13 jel, hogy megszállott az étel

Az Országos Étkezési Zavarok Szövetsége szerint a nők 45% -a diétázik egy adott napon.

Átlagosan napi 8 alkalommal gondolunk testünkre, találtunk egy friss felmérést. A nők körülbelül 80% -a elégedetlen külsejével, és ami még rosszabb, 40% -uk életének 3-5 évét cserélné el a fogyás céljainak elérése érdekében.

Nem csoda, hogy sok nő a rendezetlen étkezési magatartás jeleiről számol be - például túlzott kalóriaszámlálás vagy csak az étel elégetése érdekében végzett edzés - akkor is, ha soha nem alakul ki olyan teljes rendellenesség, mint például anorexia vagy bulimia.

A probléma az, hogy gyakran van egy finom határ az egészséges táplálkozás, a karcsúsítás és az étellel való rögzülés között, ezért a különbség megértése érdekében beszélgettünk a legfelsőbb étkezési szakértőkkel. Íme néhány vörös zászló, amelyek jelezhetik az étel/súly megszállottságát. Tedd fel magadnak ezeket a kérdéseket, majd tanuld meg, hogyan alkalmazhatsz egészségesebb megközelítést.

1. Rossz vagy jó hírekre reagálva eszel
Stresszes napod van, ezért az automatánál Cheetos-szal kedveskedhetsz. Vagy csak egy nagy prezentációt szedett le, így jutalomként spersize a sült krumplit. "Ha az étel automatikusan reagál bármilyen - jó vagy rossz - érzelem kezelésére, az egészségtelen kapcsolatot jelezhet" - mondja Cynthia Bulik, PhD, az Észak-Karolinai Egyetem Orvostudományi Egyetem étkezési rendellenességek programjának igazgatója. Egy másik jel: Ha ideges vagy, étkezéshez fordulsz, mielőtt felhívnád a partneredet vagy egy barátodat.

2. Éhség nélkül eszel
12:30 van, a szokásos ebédidőben. De ma későn reggeliztél, és nem érzed magad nagyon éhesnek. Különben is készít bélit a kedvenc szendvicsüzletéhez? Ha igen, ez azt jelenti, hogy elválasztotta az étkezést a fizikai éhségtől - mondja Adrienne Ressler, az LMSW, az ország egyik legfontosabb étkezési rendellenességet kezelő központja, a Renfrew Center Foundation nemzeti képzési igazgatója.

"Unhat unalomból, szorongásból, szokásokból, vágyból vagy más érzelmekből" - mondja Bulik. De a beleddel járás - szó szerint - a legjobb az egészségedre. A belső éhségre és jóllakottságra utaló nők magasabb önértékelésről és optimizmusról, valamint alacsonyabb BMI-ről számolnak be a Journal of Counseling Psychology tanulmány szerint.

3. Ellenőrizetlen étkezési hullámai vannak
Mindenki elenged egy extra szelet pizzát vagy egy másik marék M & M-t. De ha rendszeresen sokkal többet eszel, mint amennyit szántál, töltsd meg magad, amíg kellemetlenül jóllak vagy, vagy úgy érzed, hogy nem tudsz abbahagyni az evést, ezt érdemes nézni.

Az ilyen túlevés abból adódhat, hogy túl sokáig megy az étkezések között, vagy korlátozza önmagát, nem is beszélve arról az öreg bűnösről: az unalomról. "A mértéktelen evés gyakran étkezési rituálékhoz kapcsolódik, például leülni tévét nézni" - mondja Ressler. "Kezdesz egy zacskó pattogatott kukoricával. Ennyi só miatt valami édesre vágysz, például fagylaltra. Akkor szomjasnak érzed magad, szóval van szódád."

Fogyasszon gyakori, állandó méretű ételeket, hogy elkerülje a falást és boldogabbnak érezze magát. A Liverpool John Moores Egyetem kutatása szerint az alacsony és magas kalóriatartalmú ételek között ingadozó nők kevésbé voltak elégedettek a testükkel, mint azok, akiknek a tányérja étkezésről étkezésre hasonló számú kalóriát csomagolt.

4. Az étrendben nulla változatosság van
10 éve minden nap reggelizik Rice Krispies zsírmentes tejjel. Ebédre mindig saláta ugyanazzal a zsírmentes öntettel. Vacsorára pedig mi a baj a grillezett csirkével és párolt brokkolival hétfőtől csütörtökig?

"Aki így eszik, nem élvezi az ételt" - mondja Ressler. "Az elégedettség nem a tapasztalatból származik, hanem abból, hogy tudjuk, hogy teljesítették a tápértékjelölés követelményeit." Egy másik veszély: hiányoznak a fontos tápanyagok. Különböző gabonafélék, tejtermékek, húsok, diófélék, bab, zöldségek és gyümölcsök azt jelentik, hogy minden nap különféle nélkülözhetetlen vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat kap.

5. Minden utolsó kalóriát megszámol
Az egy dolog, hogy figyelj a beviteledre, miközben fogyni próbálsz. De az idő múlásával az emberek fel tudják mérni, mennyit kell enni a fogyás fenntartása érdekében, anélkül, hogy minden címkét áthúznának. Ha veszedelmesen alacsonyra csökkentette a kalóriákat (a legtöbb nőnél napi 1200 alatt van), és az élete az étkezési "szabályok" körül forog, akkor túl messzire vitte a dolgokat.

A kalórias sólymok is bűnösnek érzik magukat, ha nem tartják be terveiket - "mintha a nap többi része tönkremenne" - mondja Bulik. A súlyos korlátozás anorexiához vezethet, vagy megakadályozhatja a fogyást az anyagcsere lassításával - nem beszélve arról, hogy éhesnek, kimerültnek, ködösnek és morcosnak érzi magát, ha nem fogyaszt elegendő tápanyagot.

6. Az ételeket "jónak" vagy "rossznak" tekinti
A kenyér "rossz" - tehát egy bejgli reggelire ritka csemege. A baba sárgarépa "jó", ezért nulla bűntudat van abban, ha falatként fogyasztjuk őket. Ha szétosztja az ilyen ételválasztékot, később egy trükkös tangóhoz állítja be magát - mondja Bulik: "Ha valamire rá van írva egy" rossz "címke, bizonyos körülmények között jobban vágyik rá, elveszíti az irányítást, és tivornya." A kutatások azt mutatják, hogy az embereknek csak annyi akaraterő van; ha túl sok mindent próbál korlátozni egyszerre, akkor hamarabb barlangászni fog.

Természetesen bizonyos ételek eredendően egészségesebbek, mint mások - tehát ez nem jelenti azt, hogy gyorséttermet fogyaszthat, amikor csak akar. De itt jön be az adagkontroll. Képezze ki magát, hogy legyen csak egy Munchkin, majd koncentráljon másra, mint az evésre - mondja Bulik.

7. 100% -ban organikus vagy, az idő 100% -a
Tudjuk, hogy a bio, feldolgozatlan, teljes ételek a legegészségesebbek, de vannak, akik a mantrát a végletekig viszik. Ez akkor lehet te, ha nem hajlandó élelmiszert vásárolni, vagy olyan helyeken étkezni, amelyek nem felelnek meg az egészséges normáknak, dekódol minden összetevő címkét, és az összes „természetellenes” összetevőt tartalmazó élelmiszert korlátozásnak tartja, vagy ha a feldolgozott termékeket veszélyesnek érzi az egészséged.

8. Megítéled mások étkezési szokásait
Olyan egészségügyi guruvá váltál, hogy nem tudsz segíteni, de nem kommentálod vagy megítéled mások ételválasztását? Az egy dolog, hogy aggódj a szeretett ember egészségéért, és elrejtsd a sótartót, vagy ragaszkodj az alacsony zsírtartalmú fagylalthoz, de az más, hogy evangélikussá válj emiatt. "Ha ellenséges környezetet hoz létre mások számára, vagy megsérti a határaikat a perspektívájával, ez nem jó" - mondja Ressler.

9. Egyedül másképp eszel
A barátokkal való vacsoránál leveles salátát rendel, átadja a kenyérkosarat és egy közös desszertet rágcsál. Kényelmes verejtékezéskor a kanapén nincs gond, ha azt eszik, amit akar - vagy mennyit szeretne. "Van egyfajta nem rögzített szabály, amely szerint a nőknek mindig diétázniuk kell, és hogy nem állítólag kiadós étvágyuk van" - mondja Bulik. "Ezek a mítoszok hatalmas mennyiségű női viselkedést váltanak ki."

10. Lebuktál barátokat étkezés miatt
Csökkentette-e az estéket a margarita-barát barátnőivel annak érdekében, hogy olyan emberekkel lehessen, akik pontosan ugyanazon a diéta/testmozgás oldalon vannak, mint te? Vagy több időt töltesz étrend-tanácsokkal online üzenőfalakon, ahelyett, hogy csevegnél a családdal és a barátokkal? Ezek a magatartások azt jelezhetik, hogy az étkezési kapcsolatod rontja a társas kapcsolataidat.

11. Vizet készít "étkezésnek"
A víz kortyolgatása egész nap, hogy hidratált és teljes legyen az étkezések között; egy pohár lehúzása ebéd helyett nem az. Ugyanez a gumival - ez egy nagyszerű lehetőség a váratlan vágy kivédésére, de nem helyettesítheti az egészséges snacket, amely alapvető tápanyagokat biztosít és növeli az energiaszintet.

