A legjobb aszalt gyümölcs, amelyet meg lehet enni a súlygyarapodás megelőzése érdekében

A szárított gyümölcs többnyire olyan gyümölcs, amelyből az eredeti víztartalom jelentős részét eltávolították. Ez az eltávolítási folyamat többféle lehet. A vizet természetes úton vagy dehidrátorokon keresztül lehetett volna eltávolítani.

A dehidrátorok használata a gyümölcsök víztartalmának eldobásának mesterséges formája, hogy a szárított fajtává váljon. A száraz gyümölcs alternatívája az, ha a szabadba terítjük és hagyjuk sütni a nap alatt.

A szárított gyümölcs az egyik leggyakoribb élelmiszer, amelyet a világ minden táján értékesítenek, és általában édes vagy édeskés-sós ízű, magas tápértékű és hosszú eltarthatóságú. A szárított gyümölcsök eredete Kr. E. Negyedik évezredre nyúlik vissza. Úgy gondolják, hogy először Mezopotámia népe fedezte fel őket.

A száraz gyümölcsök rendkívüli tápanyagtartalommal bírnak, ezért részesei sokak fogyókúrás étrendjének. Hozzájárulnak az anyagcseréhez, ami elengedhetetlen követelmény a testsúly egészséges csökkentésében. Tehát, amikor megpróbálunk egészségesen étkezni, és megakadályozzuk az ünnepi szezonban a súlygyarapodást, a szárított gyümölcsök a helyes út! Sőt, kiváló ízük és sokoldalúságuk miatt, amelyeket számos receptben lehet felhasználni, különféle szórakoztató módon lehet fogyasztani őket.

A dehidratációs folyamat során (mind természetes, mind mesterséges) a gyümölcs kiszárad és zsugorodik, aminek eredményeként a kapott szárított gyümölcs általában kisebb méretű, mint az eredeti, és hihetetlenül sűrű energiamagot is hordoz. A leggyakoribb szárított gyümölcs a datolya, aszalt szilva, sárgabarack, dió, mandula, áfonya, ananász, mangó, banán és alma.

Olvassa el, hogy megtudja, hogyan segíthetnek a szárított gyümölcsök a fogyásban, vagy legalább megtarthatják az aktuális skálát, amelyen órát tartanak, és hogyan tárolják őket hosszabb eltarthatósági időre.

Egészségügyi előnyök szárított gyümölcsök

  • A szárított gyümölcsökben magas a cink-, a szelén- és a magnéziumtartalom, ami remek ételtermékké teszi az anyagcsere-egészségüket.
  • Rengeteg jó zsír van bennük, amely mértékkel fogyasztva sokáig a teltségérzetet kelti, ezáltal csökkentve az uzsonnára való hajlamot.
  • A szárított gyümölcsök általában alacsony glikémiás indexűek, ami miatt a vércukorszint továbbra is szabályozható, tekintettel arra, hogy nem eszel más cukros termékeket.
  • Az antioxidánsok szintje látványos a szárított gyümölcsökben, ezért jó forrás az öregedés jeleinek csökkentésére.
  • Megfelelő rost-, kálium- és magnéziumszintjük van, amelyek segítenek a testsúly szabályozásában.
  • Lenyűgöző tápértékük egészséges ételekké is teszi őket a szíved számára, ezáltal hozzájárulva az erősebb megmaradáshoz.
  • A szárított gyümölcsök rendszeresen megtisztítják a bélet, és eltávolítják a méreganyagokat és hulladékokat, amelyek elősegítik a bél jobb egészségét és fokozzák az anyagcserét.

A fogyasztható legjobb szárított gyümölcsök a súlygyarapodás megakadályozása érdekében

gyümölcs

Aszalt szilva

Az aszalt szilva szárított szilva, lenyűgöző rosttartalommal rendelkezik. Ha nagy mennyiségű rostot fogyaszt (mérsékelten és szabályozva), az lendületet ad az anyagcserének, ezáltal jó útra állítva.

A magas rosttartalom segít megszabadulni a méreganyagoktól és más nem tápanyagtól a rendszerből, ezzel megtisztítva a belét. Azzal is profitálnak, ha hosszabb ideig teltségérzetet adnak neked.

Száz gramm aszalt szilva kb. 240 kcal energiát képes leadni, így erőművé válik. Ha egy maréknyi aszalt szilva keveredik más szárított gyümölcsökkel, az elég ahhoz, hogy az éhségérzetet ne okozza körülbelül öt-hat órán keresztül.

Ha nem veszi észre, hogy egy-két óránként kell enni, akkor kevesebb, alacsony tápértékű ócska étellel táplálkozik, ez segít megelőzni a súlygyarapodást.

