Könnyű marhahús szívgombóc

A marhahúsos húsgombócok voltak az első számúak marhaszív recept éveken át. Ez a legkönnyebb, ízlésesebb és esztétikusabb. Ezek a húsgombók kétségtelenül a családom egyik kedvenc szervhús receptje, amelyet valójában meg akarunk enni. Nagyszerű lehetőség azok számára, akik a nulla rosttartalmú húsevő diétás receptek iránt is érdeklődnek!

A szerves húsok számos egészségügyi előnyt jelentenek, és nagyon megfizethető ételek. Nem szabad kihagyni őket!

A húsgombóc nagyszerű recept a családbarát étkezés előkészítésére a keto diétán. A családias megjelenést mindig szívesen látjuk az asztalnál, és önmagukban is finomak, vagy karfiolos rizságyon vagy oldalán karfiolpéppel tálalják.

Az első szakácskönyv recept tesztelésénél az őrölt marhahús szívének és őrölt marhahúsnak a használatára gondoltam. Az őrölt marhahús szíve hibátlanul beleolvad minden őrölt marhahús receptbe. Családi kedvenceink: „A mama legjobb húsgombócai”, „Sajtos húsos pite” és „Marhaszíves hamburgerek” a The Ketogenic Edge Cookbook-ból.

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat; kicsi jutalékot kaphatunk (az Ön számára külön költség nélkül) az utalási linkjeinkre kattintás után tett megrendelésekről. Minden gondolat és vélemény a sajátunk, és soha nem hirdetünk olyasmit, amit mi magunk nem használnánk fel.

A marhaszív jó neked?

A marhaszív nagyon életképes táplálékforrás. Nem csak megfizethető és biológiailag elérhető aminosavakat és zsírban oldódó vitaminokat, hanem tápanyagokat is biztosít, mint cink, szelén, B-vitaminok és CoQ10.

A szervhúsoknak számos előnye van, és ez alól a szív sem kivétel.

Mindössze 4 egyszerű lépésben és 3 egyszerű összetevőben készíthet finom, jól használható, alacsony szénhidráttartalmú ételt az egész család számára.

Marhaszív makrók

A marhaszív köztudottan sovány. A testösszetételtől és a makrócéloktól függően érdemes lehet vajat, sült szettet, avokádót, alacsony szénhidráttartalmú mártást vagy más zsírforrást adni az étkezéshez.

A zsírnövekedés egyik módja az, hogy minden golyót sütés előtt egy unciás kockával mozzarella sajttal töltünk meg. Ez az ötlet nagyon hasonlít a Sajt töltött húsgombóc a húsevő szakácskönyvben.

A fatecret szerint 32 uncia kalória van 1 uncia marhaszívben. A makrók unciánként 5 g fehérjét és csak 1 g zsírt tartalmaznak. Nincs szénhidrát.

Hogyan főzzél marhaszívet?

Bár egyesek a marhaszívet szervnek nevezik, valóban közelebb van egy izomhoz. Ez nemcsak biológiai funkciójában, hanem főzésében és ízlésében is igaz.

A szervek elkészítésének leggyakoribb módja az, hogy őrölöm és darált marhahúsba adom.

Ez leplez minden furcsa megjelenést, elnyomja az ízt, és mindenekelőtt szuper sokoldalúvá teszi őket. Miután az őrölt szervet őrölt marhahúsba keverik, a keveréket bármelyik kedvenc őrölt marhahús receptjébe felválthatja.

Ha a marhahús főzéséről van szó, sokféleképpen lehet „elrejteni”.

Ha élvezi a kissé vad előadást, akkor a szív jól veszi a grillezést, a pörköltet, a lassú főzést, a sütést és a curry-t.

Ha rájött a dologra, mindenképpen próbáljon meg főzni más szerveket is. Ez a legegyszerűbb marhahús vese recept nagyszerű!

Mit szeret a marhahús szíve?

A marhahús szíve rendkívül ízletes és NEM rendelkezik erős „szerves” ízzel. Ez az állat puha, gyengéd darabja a sima, édes ízű.

