Könnyű vegán Miso leves tésztával és zöldségekkel

Egészséges vegán miso leves tele zöldségekkel és tésztával. Ez a hűvösebb időjárás tökéletes receptje, annyira megnyugtató és könnyen összerakható!

miso

Ezt a receptet eredetileg 2014. 03. 13-án tették közzé

A hidegebb idő közeledtével olyan étkezésekre vágyom, amelyek melegítik a hasamat. Józan észre is vágyom. Tehát ez a zöldséges töltött ázsiai leves tökéletesen megfelel a számlának, mert az 30 perc alatt elkészült!

Vegán Miso leves

A legjobb levesek azok, amelyeket alapvetően bedobhat, amit szeret vagy ami kéznél van. Ez egy a sok általam létrehozott közül, amely belefér abba a dobozba! Hasonlóan a vegán minestrone-omhoz és a kókuszos curry-levesemhez, megtisztíthatja a hűtőszekrényt, és egyszerre csodálatos ételt készíthet!

Ehetnek-e a vegánok miso levest?

Teljesen! Amíg nincsenek állati összetevők. Miso levesről a tenger gyümölcseire és a tojásra érdemes figyelni. A halmártás miso levesbe kerülhet, és nem tudná, ha teljesen vegánnak számít, akkor mindenképpen kérdezze meg előre, amikor megrendeli.

Miből készül a miso leves?

A miso leves különféle összetevőket tartalmazhat, de csak néhány alapot talál minden receptben. A víz és a miso az alap. A miso típusa változhat, de vízzel elkeverve finom, nyugtató levest készít.

Általában tofut és tengeri moszatot is lát, esetleg szójaszószt is.

Mit tehet a miso leveshez?

Ha fel akarja emelni a miso leves játékát, akkor még sok mindent hozzáadhat, mint én itt. A zöldségfélék és a tészta remek adalékok a miso leves teljes körű egészséges étkezéshez. Íme néhány kedvencünk:

  • gomba
  • Kínai borsó
  • bok choy
  • spenót
  • zöldhagymát
  • sárgarépa
  • tofu
  • udon tészta
  • barna rizs tészta
  • üvegtészta
  • babcsíra
  • vízgesztenye
  • edamame

Mennyire egészséges a miso leves?

A miso leves remekül kiegészíti az egészséges étrendet. Megtölthető különféle zöldségekkel, ami az egészséges étkezés fontos része. A Miso szintén erjesztett és nagyon megnyugtatja a hasát, és emésztőrendszerét jó baktériumokkal látja el.

Fagyaszthatja a miso levest?

Igen! Mint minden leves, a miso leves is fagyasztható. Csak a tésztára kell figyelni. Fagyasztanám nélkülük, majd frissen adnám hozzá, amikor visszahűtem.

A legjobb megfagyás érdekében tegyen egy légmentesen lezárt edénybe, és tegyen egy réteg műanyag burkolatot a tetejére, hogy az megérintse a levest. Ez segít megelőzni a fagyasztó égését.

Ha fogyasztásra kész, hagyja a pulton kiolvasztani, majd lassan melegítse lassú tűzön egy edényben a tűzhelyen. Mikrohullámú sütőben is elkészítheti.

Hogyan készítsünk vegán Miso levest

Ezt a levest rendkívül könnyen össze lehet dobni 30 perc alatt!

  1. Pároljuk meg a fokhagymát és a zöldségeket.
  2. Hozzáadjuk a többi hozzávalót.
  3. Szolgál!

Mit szolgáljon fel ezzel a miso levessel

Íme néhány ötlet, ha több receptből álló ételt szeretne készíteni ebből, vagy akár ázsiai témájú vacsorát rendezne: