Könnyű alacsony szénhidráttartalmú mandula zöldbab

Ezek az egyszerű mandula zöldbabok kiváló szénhidráttartalmú köretek! A karamellizált hagyma annyi ízt ad a friss zöldbabnak, és imádni fogja a mandula ropogását és diószerűségét.

alacsony

Ez a köret recept tökéletes az ünnepekre, de elég könnyű egy hétköznapi vacsorához egy grillezett fehérje mellett. Próbáld meg grillezett lazacgal és tört karfiollal egy nagyszerű étkezéshez. Az előrecsomagolt friss zöldbabok még könnyebb előkészítése érdekében, amelyeket már le is vágtak.

Gyakorlati 10 perc Összesen 35 perc

Allergiás információk az alacsony szénhidráttartalmú mandula zöldbabokról

Tápértékek (adagonként)

Kalória szénhidrátból 13%, fehérje 8%, zsír 79%

Hozzávalók (4 adagot készít)

  • 450 g nyírt zöldbab (1 lb)
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj (30 ml)
  • 1/2 közepes lilahagyma, vékonyra szeletelve (50 g/1,8 oz)
  • 2 evőkanál sózatlan vaj, gheeor-kókuszolaj (28 g/1 oz)
  • 1/2 teáskanál tengeri só
  • 1/4 csésze pelyhesített vagy szeletelt mandula, előnyösen pirított (23 g/0,8 oz)

Utasítás

  1. Forraljon fel egy nagy edény vizet, ha egyszer felforrt, a zöldbabot 5 percig blansírozza, majd gyorsan lecsepegteti.
  2. Öntsük az olívaolajat egy nagy serpenyőbe közepesen alacsony hőfokon. Hozzáadjuk a felszeletelt hagymát, és alacsony közepes hőmérsékleten főzzük karamellizálódásig 15-20 percig.

  3. Ha karamellizált, adjuk hozzá a zöldbabot és a vajat.

  4. Dobja fel a kabátra, majd szórja meg mandulával a tálaláshoz. Legfeljebb 5 napig hűtőszekrényben tárolandó.

Összetevők táplálkozási bontása (adagonként)

Nettó szénhidrátFehérjeKalória
Zöldbab, friss
4,8 g2,1 g0,2 g35 kcal
Olívaolaj, extra szűz
0 g0 g6,8 g60 kcal
Hagyma, piros, friss
0,8 g0,2 g0 g5 kcal
Vaj, sózatlan, fűvel táplált
0 g0,1 g5,8 g51 kcal
Só, tengeri só
0 g0 g0 g0 kcal
Mandula, dió (pelyhesítve, szeletelve)
0,4 g1,4 g3,2 g35 kcal
Adagonként összesen
6 g3,7 g15,9 g186 kcal
  1. Blog
  2. Receptek
  3. Oldalak
  4. Könnyű alacsony szénhidráttartalmú mandula zöldbab
  1. Blog
  2. Receptek
  3. Vegán
  4. Könnyű alacsony szénhidráttartalmú mandula zöldbab
  1. Blog
  2. Receptek
  3. Vegetáriánus
  4. Könnyű alacsony szénhidráttartalmú mandula zöldbab
  1. Blog
  2. Receptek
  3. Könnyű alacsony szénhidráttartalmú mandula zöldbab
  1. Blog
  2. Lauren Lester
  3. Könnyű alacsony szénhidráttartalmú mandula zöldbab

Lauren ételfotós, receptfejlesztő és szerző.

Alapítója az Healthful Creative kreatív tartalomügynökségnek. A HC arra specializálódott, hogy segítsen az élelmiszerekre koncentráló márkáknak történeteik megosztásában receptek fejlesztése és ételfotózás révén.