Mazsolák

A mazsola messze a legelterjedtebb szárított gyümölcs az egész világon. A mazsola lényegében szárított szőlő, amely nyersen fogyasztható, vagy főzéshez, sütéshez, sőt főzéshez is felhasználható. Számos desszert található, amelyekbe mazsolát adnak csemegeként.

Joghurtok és turmixok önteteként is felhasználhatók, hogy kiegészítsék a tápértéket, és olyan harapnivalókká varázsolják őket, amelyek több órán át ellopják az éhségedet. A mazsola gazdag GABA (gamma-aminosavsav) nevű neurotranszmitterekben, amelyek tovább megakadályozzák a súlygyarapodást azáltal, hogy stabilizálják az étvágyat és lassítják az ételek emésztését. Ez lehetővé teszi, hogy hosszú időn keresztül jól érezze magát, ezáltal megakadályozva a meghajlást. Alacsony sótartalommal és magas jódtartalommal rendelkeznek, és körülbelül 299 kcal-t tudnak leadni minden 100 grammért.

Szárított sárgabarack

A szárított barackot a barack gyümölcsének szárításával készítik. Rendkívül bőségesen tartalmaznak káliumot, magnéziumot és kalciumot, és rendkívül alacsony zsírtartalommal rendelkeznek. Ezenkívül magas az A-vitamin és a vas mennyisége, és szabályozhatják a zsíranyagcserét, miközben lehetővé teszik a fogyást, mivel nem rágcsál más szeméteket és rendszeresen kiegyensúlyozott étrendet folytat.

Egy marék szárított kajszibarack körülbelül öt-hat órán át jóllakhat, ügyelve arra, hogy ne snackeljen és ne halmozzon felesleges kalóriákat. A szárított sárgabarack többféleképpen fogyasztható. A legjobb módszer az, ha szárazon harapnak. Csak ragadjon meg egy marékot keverve néhány más szárított gyümölccsel, és máris mehet. Hozzáadhatja őket a joghurthoz és turmixokhoz is, hogy teltebb ételt hozzon létre, és felhalmozza a táplálékot. Akár tejjel is kaphatók.

Dátumok

A híres közel-keleti étel, a dátum az energia és a táplálkozás erőműve. Ami nagyszerű, hogy számos módon és számos recept alapján kaphatók.

A dátumok hatalmas mennyiségű B6-vitamint és vasat tartalmaznak, ami nagyszerű falatot jelent az étkezések között. Így elkerülheti a kísértést, hogy a testére ártalmas egészségtelen termékeket disznózzon, és arra is felhívja Önt, hogy hízzon.

A dátumok rostokban gazdagok, emiatt a bél egészsége szárnyal, egészségesebbnek és tisztábbnak érzi magát. A toxinok hatékonyan távoznak a testéből, és segítenek abban is, hogy több órán keresztül jóllakjon. A súlygyarapodás ellensúlyozása mellett a dátumok lehetővé teszik a jó és egészséges szív örömét, mivel magas a káliumtartalma. Sütési recepteknél is felhasználhatók.

Ábrák

A füge hihetetlenül alacsony zsírtartalmú és magas glikémiás indexű. Egy füge 5-12 gramm szénhidrátot adhat. Sőt, kiváló rosttartalommal is büszkélkedhetnek, ezáltal lehetővé téve a testi anyagcsere szintjének fenntartását. Még arra is ösztönzik a gyomrod, hogy érezzék a teltséget néhány órán keresztül.

A füge számos mikroelemben gazdag. Ide tartoznak a kálium, kalcium, magnézium, K-vitamin, C-vitamin, flavonoidok és alkaloidok. A súlygyarapodás megakadályozásán kívül megkönnyítik a székrekedést is, fenntartják a vérnyomást és távol tartják a cukorbetegséget.

A füge többféle módon fogyasztható, például nyersen, grillezve, pörkölve vagy akár szárítva is. Néha a túl sok füge elfogyasztása égő érzést okozhat, ezért ajánlatos mértékkel fogyasztani.

Szárított őszibarack

A szárított őszibarack gyakran figyelmen kívül hagyja, mint szárított gyümölcs, hihetetlenül egészséges és tápláló. Százhatvan gramm szárított őszibarack 53% rostot tartalmaz. Ez elég teljessé teszi az étkezések és a harapnivalók között, mivel nem érzi a kísértést, hogy megragadjon néhány szemetet, ha volt néhány szárított őszibarack.

Számos vitaminnal vannak ellátva, amelyek körülbelül 20% A-vitamint, 9% B6-vitamint, 13% C-vitamint és 21% K-vitamint tartalmaznak, 82% vas és 20% magnézium mellett. A szárított őszibarack tehát nagyon sok energiát és táplálékot tartalmaz.

