K-vitamin a Daikon retekben (keleti retek, fehér retek, téli retek, főtt, főtt, lecsepegtetett, só nélkül)

Az USDA ajánlott K-vitamin-mennyisége a 19 éves és idősebb felnőttek számára 90 mcg/nap.

retekben

A K-vitamin tartalma alapján mennyit fogyaszthatok biztonságosan egy nap alatt?

Mit jelent ez a diagram?

A Warfarin-kezelés alatt ugyanannyi K-vitamint kell fogyasztania naponta. Az USDA azt javasolja, hogy a felnőttek napi 90 mkg k-vitamint kapjanak.

Ha ma csak Daikon retket ettél (keleti retek, fehér retek, téli retek, főzve, főzve, lecsepegtetve, só nélkül). Enni kellene 204,55 csésze, szeletelve annak érdekében, hogy a 100% ajánlott napi értéke 90mcg K-vitamin.

Hasonlóképpen, annak érdekében, hogy 50% (45mcg) a napi ajánlott K-vitamin értékből. Ennie kellene 102,27 csésze, szeletelve daikon retek (keleti retek, fehér retek, téli retek, főtt, főtt, lecsepegtetett, só nélkül).

Ezenkívül enni kellene 51,14 csésze, szeletelve daikon retek (keleti retek, fehér retek, téli retek, főtt, főtt, lecsepegtetett, só nélkül) 25% (22,5 mikrogramm) ajánlott napi K-vitamint.

Hogyan viszonyul a K-vitamin-tartalom a daikon retekekben (keleti retek, fehér retek, téli retek, főzve, főzve, lecsepegtetve, só nélkül)?

Íme néhány példa olyan ételekre, amelyek összehasonlíthatók a daikon retekkel (keleti retek, fehér retek, téli retek, főzve, főzve, lecsepegtetve, só nélkül).

Ha további ételeket szeretne megtekinteni más élelmiszer-kategóriákban, keresse fel a K-vitamin-élelmiszerek adatbázisát.

Egyéb zöldségek és növényi termékek a daikon retekkel szemben (keleti retek, fehér retek, téli retek, főzve, főzve, lecsepegtetve, só nélkül)

Az élelmiszer neve Mérje meg a K-vitamint (mcg)
Daikon retek (keleti retek, fehér retek, téli retek, főtt, főtt, lecsepegtetett, só nélkül) 1 csésze, szeletelve 0,44
Hagyma, édes, nyers 1 NLEA adag 0,44
daikon retek (keleti retek, fehér retek, téli retek, főtt, főtt, lecsepegtetett, sóval) 1 csésze szelet 0,44
Kukorica, édes, sárga, nyers 1 csésze 0,44
Catsup, alacsony nátriumtartalmú 1 evőkanál 0.51
Sózzuk, főzzük, főzzük, lecsepegtetjük, só nélkül 1 csésze, szeletelve 0,41
vízgesztenye (kínai vízigesztenye, (matai), nyers) 1 csésze szelet 0,38
Sült burgonya, hús, sóval 1 csésze 0,36
daikon retek (keleti retek, fehér retek, téli retek, főtt, főtt, lecsepegtetett, sóval) 1 csésze szelet 0,44
Kukorica, édes, fehér, fagyasztott, kob levágták a csutka, felkészületlen 1 csésze 0.5
Burgonyaliszt 1 csésze 0,0
krumplis krumpli (hasábburgonya, burgonya, feldolgozás közben hozzáadott só, fagyasztva, kemencében fűtött) 1 csík 0,16
Hínár, lavór, nyers 1 lap 0.1
Az élesztő kivonata elterjedt 1 tk 0,0
nyers portabella gomba (ultraibolya fénynek kitéve) 1 csésze kockára vágva 0,0
steak krumpli (hasábburgonya, burgonya, feldolgozás közben hozzáadott só, fagyasztva, kemencében fűtött) 1 csík 0,31
Zöldségek, vegyesen, fagyasztva, főzve, főzve, lecsöpögtetve, sóval 1 csésze 42,78
káposzta (nyers) 1 csésze apróra vágva 67,64
Csattanós, sárga, főtt, főtt, lecsepegtetett bab, só nélkül 1 csésze 20.0
balzsam körte (keserű dinnye vagy tök, hüvely, főtt, főtt, lecsöpögtetett, só nélkül) 1 csésze (1/2 "darab) 5.95
burgonyapüré (házi készítésű, teljes tej és vaj hozzáadásával) 1 csésze 4.2
Paprika, édes, piros, nyers 1 csésze apróra vágva 7.3

Baromfitermékek és daikon retek (keleti retek, fehér retek, téli retek, főtt, főtt, lecsöpögtetett, só nélkül)

