Koreai Bibimbap vegyes rizs tál

A koreai Bibimbap jelentése "vegyes rizs". Hagyományosan otthon fogyasztják, és friss kerti alapanyagokat tartalmaz. Itt van egy frissített csavar a quinoa használatával a rizs helyett! Ez a recept sok hasonló összetevőt használ, amelyet a koreai ételekben talál, beleértve a spenótot, a sárgarépát, a retket és a shiitake gombát. Mindegyiket egy koreai pirospaprika paszta, rizsborecet, szezámolaj, cukor, szójaszósz és napraforgóolaj ízes vinaigrettejébe dobják. A tál tetejére sült tojás kerül, hogy teljes étkezés legyen.

Útmutatások

A Gochujang egy népszerű koreai chilis paszta, fűszeres és merész miso-szerű ízzel. Figyelemre méltó meleget és mélységet ad minden ételhez.

Adagonként: 395 kalória; 23 g zsír; 36,9 g szénhidrát; 12 g fehérje; 186mg koleszterin; 1132mg nátrium.

Táplálkozási tények

Konténerenként kiszolgálás 4

Mennyiség adagonként Kalóriák 395 Összes zsíradék 23g Telített zsír4g Transz-zsír: 0,0 g Többszörösen telítetlen zsír: 3,7 g Egyszeresen telítetlen zsír: 14,9 g Koleszterin 186mg Nátrium 1132mg Összes szénhidrát 36,9 g Diétás rost5g Cukrok 17,5 g Fehérje 12g

A Fat211 kalóriái
% Napi érték*
36%
18%
62%
47%
12%
21%

A2-vitamin12%		C112% vitamin
Kalcium7%		Vas17%

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően: