Köszvény diéta

A purinokban gazdag ételek és italok (az étrendben lévő fehérjék purinokra és pirimidinekre bomlanak) hozzájárulhatnak a köszvény kialakulásához. A szervezet purin lebontásának végterméke a húgysav, amely urátkristályokat képezhet, amelyek megtelepednek az ízületekben, gyulladást okozva.

Bizonyos purinban gazdag ételek és italok visszaszorítása az egyik ajánlás a köszvény kezelésére. Korábban az orvosok köszvényes betegeiknek hosszú listát adtak az elkerülendő élelmiszerekről, de a kutatások kimutatták, hogy ez nem praktikus vagy szükséges. Orvosa és a nővér áttekintik az Ön számára szóló konkrét ajánlásokat, de itt van néhány hasznos tipp:

Mit szabad elkerülni vagy korlátozni a köszvénygel

Szervi húsok, például máj, vese vagy bármilyen mirigy (édes kenyér)
Vörös hús, például marhahús és sertéshús
Kagylók, például kagylók, fésűkagylók és osztrigák
Túl sok alkoholos ital, beleértve a szeszes italokat, sört vagy bort
Magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal édesített ételek vagy italok, például édesített (nem diétás) üdítők

Ételek rendben enni köszvény

Purinban gazdag zöldségek, például bab vagy lencse, spárga, karfiol, spenót, borsó vagy gomba
Cseresznye, különösen nem cukros szirupba csomagolt friss cseresznye, vagy friss meggylé.
Jegyzet: A meggylé népszerű alternatív terápia a köszvény kezelésében, de nem világos, hogy a meggylé ivása segít-e a köszvényben. Egészséges önkénteseken végzett néhány kutatásban a meggylé enyhén csökkentette az urátszintet, de a köszvényesekben nem sikerült csökkenteni az urátszintet. Még a meggylé erős támogatói is elismerik, hogy kicsi az urátszintre gyakorolt hatása, ezért a cseresznye lé nem helyettesíti az urátcsökkentő gyógyszert.
Mérsékelt mennyiségű kávé
C-vitamin, lehetőleg friss, egész gyümölcsökben, de kérdezze meg kezelőorvosát, hogy szed-e kiegészítést

Olyan ételek, amelyeket köszvény esetén jó enni

Feltétlenül vegye be ezeket étrendjébe (az általános egészségi állapot és a köszvényes kockázatok miatt csökkentett termékek helyettesítése érdekében):

Teljes kiőrlésű gabonák
Friss gyümölcsök és zöldségek
Lean fehérjeforrások
Alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékek
Rengeteg víz vagy nem cukros folyadék

Olyan ételek, amelyeket köszvény esetén jó enni

Feltétlenül vegye be ezeket étrendjébe (az általános egészségi állapot és a köszvényes kockázatok miatt csökkentett termékek helyettesítése érdekében):

Teljes kiőrlésű gabonák
Friss gyümölcsök és zöldségek
Lean fehérjeforrások
Alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékek
Rengeteg víz vagy nem cukros folyadék

Ez az információ a CreakyJoints átfogó útmutatójának része a köszvényes betegek számára. További információ vagy letöltés: A betegek hangjának emelése: A beteg útmutatója a köszvénygel való együttéléshez.

Köszvény és alkohol: Miért számít

Nem kell feltétlenül lemondania az alkoholos italokról, ha köszvényt diagnosztizálnak nálunk. Miért számít egyáltalán az alkoholfogyasztás? Néhány ember, aki sok alkoholt fogyaszt, soha nem kap köszvényt. Az alkohol növelheti a húgysav szintjét a szervezetben. Tehát a hyperuricemia és a köszvény erős oka lehet. Az alkohol növeli az urátszintet, csökkentve a vesék által leadott urátmennyiséget. A sör olyan hírnevet szerzett magának, hogy különösen rossz a köszvényre nézve, mivel ez hatással van a vesére, de azért is, mert a sörnek megvannak a saját fehérjéi, amelyek lebontják a szervezetet. Tehát a sörivás kétféle módon emeli az urátot.

A sör és a likőr különösen a magasabb húgysavszinthez kapcsolódik, a bor pedig ehhez is. A mérsékelt alkoholfogyasztást általában két italként határozzák meg a férfiaknál, a nőknél pedig egy italként. Azonban még a mérsékelt rendszeres alkoholfogyasztás is (ami sok felnőtt esetében jellemző) a köszvényes rohamok visszatérő kockázatával jár.

Lehet, hogy alkalmanként iszol, és nem tapasztal köszvényes fellángolást, de bármilyen típusú alkohol (különösen a sör és a likőr, valamint a cukros üdítőkkel vagy gyümölcslevekkel kevert italok) rendszeres fogyasztása veszélyeztet. Ezenkívül a súlyos vagy akár rendszeres mérsékelt alkoholfogyasztás hozzáadja a kalóriákat a napi bevitelhez. Hozzájárulhat egyes emberek súlygyarapodásához („sörhas” vagy „borbél”).

Ha étrendjében vagy a köszvényhez kapcsolódó alkoholfogyasztásban bármilyen változtatást végez, ne feledje, hogy az időzítés fontos. Az urátcsökkentő gyógyszerek, például az allopurinol szedésének első 6 hónapjában az urát csökkentése érdekében különösen fennáll a köszvényes rohamok kockázata. Ez egy remek alkalom arra, hogy szigorúan tartsa be diétáját, és amennyire lehetséges, korlátozza az alkoholfogyasztást. 6 vagy 12 hónapon belül folytatja a gyógyszeres kezelést, gyakran a köszvényes rohama ritka vagy hiányzik, és sok urátot eltávolítottak az ízületeiből. Ekkor a köszvény kockázata kisebb, és lehet, hogy kissé kevésbé szigorúan követi az étrendjét anélkül, hogy annyi kockázatot jelentene, hogy elindítaná a köszvény fellángolását.

