Könnyű mikrohullámú reggeli rakott

Bár azt gondolhatja, hogy a reggeli rakott hétvégi étel, ez a változat a hét bármely napján elkészíthető, mivel mikrohullámú sütőben főzik. A kenyeret, a tojást, a sonkát és a sajtot gyorsan összekeverik tejjel, Worcestershire-szósszal és száraz mustárral, mielőtt 6 perc alatt mikrohullámú sütőben főznének. Egy adag mérésével ez az étel ideális egy kiadós reggelihez iskola vagy munka előtt.

Hozzávalók

1 szelet kenyér (kockára vágva)
1 tojás (felvert)
3 evőkanál tej
1/4 csésze főtt kockára vágott sonka
1 kötőjel Worcestershire szósz
2 evőkanál aprított Cheddar sajt
1/4 teáskanál száraz mustár
1/8 teáskanál só
Szelet paprika

A készítés lépései

Kombinálja az összes hozzávalót egy 6 hüvelykes, mikrohullámú sütőben biztonságos tálba. Jól keverjük össze. Szorosan takarja le műanyag burkolattal, majd a tetején szúrjon ki néhány kis lyukat a szellőzés érdekében.

Főzzük közepes-magas vagy 80 százalékos teljesítmény mellett 4 1/2 - 5 1/2 percig. A főzési idő felénél fordítsa meg az edényt fél fordulattal. Hagyja fedőn állni 30 másodpercig, hogy befejezze a főzést.

Készíts előre

Ezt az ételt előző este elkészítheti. Egyszerűen keverje össze az összetevőket egy mikrohullámú sütőben biztonságos edényben, fedje le és tegye hűtőbe; majd reggel tegye be a mikrohullámú sütőbe. Főzzük egy kicsit tovább, mint rendelték, mióta lehűlt.

Receptvariációk

Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyeket kicserélhet vagy összetevőket adhat hozzá az étel integritásának megváltoztatása nélkül. Ha reggelire szeretne egy kis zöldet, dobjon bele apróra vágott friss spenótot vagy friss fűszernövényeket, például petrezselymet vagy metélőhagymát. A főtt szalonna szintén nagyszerű alternatíva a sonkához, és szinte bármilyen sajt - a mexikói keveréktől a kecskéig - helyettesíthető a Cheddarral. Több szemes kenyér használata szép adag rostot ad, vagy ha egy kis édességet szeretnél kezdeni a napoddal, próbálj meg egy darab briótot vagy barhát.

További reggeli rakott

Ha több ideje van, és szeretné, ha egy kemencében sült rakott tálalná a tömeget (vagy egész héten át tart), rengeteg ízletes recept közül lehet választani. Ezeket az ételeket össze lehet állítani előző este, hűtőszekrényben lehet elkészíteni és hűteni, amíg készen állnak a sütésre, vagy egyszerűen meg lehet sütni.

Nagyon hasonlít ehhez a recepthez a szalonna és a tojás rakott, amely szinte ugyanazokat az összetevőket igényli, kivéve a sonka szalonnával való helyettesítését. Ezenkívül egész kenyérszeleteket használ, és az összetevőket rétegezi ahelyett, hogy összekeverné őket. A tojás- és kolbászsütéshez olasz kenyér és sertéskolbász, valamint fűszerek adnak ízet. Mindent összekeverünk és addig sütjük, amíg főzünk. Kenyér helyett egy könnyű reggeli rakott kolbásszal és burgonyával hash barna krumplit tartalmaz, amely a reggeli kedvencét adja az ételhez.