Könnyű és könnyű zöldséges sült rizs

rizs

  • Adagok receptenként: 1
  • Mennyiség adagonként
  • Kalória: 136,9
  • Összes zsír: 3,0 g
  • Koleszterin: 40,9 mg
  • Nátrium: 147,5 mg
  • Összes szénhidrát: 23,4 g
  • Diétás rost: 3,0 g
  • Fehérje: 4,6 g

Bevezetés

Hozzávalók

    3 csésze főtt barna rizs
    1 10 oz. csomag fagyasztott vegyes zöldség (vagy 2 csésze friss zöldség, apróra vágva)
    1 apró hagyma, apróra vágva
    2 tojás, könnyedén felvert
    2 teáskanál olívaolaj
    3 teáskanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz

Útmutatások

1. Egy nagy serpenyőben melegítsen olajat közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá hagymát és rizst. Keverjük és főzzük, amíg a hagyma megpuhul, kb. 5 percig.

2. Csökkentse a hőt közepesre, és adjon hozzá zöldségeket a rizs keverékéhez. Főzzön 2 percet fagyasztott zöldségeknél és 5-7 percet friss zöldségeknél.

3. Terítse el a keveréket a serpenyő oldaláig, hagyva középen helyet a tojások számára.

4. Adja hozzá a tojásokat, és keverje össze, amíg szilárdan meg nem főznek.

5. Keverje össze a tojásokat a rizzsel és a zöldségekkel, majd szórja meg szójaszósszal.

8 adagot készít.

Újranyomta engedélyével a közegészségügy - Seattle és King County