Ezeknek az "eszközöknek" a használata a telítettség érdekében azt jelentheti, hogy túlságosan megpróbálja felülbírálni a testének természetes éhségjelzéseit - és túl alacsony kalória- és tápanyag-csökkentési lehet.

12. Extrém diétákat követ
Tilos a szénhidrát a kamrádból? Iszik minden ételt? Olyan rendszerben tartózkodik, ahol nem lehet bizonyos étkezési csoportokat - például fehérjét és szénhidrátot - enni ugyanazon az ülésen? Az ilyen szélsőséges tervek megfelelőnek tűnhetnek rövid távú eredmények (például egy középiskolai találkozó vagy családi esküvő) szempontjából, de "ezek a diéták valóban veszélyesek lehetnek" - mondja Ressler.

13. Túlzol az edzéseken
Ha az edzőterem elérése előtt kalóriát matekol (pl. X kalóriát ettem ebédnél, ezért le kell égetnem Y-t a futópadon), vagy nem volt hajlandó kihagyni az edzést - még akkor sem, ha sérült, teljesen kimerült vagy tüsszög. és vihart köhögve - akkor lehet, hogy túlságosan elvitte ezt az egészséges szokást. Noha az emberek többsége nem gyakorol eleget, bizonyos esetekben túl sok lehet a jó dolog.

Probléma: Érzelmi evő
Ha az 1., 2. és 3. szám vonatkozik rád, akkor érzelmi evő lehetsz.
Megbirkózási stratégia: Két fő kérdés van itt, mondja Bulik: "Az egyik az, hogy az érzelmi evőknek nagyobb valószínűséggel vannak problémáik az egészséges testsúly fenntartásával." A másik az, hogy soha nem fejlesztesz ki pozitív módszereket az érzéseid kezelésére, például elmédtisztító sétát teszel ahelyett, hogy benyúlnál a falatozó fiókjába, vagy egyszerűen csak feltennéd magadnak a kérdést, hogy zavar-e valami, mielőtt megfognál egy sütit.

Indítson el egy étel-hangulat naplót, hogy nyomon kövesse a következőket, amikor eszik: (1) mit eszel, (2) az akkori érzelmedet és (3) ennek az érzelemnek az erősségét (1-től 10-ig terjedő skálán). Meg fogja határozni azokat a mintákat, amelyek bizonyos ételek utáni vágyakozásra késztetik Önt, és azon dolgozhatnak, hogy más módszereket találjon a kereskedelem helyett.

A test megbecsülésének megtanulása is segíthet. Még akkor is, ha még mindig egy-három ruhaméret van az „ideáltól”, próbáljon azokra a jellemzőkre összpontosítani, amelyeket szeret, esetleg - erős, formás lábakra vagy vállakra, amelyek pánt nélkül jól néznek ki. Az alakjával való elégedettség segíthet megakadályozni az érzelmi étkezést - derül ki a Journal of Counseling Psychology folyóirat kutatásából. A testével megelégedett emberek általában jobban összhangban vannak az éhségjelekkel.

Probléma: Élelmiszer-korlátozó
Ha a 4-es, 5-ös és 6-os szám vonatkozik rád, akkor élelmiszer-korlátozó lehetsz.
Megbirkózási stratégia: A változatosságtól való spórolás a kiszámíthatóság érdekében - az irányítás gyakorlásának módja - lecsökkenti a létfontosságú tápanyagok testét, valamint a kalóriákat is túl alacsonyra csökkentheti. Egy kanadai tanulmány megállapította, hogy a nők körülbelül 25% -ának van úgynevezett magas kognitív étrendi korlátozása, ami azt jelenti, hogy folyamatosan gondolkodnak az ételről, és sok időt töltenek annak eldöntésével, hogy mit egyenek és kerüljenek. Kutatások azt mutatják, hogy ezeknél a nőknél magasabb a kortizol stressz hormon szintje; azonban nem valószínű, hogy vékonyak, mint azok a nők, akik nem gondolkodnak annyira az ételről.

Fedezze fel a szigorú viselkedést, és legyen spontánabb étkezése során. Kezdje kicsiben: Próbáljon ki valami újat reggelire, és ne számolja a kalóriákat. A szemgolyó, ami ésszerűnek tűnik, és nézze meg, mennyire jóllakottnak érzi magát utána. "Az élelmiszerek egészséges megközelítése rugalmas" - mondja Bulik.

Probléma: Orthorexiás evő
Ha a 7-es és a 8-as szám vonatkozik rád, akkor ortorexiás evő lehetsz.
Ez a kifejezés, amelyet egy coloradói orvos több mint 10 évvel ezelőtt hozott létre, olyan embereket jelöl, akik egészségtelenül foglalkoznak az egészséges táplálkozással.

