Mézeskalács sütik

Ezek az ünnepek mézeskalács sütik zsírtartalma kevesebb mint a fele, mint a legtöbb mézeskalács sütinek, ugyanakkora az íze, és nagyon egyszerűen elkészíthető!

sütik
Mézeskalács sütik

A mézeskalács sütik valószínűleg a legnépszerűbb ünnepi sütik. Azért mondom ezt, mert az elmúlt hetekben nagyon sok kérést kaptam egy alacsony zsírtartalmú verzióval kapcsolatban. Néhány további népszerű sütemény az ünnepekre a borsmenta habcsók, a csokoládé chips felhős süteménye, valamint a No Bake csokoládé és a mogyoróvajas sütik. Ha nincsenek sütemények, ezekből könnyen mézeskalács-karácsonyfákat készíthetünk!

Ezek a kérések nem estek süket fülekre, a mézeskalács sokféle változatával kísérleteztem, de a receptek többsége kudarcot vallott. A sütiket nem a legkönnyebb elkészíteni alacsony zsírtartalmú, de végül találtam egy receptet, amely bevált.

Én személy szerint nem rajongok a mézeskalácsért, de Madison abszolút szereti őket, így egyetlen sütik sem vesztek kárba.

Hasznos megjegyzések

Egy dologra kell rámutatnom, hogy a tészta kissé ragacsosabb, mint a hagyományos mézeskalács tészta, mivel a vaj nagy részét almaszószra cserélik. A tészta felforgatása előtt a munkafelületet liszttel leporoljuk, és a tetejére porolva egy kevés lisztet megkönnyítjük. Mint látható, remekül alakultak. Sütés után a felületen található bármilyen liszt könnyen letisztítható.

Mézeskalács tárolása

Több napig, ha nem is hetekig, zárt edényben vagy süteményben tartják, és még mindig olyan frissek lesznek az ízük, mint az első nap.