David Mytton

Könyvismertető (4/5) - A hosszú élettartamú étrend (Valter Longo)

Megjelent 2018. szeptember 20-án (frissítve: 2020. március 28.) a Könyvajánlókban.

Vártam, hogy megírjam erről a véleményemet, mert ki akartam próbálni a böjt utánzó étrendet, a könyv ajánlása szerint. Most megtettem, így úgy érzem, elég tájékozott vagyok ahhoz, hogy hozzászólhassak.

Maga a könyv sok más önsegítéssel és étrenddel/egészséggel kapcsolatos címhez hasonlóan íródott, mivel a szerző tudományos útjának elbeszélésén alapszik. Feltételezem, hogy elmondja a hátterének történetét és azt, hogy miként került a pályára, lehetővé teszi számára, hogy megalapozza igazolását és elmagyarázza a könyv kontextusát. Működnie kell, mert ez egy közös formátum, de meglehetősen sokat hozzátesz a felesleges bolyhoknak ahhoz, amit inkább tudományos munkának tartok.

Természetesen ez a könyv nem tudományos cikk. A szerző sok ilyet publikált, és megfelelő a szaknyelvük - nem mesélnek. Ez a főbb verzió a nyilvánosság számára, amely könnyen emészthető módon továbbítja az ötletet. Pun szánta.

A javasolt diéta fő szempontja, hogy valójában nem egy konkrét lista a tennivalókról és a tennivalókról. Ennek minden bizonnyal vannak elemei, de az előírás széles: testmozgás, alvás, főleg növények és halak fogyasztása. A radikálisabb elem a böjt. Lényeges, hogy ez „utánozza”, mert otthoni biztonságra tervezték, míg a valódi böjtöt csak orvosi felügyelet mellett szabad elvégezni.

A diéta eredményeit alátámasztó bizonyítékok meggyőzőek, de sok kísérlet egereken történt. Ígéretes eredmények vannak teljes emberi vizsgálatokból, amelyek azt jelentik, hogy ez nemcsak áltudomány, hanem a jövőben még sok másra van szükség. Ez a táplálkozás kihívása - valójában nem sokat tudunk róla, ezért minden ajánlásnak mérsékeltnek és az elővigyázatosság elvének kell lennie.

Megvásároltam a 200 font értékű böjt készletet, amelyet az általa felállított vállalat értékesített a tökéletes megközelítés megfogalmazása érdekében (nyereséget és fizetést nem vállal). Kicsit abszurd fizetni x4-et, amibe a szokásos heti vásárlásom jelentősen kevesebbet eszik, de sokkal könnyebb is, mint megpróbálni pontosan elkészíteni az 5 napos koplalás utánzásához szükséges megfelelő tápanyagtartalmat.

A legmeglepőbb az volt, hogy nem volt túl nehéz. A legnehezebb az esti órákban volt, amikor nagyon éhes voltam, de ez egy jó akaraterőpróba, amikor nagyon könnyű csak elkapni valamit a hűtőből vagy a boltból! Nem volt semmilyen mellékhatásom, de nem vettem észre sem az előnyeit. Ezen étrendi ajánlások másik problémája - többnyire megelőzőek. Ez minden bizonnyal jó megközelítés, de csak akkor, ha bebizonyosodott, valóban megakadályozzák az állításokat!

Az érdekesebb hatások a súlyos betegeknél végzett vizsgálatok, pl. kemoterápián átesettek, ahol az éhezést utánzó étrendnek jelentős előnyei vannak. Ezekben az esetekben más készlet vásárolható, amelyet az onkológusnak kell beadnia. Remélem, ezt soha nem kell tesztelnem.

Az 5 nap végén kb. 1 kg súlyt fogytam. A lényegében 5 napos folyékony étrendről a normál ételre való áttérés szintén kihívást jelentett. Az azt követő egy-két hétben rájöttem, hogy nem vagyok olyan éhes. Súlyom most kissé visszaállt a korábban stabil alapvonalam alá, ahol megmaradt.

Érdekes lesz a kutatás nyomon követése, mivel ez a terület folyamatosan fejlődik. Remélhetőleg a teljes előnyök bebizonyosodnak, és ez nem válik újabb divatnak.

Összefüggő

A szerzőről

A fenntartható számítástechnika kutatása a londoni Imperial College-ban. EIR a Seedcamp-ban. Korábban társalapító és vezérigazgató, Server Density (a StackPath vásárolta).