Megbirkózási stratégia: "Ez csúszós pályává válik, mivel az emberek egyre több ételt zárnak ki a repertoárjukból" - mondja Bulik. "Egyeseknél ez a szint megmaradhat, de sokak számára az anorexia igazolásának kényelmes módjává fejlődik." Egy másik következmény: Félelmet okozhat a gyerekeknek az ételtől, mintha minden csomagban veszély leselkedne. Lehet, hogy nem veszi észre, mennyire szélsőségesek lettek egészséges módjai, de valószínűleg a barátai és a családja. Kérdezd meg tőlük, hogy szerintük van-e problémád.

Ne feledje, hogy a táplálkozástudomány folyamatosan változik. Az, hogy hogyan néz ki és érzi magát - nem a lenmag napi fogyasztása vagy a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup minden áron történő elkerülése - a legjobb mindennapi egészségügyi mércéje.

Probléma: Szociális váltó
Ha a 9-es és a 10-es szám vonatkozik rád, akkor lehetsz társadalmi váltó.
Megbirkózási stratégia: "Ha gyakran másképp étkezel egyedül, az azt jelenti, hogy alapvető kellemetlenségek vannak azzal kapcsolatban, hogy ki vagy" - mondja Bulik. Ez stresszt, szorongást és önértékelési problémákat okozhat: "Olyan, mintha két részre osztottad volna az életedet, lehetővé téve magadnak, hogy" jó "legyél mások körül, és" rossz "legyél egyedül." Ha a barátságok az étel miatt megváltoztak, az a túlságosan korlátozó szabályok jele lehet.

Gondoljon arra, miért másképp viszonyul az ételhez, ha mások közelében tartózkodik. Ha attól tart, hogy túl sokat eszik a nyilvánosság előtt, ne feledje, hogy étvágyunk van. Senki sem gondol rád jobban, mert penne marinara helyett a mesclun zöldet választod. És a kutatások azt mutatják, hogy kevesebbet eszel, ha időt szánsz enni, rágni és megemészteni a falatok között - ami könnyebb, ha vacsorázni beszélgetsz a barátaiddal, mint amikor egyedül vacsorázol.

Probléma: Diétafüggő
Ha a 11-es és 12-es szám vonatkozik rád, akkor lehet, hogy diétás függő vagy.
Megbirkózási stratégia: Ez a korlátozott étkezési forma, amelyben fontos tápanyagok hiányozhatnak. Ráadásul lassíthatja az anyagcserét addig a pontig, amikor a kalória csökkentése hatástalanná válik. Ezenkívül a szélsőséges terveket nehéz hosszú távon betartani, tehát jojó: visszanyeri a súlyát, majd megpróbál valami mást veszíteni újra.

Néhány embernek szerkezetre van szüksége az egészséges táplálkozáshoz, és ez rendben van. De ha egy terv trükkösnek vagy túl jónak tűnik, hogy igaz legyen, akkor valószínűleg az is. Keressen egy olyan programot, amely az összes tápanyag egészséges egyensúlyát hangsúlyozza, ellenőrzött adagokkal, hogy féken tartsa a kalóriákat. Néhány embernek szerkezetre van szüksége az egészséges táplálkozáshoz, és ez rendben van. De ha egy terv trükkösnek vagy túl jónak tűnik, hogy igaz legyen, akkor valószínűleg az is. Keressen egy olyan programot, amely az összes tápanyag egészséges egyensúlyát hangsúlyozza, ellenőrzött adagokkal, hogy féken tartsa a kalóriákat.

Probléma: Túlterhelő
Ha a 13-as szám vonatkozik rád, akkor túlterhelő lehetsz.
Megbirkózási stratégia: Vannak, akik hosszú edzőtermi edzéseket használnak, vagy extrém tempóban edzenek, hogy természetellenesen alacsony legyen a súlyuk - mondja Bulik. Ez gyakori az anorexiás nők körében. Azok a nők, akik falnak, a kalóriakárosodást is kiégethetik, ami azt jelenti, hogy rosszul esznek egy olyan ördögi kör részeként, amely nem vezet fogyáshoz.

Először vizsgálja meg, mi vezérli a viselkedését, mondja Ressler: "Az a érzés, hogy jobban érezzük magunkat és tovább élünk, vagy azért, mert úgy gondolja, hogy önértéke azon alapszik, hogy képes viselni a kettes méretet?" Ne feledje, hogy a testmozgás sokkal több, mint a fogyás. A kardió edzés egészséges, oxigénben gazdag vért eredményez a testen keresztül, táplálva a szívedet, az agyadat, a tüdődet és nagyjából minden szervedet. Az erőnléti edzés építi az izomtónust, amely fenntartja erejét, és akár megelőzheti a 2-es típusú cukorbetegséget. A jóga és más nyugtató edzések enyhítik a stresszt és javítják az egyensúlyt, csökkentve a sérülés kockázatát.