Zsírgyors kísérletem és étkezési tervem

Néhány hete készítettem egy útmutatót a Fat Fast-hez. Ez a rövid távú étrend-terv nagyon népszerű az alacsony szénhidráttartalmú közösségben, mert segíthet az embereknek átjutni a fogyás fennsíkon. Mindig is azt terveztem, hogy a kövéreket gyorsan megpróbálom, de szigorú szabályai elbátortalanítottak, ezért némi kiigazítást hajtottam végre rajta. Így nézett ki kövér gyors kísérletem:

2000 kcal).

  • A zsír gyors követése legfeljebb 3-5 napig.A módosított változatom szerint nem volt nehézségem 5 napig követni a kövér böjtöt. Valójában tudom, hogy még hosszabb ideig megtehetem, de nem akartam hiány kockázatokat kockáztatni, vagy éhezési módba hozni a testemet.
  • Beleértve valamilyen típusú gyakorlatot. Nem tapasztaltam energiacsökkenést. Valójában tehettem emelést és még néhány intenzív intervall edzést is. Az 5 napos időszak alatt nem mondtam le a napi 30-45 perces sétákról, 2 napos súlyzós edzés volt (20 perc, amit többnyire otthon végeztem) és egy nap HIIT (20 perc).
  • Nehéz megszerezni az összes elektrolitot nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendben, korlátozott kalóriatartalmú étrendben, ezért elektrolitokban gazdag ételeket (avokádó, dió, gomba és még étcsokoládé) is felvettem. Mindig bevehet multivitaminokat, magnézium-kiegészítőket, a káliumhoz pedig használjon egy csipet lite sót a szokásos sóval együtt.

    • étkezési

    Keton és glükóz monitorozás

    A zsírböjt alatt elkezdtem használni a vér ketonmérőjét. A vizelet ketonrudakat alkalmanként teszteltem ketonszintem és a szénhidrátokkal szembeni toleranciám ellenőrzésére. Szerettem volna azonban pontosabb képet kapni arról, hogy milyen hatással van a testem. Egy másik kényelmesebb és olcsóbb megoldás a Ketonix Acetone Alkálizátor használata. Míg a vizeletcsíkokat és a vér ketonmérőt is könnyedén beszerezheti az Amazon-tól, az alkoholszonda most már csak a gyártó honlapján érhető el.

    Az olvasásom az 1. naptól nagyon magas volt, 3,2 mMol-ig (jobbra) emelkedve, míg a glükózszintem alacsony maradt (4-6 mMol, balra). Az alábbiakban bemutatott mindkét érték a reggeli éhomi szintem volt. Nagyon valószínű, hogy a ketonszintem később este még magasabb volt.

    Kövér gyors kísérletem során nem voltak tüneteim a keto-influenzának, mert már keto-adaptált voltam. Ha most kezdte el az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, akkor azt legalább 3-4 héttel meg kell adnia, mielőtt a test megszokja a ketonok üzemanyagként történő használatát, és nem szabad gyorsan követnie a zsírt (először próbáld ki ezt a diétát).

    Haladásom

    Bár soha nem kellett jelentős súlyt lefogynom, mindig is 2-4 kg testfelesleggel küzdöttem. Félreértés ne essék, egészséges a súlyom, de egyszerűen le akartam dobni még néhány kilót. Fizikailag aktív vagyok, és napi 30-50 g nettó szénhidrátot eszem (itt olvashatod, miért nem eszem kevesebb szénhidrátot.) 2011 óta mindig nagy étvágyam és hormonproblémáim vannak (Hashimoto's), ami megnehezíti a testsúly fenntartását/fogyását.

    Továbbá, amint azt itteni bejegyzésemben említettem, a súlycsökkenés egyre nehezebbé válik, amikor közelít a célsúlyához. Sajnos nem tartozom azok közé, akik szénhidrátmentes étrenden következmények nélkül hatalmas mennyiségű kalóriát fogyaszthatnak. Egy nap a túlzott evés nem változtat, de az számít igazán, hogy átlagosan mennyit eszel, mondjuk egy hét alatt.

    Élelmiszerblogíróként időm nagy részét receptek kidolgozásával töltöm, és folyamatosan ételek vesznek körül. Nem számolom a kalóriákat, de mindig tisztában vagyok azzal, hogy mennyit eszem. Nem számít, milyen étrendet tartasz, túl sokat fogyaszthatsz és hízhatsz, különösen, ha túl sok csemegét (még alacsony szénhidráttartalmú csemegét is) eszel. Az alacsony szénhidráttartalmú étkezésnek természetes kielégítő hatása van, de ez nem biztos, hogy mindenki számára elegendő. Az ideális ételfogyasztás megtalálásához próbálja ki az ingyenes online keto kalkulátorunkat, a KetoDiet Buddy-t.

    A zsíros böjt előtt 60 kg-nál voltam.

    22% testzsír). A célom az volt, hogy elérjek 56 kg-ot, ami sok csak néhány nap alatt. Az 5 napos zsírböjt alatt kb. 6 kilót fogytam és 2-3 nap múlva visszahíztam 2 kilót. Szóval, örülök a végeredménynek, 58 kg. Testmérővel használtam a testzsír mérését, és ezt megerősítettem mindez testzsírból származott - nincs izomvesztés!

    A kövér böjt másik hatása az volt csökkent az étvágyam és minden édes vágy teljesen eltűnt. Anélkül, hogy erőltettem volna magam, kevesebbet kezdtem enni, mint a zsíros gyors volt, és jobban tudtam kezelni az adagokat.

    Én a KetoDiet iPad alkalmazás hogy nyomon kövessem az étrendemet. 72–83% zsírtartalmú kalóriát tartottam, főleg 80% körüli, és kalóriabevitelem 1100 kcal.