Következő az űrhajós étrendjéhez: Űrpaprika

Két dolgot szeretünk itt, a The Spoon-ban: az ételek és a beltéri mezőgazdasági technológiák. Nagyon izgatott lettem, amikor egy HoritDaily cikkre bukkantam ma Jacob Torresről, aki a NASA Kennedy Űrközpontjának Űrnövénytermelő laboratóriumában dolgozik, és jelenleg azt kutatja, hogyan lehet chilipaprikát termeszteni az űrben.

számára

Az ötlet az, hogy az űrhajósokat, akik sok időt töltenek a világűrben, frissebb ételekkel látják el csomagolt tárgyaik kíséretében. A Torres a paprikával kezdi, amely fontosabb vitaminokat adhat az űrhajósok étrendjéhez, nem is beszélve arról, hogy valami nagyon szükséges ízt hoz az ételbe.

Ezekhez a paprikákhoz Torres az Española Improved paprikát használja, amely más fajtákhoz képest különösen jól teljesít térbeli környezetben. Kutatást folytat a NASA által kifejlesztett Növénynövekedési Élőhelyen belül, és különböző fény „receptekkel” is kísérletezik, és megoldást talál a növények öntözésére gravitáció nélküli környezetben. "A meglévő hidroponikus rendszerek mikrogravitációban nagyrészt működésképtelenek" - mondta a HoritDaily-nek.

Végül a passzív porózus csövek tápanyagellátó rendszerén (PPTNDS) telepedett le, amely felfelé kényszeríti a vizet a növények öntözésére, és elmondása szerint végül a földön felhasználható azokhoz a vertikális gazdaságok nehezen elérhető felső szintjeihez, amelyekhez a termelők képesek ne érjen el olyan gyakran.

A projekt alapvető célja egy olyan beltéri termesztési rendszer létrehozása, amelyhez kevés hozzájárulás szükséges az űrhajósoktól, akiknek nem lenne idejük a növénytermesztésre fordítani, mint más beltéri termelőknek.

De vissza az űrbe. Az egyik oka annak, hogy a Föld bolygón túli élelmiszer-projektekben fellendülés tapasztalható, Michael Spoon kiadó „az űrutazások iránti új érdeklődésnek” nevezi. A NASA ismét a Holdra akarja tenni az embereket, és természetesen érdeklődés mutatkozik a Mars iránt. Ahogy Mike mondja: "Legyen szó a Mars tényleges lakhelyéről vagy a galaxis bármely más helyéről, egyszerűen fagyasztva szárított étel csomagolása nem vágja el." És a japán Space Food X kezdeményezéstől kezdve az űrbarát sütőkemencék paradicsomig sütéséig rengeteg vállalat és projekt létezik, amelyek most kitalálják, hogyan táplálják az embereket az űrben. Torres folyamatos kutatása minden bizonnyal új fűszert hoz ebbe a keverékbe.

Ha űrkutatásra vágyik, csatlakozzon hozzánk ingyenes élő virtuális rendezvényünkre, június 30-án, kedden, ahol a Zero G űrsütő feltalálóival beszélgetünk.