Hasonló szarvas, ízében és állagában, bár sokkal kevésbé vadhúsú. Kellemes íz, amely minden húsízesítőhöz jól passzol.

Ez a marhaszív recept bemutatja a marhaszív megtalálásának és a húsgombóc elkészítésének alapkoncepcióját. Válasszon sokoldalú megközelítést, ha úgy tetszik, és adjon hozzá olyan összetevőket, mint:

Darált hagyma, köménypor és paprika (marokkói)
Darált fokhagyma és friss oregano (görög)
Chili por, fokhagyma, kömény, koriander, gyömbér és kurkuma (Banglades)

Válassz egy ásványi anyagokban gazdag só. A fekete láva és a ciprus pehelysó a kedvenceim közé tartozik.

Hol vásárolhatok marhaszívet és fűvel táplált őrölt marhahúst?

A marhahús szíve rendkívül költségkímélő, ha megtalálja.

Kezdje azzal, hogy megkérdezi a helyi hentest, hogy tudják-e beszerezni az Ön számára.

Ha nem tudják, vagy nem tudja, kitől kell megkérdezni, keressen a területén egy fűvel táplált marhahústenyésztőt az EatWild.com címen.

Ha nem jelenik meg az EatWild adatlapja, böngésszen a Hogyan találhatunk minőségi ételeket más források között.

Ha megtalál egy forrást, kérdezze meg, tudják-e előre megőrölni az Ön számára. Nagyon kényelmes, ha a hentes ezt megteszi az Ön számára, és általában nem jelent nagy gondot nekik. Ha elfelejtette vagy barkácsolást szeretne, ugorjon le az alábbi szakaszra, és olvassa el az útmutatást arról, hogyan lehet otthon megőrölni a szívét.

Marhaszív Online vásárlás

Egyes területeken a közvetlen vásárlás a gazdáktól nem lehetséges. Szerencsére az interneten sok olyan helyen található, ahol fűvel táplált hús és szervek találhatók.

USA Wellness - egész marhaszív és 55% marhaszív és őrölt marhahús előre elkészített keveréke. A kombináció pontosan ezt a receptet szeretné!

Éger tavasz - Fűvel táplált marhaszív (egész vagy steak), legelőn emelt sertésszív, Wild Hunter Blend (őrölt marhahús vese, szív és máj)

Csak korlátozott ideig, ButcherBox az év egyik legjobb eladásának ad otthont. INGYENES darált marhahúst kaphat a LIFE-hez, ha feliratkozik a fűvel táplált, füves marhahúsra.

A ButcherBox etikailag nevelt húst kínál, nulla antibiotikum vagy hormon nélkül, és büszkék arra, hogy olyan húst kínálnak, amelyben megbízhat. A marhahús mellett szabadon tartott baromfi, örökségben tenyésztett sertés és vadon kifogott tengeri ételek is kaphatók.

Jó minőségű darált marhára vágyik az összes elképesztő nulla szénhidráttartalmú húsevő diétás darált marhahús receptjéhez!

Hogyan őrölhetem a szerves húsokat otthon?

Mondja, hogy csak egy teljes szívet találhat, hogyan fogja ledarálni otthon?

A Cuisinart álló keverője húsdarálóval rendelkezik, ami nagyon hasznos az ilyen időkben. Ha van szerencséd, hogy van, használd!

Legtöbben valószínűleg élelmiszer-feldolgozóval vagy turmixgéppel rendelkeznek. Ezek közül bármelyik elvégzi a munkát.

Helyezze az egész szívet egy vágódeszkára, és vágja le a kollagén vagy az artériák minden kemény részét, amelyek az alsó peremhez kapcsolódhatnak.
Nyissa ki a szívet úgy, hogy a négy kamrát külön részekre osztja.
Mivel a szív le lesz őrölve, nem kell levágni a belső oldalon található kis csöveket vagy kollagént. Ezek mind belemennek a keverékbe.
A szívet apróra vágjuk.
Helyezze az összes húst egy konyhai robotgép táljába, és keverje össze az impulzust.
Addig folytassa, amíg a hús alaposan meg nem őrlik.