Az élelmiszer neve Mérje meg a K-vitamint (mcg)
Daikon retek (keleti retek, fehér retek, téli retek, főtt, főtt, lecsepegtetett, só nélkül) 1 csésze, szeletelve 0,44
Csirke, brojler vagy sütő, könnyű hús, csak hús, főzve, pörkölve 1 csésze apróra vágva vagy kockára vágva 0,42
Csirke, pörkölés, könnyű hús, csak hús, főtt, sült 1 csésze apróra vágva vagy kockára vágva 0,42
Csirke, brojler vagy sütő, hús és bőr nyersen 1 uncia 0,43
Csirke, brojler vagy sütő, csak hús, nyers 1 uncia 0.51
Pulyka pogácsa, panírozva, ütött, sült 1 közepes szelet (kb. 3 "x 2" x 1/4 ") 0.5
Csirke, brojler vagy sütő, mell, csak hús, főzve, pörkölve 1 csésze apróra vágva vagy kockára vágva 0,42
Őrölt pulyka, 93% sovány, 7% zsír, serpenyőben roston morzsolódik 1 uncia 0,0
Törökország, kiskereskedelmi alkatrészek, comb, csak hús, nyers 1 uncia 0,0
Csirke, brojler vagy sütő, mell, hús és bőr, főzve, párolva 1 csésze apróra vágva vagy kockára vágva 0,28
Pulyka, comb, egész madárból, fokozott, csak hús, sült 1 uncia 0,0
Csirke, sötét hús, alsócomb, csak hús, fokozott, főtt, sült 1 alsócomb bőr nélkül 0,0
Pulyka egészből, nyakból, csak húsból, főtt, párolt 1 adag 0,0
Csirke, brojler vagy sütő, sötét hús, csak hús, főtt, párolt 1 csésze apróra vágva vagy kockára vágva 5.04
Csirke, pörkölt, csak hús, nyers 1 uncia 0,57
Háziasított kacsa, hús és bőr, főtt, sült 1 csésze apróra vágva vagy kockára vágva 7.14
Csirke, brojler vagy sütő, szár, hús és bőr főzve, pörkölve 1 uncia 1.11
Csirke, pörkölt, hús és bőr, nyers 1 uncia 0,68
Csirke, cornish tyúkok, hús és bőr, nyersen 1 uncia 0,68

Vérhígítót (véralvadásgátlót/vérlemezke-gátlót) alkalmazok, például Warfarin - Hogyan működik a K-vitamin a vérhígítóimmal?

A varfarin (Coumadin) csökkenti a K-vitamin kémiai reakcióit a szervezetben. Ez megnöveli az alvadék kialakulásához szükséges időt. Ezért "hígítja" a vérét.

Ha Warfarint szed, akkor korlátoznia és/vagy ellenőriznie kell a K-vitamin bevitelét. A K-vitamin ugyanis befolyásolhatja ezeknek a gyógyszereknek a működését.

Ideális esetben ugyanannyi K-vitamint kell fogyasztania naponta.

A K-vitamin azonban nem befolyásolja más vérhígítók, például heparin vagy kis molekulatömegű heparinok (Lovenox, Xaparin, Clexane, Fragmin vagy Innohep) hatását.

Befolyásolhatja-e a K-vitamin az INR-t?

Az INR a nemzetközi normalizált arányt jelenti. Az INR szabványos módszer annak mérésére, hogy mennyi ideig tart a vér alvadása.

Minél alacsonyabb az INR-értéke, annál gyorsabb a vérrögképződése (annál "vastagabb" lesz a vér). Az INR túl alacsony értéke alvadási problémák kockázatát jelzi.

Minél magasabb az INR, annál lassabban alakul ki a vérrög (annál „vékonyabb” lesz a vér). Az INR túl magas értéke a vérzési problémák kockázatát jelzi.

A K-vitamin növekedésével az INR csökkenhet.

Alternatív megoldásként a K-vitamin bevitelének csökkenése növelheti az INR-t.

Megjegyzendő, hogy más dolgok, például gyógyszerek, antibiotikumok és növényi termékek is befolyásolhatják az INR-t.

Mi van, ha hirtelen megeszek egy ételt sok K-vitaminnal?

Ha olyan vérhígítót használ, mint a Warfarin (Coumadin), akkor figyelmeztetnie kell egészségügyi szolgáltatóját, mert előfordulhat, hogy a vérhígító adagját módosítani kell, hogy ellensúlyozza a test alvadási aktivitásának változását.

Honnan származik a K-vitamin?

A K-vitamin gyakran megtalálható az ételekben. A leveles zöldségfélék, például a kelkáposzta, a spenót és a brokkoli általában a legtöbb K-vitamint tartalmazzák.

A K-vitamint a belekben lévő baktériumok is előállítják, és vitamin-kiegészítők tartalmazzák.

Miért fontos a K-vitamin?

A vérrögök kémiai reakciók sorozatával alakulnak ki a testedben. A K-vitamin elengedhetetlen ezekhez a reakciókhoz.

A K-vitamin alvadási vitamin néven ismert, mert enélkül a vér nem alvadna meg.

A K-vitamin fokozza a szervezetben a véralvadáshoz szükséges kémiai reakciókat. Minél több K-vitamint szed, annál több kémiai reakciót végez a test, hogy a vér alvadjon. Ezért a véred "vastagabbá" válik.

Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy az időseknél segít fenntartani az erős csontokat.

Hasonló ételek

Idézetek

  1. 1. ábra. Globalism Pictures, "Daikon (fehér retek)", közzétéve 2011. június 18-án. Https://www.flickr.com/photos/globalismpictures/5846021312/. Hozzáférés: 2015. augusztus 8.
  2. "Keleti retek, főtt, főtt, lecsepegtetett, só nélkül", NDB 11431, Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium, Agrárkutatási Szolgálat. Tápanyagadat-laboratórium. USDA Nemzeti Tápanyag Adatbázis a standard referenciához. Tápanyagadat-laboratóriumi honlap, http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl. Hozzáférés: 2014. október.

Táplálkozás kalkulátor

* = ennek az ételnek olyan összetevője (i) van, amelyről hiányzik a tápértékre vonatkozó információ

Hiányzó tápanyag információk:

  • Transzzsír

Beszélgetési hozzászólások

Kövesse nyomon a K-vitamin szintjét az INRTracker's Food and Beverage logger segítségével.