Bár csak Ön döntheti el, mennyit, mit és mikor igyon alkoholt, orvosa és az ápolónők tanácsot adhatnak Önnek arról, hogyan lehet ezeket a változásokat egészséges módon végrehajtani. Tartsa szem előtt ezeket a gondolatokat, amikor az ivásról beszél egészségügyi szakembereivel:

Legyen őszinte az orvosával és a nővérekkel a rendszeres alkoholfogyasztással kapcsolatban. Ne becsülje le, mennyit vagy milyen gyakran iszik. Nem vagy „rossz ember”, ha iszol. Az alkoholfogyasztásról szóló egyértelmű információk segíthetnek az egészségügyi szakemberek tanácsadásában a kockázatával kapcsolatban.

Ha nem biztos abban, hogy mennyit iszik egy rendes éjszakán, vagy nem követi nyomon, írja le néhány hétig a naplóba vagy a jegyzettömbbe, hogy mit iszik. Ossza meg egészségügyi szakembereivel.

Ha nem biztos benne, hogy mennyi alkohol van egy normál adagban, kérdezze meg. Általában 12 uncia sör, négy folyadék uncia bor és egy uncia (jigger) ital szolgál fel. A keverők folyadékot és, ha cukrot tartalmaznak, kalóriát adnak az „italhoz”. Remek ötlet, ha italt készít otthon, folyékony mérőpohár használata után öntse a megfelelő mennyiséget a pohárba.

Ha szeretné csökkenteni az ivást - akár mennyiségét, akár gyakoriságát -, de úgy találja, hogy ez nehéz, kérjen segítséget. Beszéljen orvosával és ápolóival arról, hogyan csökkentheti a bevitelt. Kérdezzen meg olyan forrásokról, mint a tanácsadás, amelyek segíthetnek ezeknek a változtatásoknak a végrehajtásában.

Tippek az alkohol visszaszorítására

Rendeljen alkoholmentes italokat, amikor éppen barátaival vagy családjával tartózkodik. A jeges tea, a kávé, az ízesített seltzerek vagy a lime-ékkel ellátott klub-szóda jó alternatíva lehet a sör vagy a pia számára.

A meghatározott célok. Válasszon napokat, amikor inni fog, és napokat, amikor nem iszik. Kövesse nyomon a naptárában. Állítson be egy korlátot arra, hogy mennyit igyon azon az éjszakán, és tartsa be magát. Ne "spóroljon" hetente egy éjszakára, és vigye túlzásba.

Ne tartson alkoholos italokat a házban. Ha kéznél vannak, könnyű hozzájuk nyúlni, ha lazítani akar, vagy ha stresszt érez.

Kortyolj, ne kacagj. Ne rohanjon végig az italain, így hosszabb ideig tartanak. Igyon vagy „ápoljon” egy italt, miközben élvezi, ha beszélget a barátaival, vagy a tévében nézi a játékot. Ne hagyja, hogy bárki más nyomja meg, hogy inni gyorsabban vagy többet, mint szeretne.

Kerülje el a csábító forgatókönyveket. Ha általában sok alkoholt fogyaszt bizonyos körülmények között vagy bizonyos tevékenységek során, például amikor találkozik a barátaival, hogy sportot nézzenek, vagy munka után a boldog órára, akkor rendben van, ha kihagyja ezeket a kirándulásokat, vagy visszaszorítja a látogatottak számát.

Azok a barátok, akik ösztönöznek arra, hogy igyál, amikor megpróbálsz visszaszorítani vagy elkerülni az alkoholt? Ha úgy dönt, hogy abbahagyja az alkoholfogyasztást, igyon inkább alkoholmentes italokat, vagy egyszerűen visszavonuljon azokból az éjszakákból, amikor iszik, barátainak és családtagjainak támogatniuk kell döntésüket. Meg kell érteniük, hogy ezt az egészséged érdekében teszed. Ha ugratnak vagy megpróbálnak arra ösztönözni, hogy igyon „csak egyszer, mert ez egy különleges alkalom”, akkor próbáljon kitartani azzal a terve mellett, hogy ne igyon. Ez a tested és az életed. Az alkalom megünnepléséhez vagy a szórakozáshoz nem kell alkoholt fogyasztania. Bár nem változtathatja meg a családját, abbahagyhatja a baráti társaságokat, akik nem támogatják az ivás elutasítását.

Ne csüggedjen. Ha évek óta mérsékelt vagy akár erősen iszik, nem könnyű hirtelen leszokni vagy visszavágni. Sok férfi és nő szocializálódik vagy lazít az ivással. Sokan az alkoholt az ünnepléshez kötik, például pezsgőt esküvőkön vagy szilveszterkor, vagy sört, amikor focimeccseket néznek. Megváltoztathatja, mennyit és milyen gyakran iszik, és mégis szórakoztató ember lehet, aki élvezi az életet. Ne add fel! Lehet, hogy néha vannak kudarcai. Kérjen támogatást, ha szüksége van rá.

Ingyenes letöltés: Betegekre vonatkozó útmutató a köszvényhez.

Töltse le a CreakyJoints átfogó útmutatóját a köszvényes betegek számára. Töltse ki az alábbi űrlapot, vagy kattintson ide a további információkért.