Teljes nyilvánosságra hozatalom szerint soha nem tettem ezt turmixgépben, de nem értem, miért nem működne ez is. Ugyanazokat az utasításokat kövesse, mint egy konyhai robotgépnél.

Mit használhatok a húsevő húsgombócokban a zsemlemorzsa helyett?

A húsevő húsgombócokban használhat őrölt sertéshéjat, vagy adhat hozzá habosított tojást a húshoz. Ezek mind a hús összekapcsolására szolgálnak.

Ezekre azonban nincs szükség.

Engem az a kérdés foglalkoztatott, hogy a zsemlemorzsát nagyon sokáig helyettesítsem, mielőtt kipróbáltam volna egy húsgombóc receptet csak hússal. És bevált!

A húsgombócok önmagukban jól össze fognak kötni.

Készítek darált marhahúst, tiszta őrölt marhahússzívet, valamint egy 50/50 arányú szív- és darált marhahúsgombócot, és ezek minden más hozzáadása nélkül mindig összetartanak.

Egyszerű keto húsevő étkezési készítmény

Val vel 1 g szénhidrát adagonként, A húsevő húsgombóc finom, nulla rosttartalmú módja a „kiadós”, tápanyagban gazdag étkezésnek a keto étrenden vagy a húsevő diétán.

Ha a húst 2 uncia gömbökre osztja, az étkezés makróinak felfelé vagy lefelé történő skálázása nagyon egyszerűvé válik.

1 font húsgombóchoz 8 × 8 hüvelykes üveg sütőtálat használok. 2 font elfér egy 8 × 13 hüvelykes edényben. Bármi mást valószínűleg tételenként kell sütni.

A húsgombócok tömeges előkészítése az egy egyszerű húsevő diétás étel előkészítő tipp. Ha ezek kéznél vannak, megkönnyíti az elkészítését egy előre elkészített fehérjével.

A húsgombócok lefagyhatnak. Légmentesen lezárt edényben tárolva 5 napig és legfeljebb 7 napig frissen marad a hűtőszekrényben, de mindig használja az Ön megítélését. A fagyasztott tovább tart, a legjobb 3 hónapos kor előtt.

Eszik ezeket hidegen ebéddobozból, vagy melegedhet a munkahelyén. Tegyen hozzá választott alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket, például karfiol rizst, karfiolt, párolt zoodle-t vagy friss salátazöldet az oldalához. Dobja fel egy kicsit a zsírokat avokádóval, és meglesz egy szép keto étkezés.

Keverheti kedvenc gyógynövényeit és fűszereit is a hússal, és jó keto húsevő receptet készíthet.

A húsgombóc finom, ha házi chimichurri szószba mártja.

Ezeket is kiválóan szolgálják fel bármikor, amikor keto-előételre van szükségük a tömeg számára.

Éhes vagy a húsevő diéta receptjeire?

Ha te nulla rosttartalmú, húsevő étrend követése, az étkezés előkészítése még könnyebb (az egyik oka annak, hogy szeretem az egész hús fogalmát). Ebben az esetben a húsgombócra van szükség.

Annyi változatosság áll rendelkezésre! Olvassa el a listát: Mit kell enni húsevő diétán, hogy jól kezdhesse ezt a diétát.

Ennél több finom, nulla rosttartalmú receptem van, amelyek támogatják az utazást jobb egészség, gyors zsírvesztés és autoimmun megkönnyebbülés!

Nézze meg a húsevő szakácskönyvet, amely több mint 100 receptet tartalmaz, amelyek csak a legszükségesebbek: állati fehérje és zsírok.

Van egy teljes húsevőbarát receptgyűjteményem is itt, a blogon!

MEGJELENÉS állati eredetű táplálékkal!

Csatlakozzon privát tagságunkhoz heti coaching hívások, és elszámoltathatóság, plusz folyamatban van inspiráció hasonló gondolkodású emberektől egészségük javítására törekszenek!

★ KÖVESSE A PRIMAL EDGE EGÉSZSÉGET az INSTAGRAM, PINTEREST és FACEBOOK oldalon további alacsony szénhidráttartalmú, ketogén receptekért és diétás tippekért!