Könnyű csirke saláta recept

Ez a könnyű csirke saláta recept szőlővel készíti a legjobb csirke saláta szendvicseket! Évek óta készítem ezt az egészséges csirkesaláta receptet. Nagyszerű előre elkészített ebéd készítéséhez!

Ha mozgalmasak a napjai, nehéz lehet megtalálni az időt az ebéd elkészítésére. Ezért szeretem azokat a recepteket, amelyeket egyszer elő tudok készíteni, majd pár napig enni.

Ez a csirkesaláta az egyik kedvenc előkészített ebéd receptem. Néhány napig jól áll a hűtőszekrényben. Tálalhatjuk kenyéren vagy croissant-on szendvicsként, vagy egy kis salátával. Gyakran adok hozzá avokádót - ez olyan jó!

Ritkán rendelek csirkesalátát egy étteremben, mert nem érdekel a gyakran tálalt, majonézes csirkesaláta. Házi változatom friss, könnyű és majonéz nélkül készült. Sima görög joghurtot használok krémes alapként a csirkés salátaöntethez. Ha ez furcsán hangzik számodra, ígérem, hogy a csirkesalátád nem lesz olyan íze, mint a joghurtnak! (A mayo-t mindig használhatja, ha ez van a konyhájában.)

Miért imádni fogja ezt a receptet

Pár perc alatt elkészül.
Előre elkészítheti a gyors ebédeket.
Az ízek és textúrák édes és sós, krémes és ropogós ízletes kombinációi!

Hogyan készítsünk csirkesalátát

Ennek az egyszerű csirkesalátának elkészítéséhez szüksége lesz:

Aprított vagy aprított főtt csirke: Használhat rotisserie csirkét vagy csirkemellet, de szeretnék gyors Instant Pot aprított csirkét készíteni ebben a receptben. Ezeket a lépéseket követem, hogy hogyan lehet apróra vágni a csirkét. Ha nincs kész főtt csirkéje, akkor mindig csirkemellet tehet a tűzhelyre.

Sima görög joghurt vagy Mayo: A görög joghurt sűrű és krémes, és kiválóan helyettesíti a majonézt. Használhatja teljes zsírtartalmú, 2% -os vagy zsírmentes görög joghurtot ebben a receptben, az Ön preferenciáitól függően. Ügyeljen arra, hogy sima (nem ízesített) joghurtot használjon. Természetesen a mayo-t is használhatja ebben a receptben, ha úgy tetszik.

Fűszerek: A receptem fokhagyma port, sót és borsot használ. Megállapítottam, hogy nem kell túl sok ételízesítőt adni, mert rengeteg íz folyik ebben a csirkesalátában. Megkísérelhet egy csepp citromlevet vagy egy facsaró dijoni mustárt, ha akarja.

Zeller: Imádom azt a ropogást, amelyet a zeller ad ehhez a csirkesalátához. Apróra vágja a zellert, hogy ne borítsa el a salátát.

Diófélék: A pekándió, a dió és a szeletelt mandula mind jól működik ebben a receptben. Ha van néhány perced, akkor a diót egy serpenyőben a tűzhelyen megpirítva sok ízt ad.

Szőlő: A szőlős csirkesaláta klasszikus, és imádom az édességet, amelyet a szőlő ad hozzá ehhez a salátához. Kipróbálhatja apróra vágott almában, szárított áfonyában vagy szárított cseresznyében is.

Ennek a csirkesalátának az elkészítéséhez kezdje az öntetet. Az öntetet egy nagy tálba készítem, majd a többi hozzávalót hozzáadom ugyanabba a tálba. Keverje össze a sima görög joghurtot, fokhagymapor, sót és borsot.

Ezután hozzáadja a saláta többi hozzávalóját a tálhoz, és mindent összekever. Kóstolja meg a csirkesalátát, és szükség esetén adjon hozzá további fűszereket.

A csirkesalátát akár 3-4 napig is fedett edényben, hűtőszekrényben tarthatja, amennyiben az ugyanazon a napon főtt csirkével készítette. Tálaljon csirkesalátát kenyéren, croissant-on vagy salátán.