Lecitin

Valószínűleg ismeri a szót. Valójában még kiegészítésként is szedheti. De mi is a lecitin valójában? Honnan származik? És mit tehet érted?

A zsíros máj-lecitin gyógymódja

A mai modern világban egyre több gyermek elhízott. Nagyon sok tényező hozta ezeket a gyermekeket ebbe a testállapotba.

Ennek fő oka az étrendjük, amely főleg hidrogénezett és feldolgozott zsírokból áll, mint például sült ételek és szuperkeményítő.

Ez az elhízás gyermekkori cukorbetegséget, szívbetegségeket, égbolt magas koleszterinszintet és egyéb egészségügyi problémákat okozhat. Mivel a gyermekkori elhízás továbbra is komoly aggodalomra ad okot, ezek a problémák riasztóak, és komolyan meg kell őket fontolni.

Most felmerül egy olyan orvosi kérdés, amely súlyosabb aggodalomra adhat okot, a zsírmáj-szindróma.

Mi a zsírmáj szindróma?

Amikor az orvosok a NASH-ról beszélnek, amely az alkoholmentes steatorrhoeás heptózisokat vagy az alkoholmentes zsírmájbetegséget (NAFLD) jelenti, ne riadjon vissza ezek a nagy kifejezések. Ugyanaz, mint a zsírmáj szindróma, ami azt jelenti, hogy a májába túlzott mennyiségű zsír kerül.

Míg a zsírmáj vagy a NASH nagyon gyakori a túlsúlyos, 30 év feletti személyeknél, a szindrómáról azt is mondták, hogy pubertás előtti és annál idősebb gyermekek körében is gyakran előfordul. Amint maga a neve is sugallja, a zsírmáj túlzott mennyiségű zsírt tartalmaz. Emiatt a normál, egészséges májszövet részben helytelen egészségtelen zsírokkal változik fel.

Ez viszont a máj kissé megnagyobbodik és megnehezül, és sárga zsíros megjelenést kölcsönöz neki. A máj felelős a méreganyagok, az elhalt sejtek, a mikroorganizmusok és a zsírnak a véráramból történő eltávolításáért. Ha azonban zsírmája van, ahelyett, hogy az összes káros elem vérét kiszűrné, már nem teheti meg. Ez a véráramot túlterheli méreganyagokkal és zsírokkal.

A lecitin szerepe a májban

A lecitin egy foszfolipid, amely minden egyes élő sejtben megtalálható. Főleg háromféle foszfolipidből áll: foszfatidil-kolin (PC), foszfatidil-inozit (PI) és foszfatidil-etanol (PE). A sejtmembrán egyik fő összetevőjeként a lecitin emulgeálószerként működik, és az esszenciális zsírsavakat elkülöníti a sejt többi molekulájától.

Ez a lecitin szerep nagyon fontos, mivel a zsírsavak annyira kényesek, hogy oxidációnak kitéve avasakká válhatnak, és károsíthatják a szervezetet. A lecitin az epében is jelen van, ahol azt teszi, amit mindig - zsíros anyagokat tartva. Az epe az emésztéshez nélkülözhetetlen anyag, amelyet a máj állít elő az epehólyagban tárolandó.

Amikor a lecitin mindent megtesz az epében, megkönnyíti az emésztést és segíti a testet a tápanyagok jobb felszívódásában. A lecitin egyik összetevője, a kolin nélkülözhetetlen tápanyag, csakúgy, mint a zsírsavak. A testnek függnie kell az általunk fogyasztott ételektől annak érdekében, hogy megfelelő kolinellátást kapjunk. A kolin testben betöltött szerepe kulcsfontosságú lehet a zsírmáj szindróma leküzdésében.

A tudósok megállapították, hogy a kolin elengedhetetlen ahhoz, hogy a zsír energiává váljon a májban. Ha több kolint vesz be, akár önálló kolin-kiegészítőként, vagy lehetővé teszi, hogy saját teste szintetizálja a lecitin-kiegészítőt a kolinhoz, hozzájárulhatna a zsírmáj-szindróma által okozott károk megfordításához.

A gyermekeknek egészségeseknek és erőseknek kell lenniük, nem elhízottaknak és betegeknek. Mint tudjuk, a túlsúly sok kárt okozhat egészségünkben. Nem csak úgy nézheti meg gyermekét, amikor hízik, és nem csinál semmit. A szülők létfontosságú szerepet játszanak abban, hogy gyermekeik csak egészséges ételeket fogyasszanak, és elegendő gyakorlatot végezzenek az elhízás, például a zsírmáj-szindróma következményeinek elkerülése érdekében.