Csokoládé cukkini snack sütemény

A gyerekek imádni fogják ezt a "rejtett" zöldségtortát! A lapos hasi diéta szakácskönyvéből.

hasi

Ha hagyja, hogy a chips megolvadjon egy meleg süteményen, szép csokoládé kenhetőséget eredményez, amely segít az egyébként sovány süteménynek nedves maradni.

IDŐ: 45 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 12.

1 és 3/4 c teljes kiőrlésű tészta liszt
1 és 1/2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál só
2 tojás
1/2 csugar
1/2 c alacsony zsírtartalmú vanília joghurt
1/3 c repceolaj
1 teáskanál vanília kivonat
1 és 1/2 c apróra vágott cukkini
3 c félédes csokoládé chips, osztva (MUFA)

1. Előmelegítés a sütőt 350 ° F-ra. Vegyen be egy 11 "x 8" méretű tepsi főzőspray-vel.

2. Kombájn a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót egy nagy tálban.

3. Legyintés a tojásokat, a cukrot, a joghurtot, az olajat és a vanília kivonatot egy közepes tálban. Habverjük hozzá a cukkinit és 11/2 csésze chipset. Csak addig keverjük a lisztkeverékbe, amíg össze nem keveredik. Kenje az előkészített serpenyőbe, és süsse 30 percig, vagy addig, amíg enyhén meg nem pirul, és a közepére helyezett fa fogpiszkáló tiszta nem jelenik meg.

4. Eltávolítás a sütőből, és a maradék 1 1/2 csésze chipset megszórjuk a tortán. Terítsen kis spatulával, miközben olvadnak, és jegesedés keletkezik, ha szükséges, tegye vissza a meleg sütőbe, kb. 1 percig.

Táplálkozási információk adagonként (Torta 1/12 része): 361 Cal, 5 g pro, 47 g szénhidrát, 17 g zsír, 4 g rost, 175 mg nátrium