Kicsit nehezen boldogulhatnak, ezért ha nem találja őket a helyi élelmiszerboltban, kérje meg a munkatársakat, hogy hozzanak magukkal néhány csomagot. Javítják a bélmozgást, és nem okoznak éhséget néhány óránként. A szárított őszibarack kulcsa az is, hogy mértékletesen fogyasszuk, hogy ne izgassuk fel a belet.

Milyen módon lehet aszalt gyümölcsöt fogyasztani?

Míg az emberek többsége inkább a szárított gyümölcsöket egészben és gyorsan szárítja, mint gyors uzsonnát, sokféle fogyasztási stílus létezik. Minden szárított gyümölcs apró darabokra vágható, és italként a tejhez adható.

Bármilyen tejet felhasználhat erre a célra - rendes tej, mandulatej, szójatej stb. Ne feledje, hogy az ital akkor ízlik a legjobban, ha ezeket az apróra vágott, szárított gyümölcsöket a tejbe dobja, amikor felforralja. Ha a testsúlyát próbálja figyelni, akkor a mandulatej a legjobb út, mivel elhanyagolható zsírtartalmú.

Szárított gyümölcsök segítségével otthon is elkészíthet fehérjeszeleteket. Próbálja meg elkerülni a piacról vásárolt fehérjeszeleteket, mivel ezek jelentős százalékban tartalmaznak mesterségesen hozzáadott cukrot. Ne feledje, hogy a fehérjeszelet otthon is elkészíthető az interneten megtalálható, könnyed receptek követésével.

Szárított gyümölcsöket úgy fogyaszthat, hogy a turmixokba teszi. Nem kell hozzáadni semmilyen mesterséges édesítőszert, mivel a szárított gyümölcsök egészséges és édes lendületet adnak nekik. Bármilyen tejjel párosíthatja őket (amint azt fent említettük), és számos gyümölcsöt is hozzáadhat. A legjobban a banán, az áfonya, a málna, az eper, a mangó és a trópusi gyümölcs, például a kivi.

A turmix tálak ugyanúgy elkészíthetők. A szárított gyümölcsöket akár köreteként vagy joghurtként is felhasználhatja. A joghurt probiotikus értéke a szárított gyümölcsök jóságával kombinálva hatalmas és friss snacket tartalmaz. A szárított gyümölcsök másik módja az, ha apróra vágjuk és megkenjük velük a csirkét vagy a halat.

Fotó: VisionPic .net a Pexels.com oldalon

Aszalt gyümölcsöknél a mértékletesség a kulcs

Ezt a pontot nem lehet elégszer hangsúlyozni. A szárított gyümölcsök hihetetlenül egészségesek és ízletesek. Emiatt az emberek általában többet esznek belőlük, mint kellene.

Szokatlan mennyiségben fogyasztva az aszalt gyümölcs felboríthatja a belét, és emelheti a vércukorszintet is. Végül több kárt okoznak, mint hasznot. De hogy igazságos legyek, ez a világ szinte minden élelmiszerére igaz, még a legegészségesebbekre is.

Ezért létfontosságú, hogy egy nap alatt csak egy marék szárított gyümölcsöt rágcsáljon és mérsékelten fogyasszon. Élvezheti őket tetszés szerint és bármilyen tetszetős receptben, de itt döntő fontosságú, hogy ellenőrizze, mennyit fogyaszt. Ajánlott intézkedésként a legjobb módszer elkészíteni a kedvenc szárított gyümölcsök keverékét, és egy nap alatt kipróbálni kb.

Hogyan tárolja az aszalt gyümölcsöket hosszabb ideig?

A szárított gyümölcsök, ha hosszabb ideig a szabadban maradnak, oxidálódnak, és elképesztően elavultak és lazák lehetnek. Ezért fontos, hogy helyesen tárolja őket, hogy korlátozott ideig ne romoljanak.

A szárított gyümölcs általában vákuumzárt csomagolásban van, amelyet kinyitva nem lehet újra bezárni. A szárított gyümölcsök felszabadításának legkívánatosabb helye légmentesen lezárt tartályokban. Mielőtt bármilyen szárított gyümölcsöt tesz bele, ellenőrizze, hogy az edények teljesen szárazak-e. Csavarja szorosan a fedelet, és tartsa őket steril helyen.

Nem kell hűteni az aszalt gyümölcsöket. Amíg száraz helyen vannak elhelyezve, lezárt edényekben, addig jó menni. Ez segít elrejteni ezen egészséges finomságok frissességét, és növeli azok eltarthatóságát is.