyorsétkezésekként szolgálnak majd, amelyeket már főztem ... és fizettem! Készítettem egy reggeli hash-t is, de mivel tudom, hogy én személy szerint inkább minden reggel frissen főzöm a reggelit, ez az étkezés, az ebédemként felszedett sertés tálakkal együtt.

Ezen a héten az Aldiban szereztem be a legtöbb termékemet. Mindig ez az első állomásom, mert ott olcsó és (általában) jó minőségű termékeket kaphatok. Amit nem találok ott, elmegyek a Targetbe vagy a Walmartba. Ha nincs Aldi-ja, akkor azt javaslom, hogy keressen egy költségvetés-barát helyet a termékek megtalálásához. Gyakran járok olyan mezőgazdasági termelők piacaira, amelyek a közelemben vannak, amikor jó itt kint Minnesotában, és kitöltöm az általam kínált „minden, amit el tudsz érni 8 dollárért” táskámat, rendelek egy szezonális CSA kosarat, amelyet hetente vagy havonta kapok, vagy csak elkészítem a heti étkezésemet a szezonális gyümölcsök és zöldségek körül. Így sokkal olcsóbb az áfonyát nyáron vásárolni, mint decemberben, amikor 7 dollár egy apró dobozért.

Az Aldiban minőségi húskészítményeket is találok. Eleinte szkeptikus voltam a húst az Alditól vásárolni, de miután további kutatásokat, kérdéseket tettem fel, címkéket olvastam és magam is kipróbáltam, meglepődtem a magas minőségen és olcsón. Az Aldiban, ahová járok, őrölt sertéskolbász van, amely megfelel 3 dollár font alatti fontnak, és fűvel táplált darált marhahús FÉL az egész étel ára. Igen, az ár fele. Itt fontonként 4,99 dollárt fizettem, szemben a Whole Food 9,49 dolláros árával.

Megnézem a Target Cartwheel alkalmazást az eladó termékeikről. Általában csak 5% kedvezménnyel jár, de néha citromot, fokhagymát és bogyókat is nagyobb kedvezménnyel csaphatok. Nem pénztárcabarát lehetőségek, de olyan termékeket is tartalmaznak, mint a La Croix, a MamaChia és a Justin mandulavaja az alkalmazásban, gyakran kedvezményesen.

Ezen a héten csak az avokádót, 2 csomag Aidell csirkés és almás kolbászt vettem a Target-ból, egyet egyelőre és egyet a fagyasztóba, valamint spenótot, mivel a spenót ezen a héten nem tűnt frissnek az Aldiban.

A végső állomásom általában a Whole Foods. Itt kapok olyan húsokat vagy különlegességeket, amelyeket más üzletekben nem tudtam beszerezni. Amikor a Whole30-at a lehető legolcsóbban csinálom, akkor megpróbálok minél kevesebbet ide járni. Szeretem a Whole Foods-ot, és mindennap mehetnék oda, de sajnos a bankszámlám nem szereti annyira, mint én.

Egy dolog, amit következetesen a Whole Foods-tól vásárolok, az a tojás. Egy helyi minnesotai gazdaságból származó szabadon tartott tojásokat és minden jó dolgot csak 2,99 dollárért árulnak, sokkal olcsóbbak, mint más márkák vagy kiskereskedők.

Ezen a héten csak a Whole Foods-ban vásároltam a tojásaimat, a Tessemae BBQ szószt, a mandulatejet és a sertéslapockát, összesen 23,56 dollárért. Készíthettem volna saját BBQ-t és mandulatejet is, hogy pénzt takarítsak meg. És emlékszem, ennek a 4 font sertés vállnak a fele a fagyasztóba került későbbre, és a mandulatej tovább fog tartani, mint ezen a héten, mindkettő olcsóbbá teszi a költségeimet később.

Szintén innen vásárolok szalonnát, amely Whole30-nak megfelelő. A héten elfogyasztott szalonnát ingyen kaptam, de hozzáadom az összköltséghez, hogy megpróbáljam minél hűbb lenni az elfogyasztott dolgok tényleges költségeihez. Az egyik csomag szalonna több volt, mint amire a héten szükségem lett volna, így a másik felét is felhasználjuk a jövő héten.

Tehát az első héten a Whole30 költségkeret boltok szerinti lebontása, beleértve az ezen a héten fizetett összetevőket/étkezéseket, amelyeket később felhasználok, az első héten drágábbnak tűnik, de ismét a következő hetekben jelenik meg a költségvetésem javára. Ezek az összetevők és ételek a következők: mandulatej, csirke és almás kolbász, szalonna, BBQ szósz, paradicsomkonzerv, svéd húsgombóc, spagetti szósz és sertéshús. A héten megvásárolt termék, például édes burgonya, fehér burgonya és hagyma zacskó, szintén a jövő hétre kerül, de tükröződik a hét költségvetésében.

Ez a teljes költség tartalmazza az összes elkészített ételt, valamint az összes reggelimet. A zöldségeket és a maradékokat snackként használtam fel, ha szükségem volt rájuk. A reggelim nagy része tojás volt kolbásszal, szalonnával vagy a kihúzott sertésmaradékkal, amit csak néhány percig töltöttem egy serpenyőben.

A kihúzott sertés tálakból néhány napig megmaradt sült édesburgonyát is használtam reggelire. A maradék újrahasznosításával pénzt takarítok meg, mert feltétlenül felhasználok mindent, és nincs élelmiszerpazarlásom.

Azokkal a tárgyakkal, amelyeket megvásároltam, és amelyek ezen a héten túlmutatnak, a teljes összeg valószínűleg inkább az 50 és 55 dolláros tartományba esett volna. Gondolom, a jövő héten megtudjuk a költségvetési Whole30 sorozat második részletéből! рџ ? ‰

Megosztás Facebookon!

Ha többet szeretne tudni a Whole30-ról, olvassa el a 23 lépés egy sikeres Whole30-hoz, Whole30-nak megfelelő italok cikkeket В és az első Whole30 történetemet!

Nézze meg, hogy telt a Whole30 költségvetésem második hete!