A Netflix legjobb éttermei most

Ezekkel a sütő- és főzőműsorokkal elégítse ki étvágyát.

Frissítve 2020.10.07., 17:21

Az Food Network programozásának befejezése után a Hulu, milyen éttermi műsorok maradnak a Netflix-en? A válasz erre a kérdésre hosszadalmas, ha mindet meg kellene nevezni, ezért csak szűkítjük a streaming óriás kínálatának legjobbjaira, amelyek folyamatosan javulnak. A legújabb kábító dokumentumoktól kezdve az élelmiszer-megszállott fikción át itt minden megtalálható, ami az étellel kapcsolatos, és amit most meg kell néznie a Netflixen. Javasoljuk az ezen kurátor listán szereplő műsorok állandó étrendjét, amely a Netflix programozásakor gyakran változik, ezért nézzen vissza, ha valami újra éhes.

The Big Family Cooking Showdown (2017-)

Ha már nincsenek megnézni a Great British Baking Show epizódjait, ez a tökéletes show, hogy kitöltse életében a szelíd brit főzőverseny show-méretű lyukat. Nadiya Hussaint, a GBBO kiemelkedően szerethető hatodik évadgyőztesét felismerheti a Mel és a Sue típusú házigazdák párjában, akik arra ösztönzik a brit családokat, akik versengenek, hogy megmutassák házi szinergiájukat a Michelin-besorolású olasz szakács Giorgio-val. Locatelli és híres brit főzési oktató, Rosemary Shrager.

The Chef Show (2019-)

A szakács, a rendező/színész, Jon Favreau, 2014-es filmjének előkészítése érdekében a való élet szakácsával és a híres Kogi taco teherautó-alapítóval, Roy Choi-val közösen megtanulta a szakmát. A Netflix dokuserék számára ketten úgy döntöttek, hogy újra találkoznak, ezúttal mindkettőjükkel a kamera előtt, hogy dokumentálják közös utazásaikat és élményeiket különféle szakácsokkal főzve, hogy megismerjék konyhájukat és kultúrájukat. Ez egy elbűvölő útleírás, mint sok ételsorozat, de a hollywoodi forró lövés, Favreau az élen, a show képes izgalmas hírességeket vonzani a Marvel sztárjaitól (köztük Gwyneth Paltrow valóban vad megjelenésétől) Seth Rogenig, különösen szórakoztató nézni a főzés meghitt élményét valakivel.

Szakácsasztal (2015-) és Szakácsasztal: Franciaország (2016-)

Az évek során a Chef's Table sorozat hisztionikus képlete olyan karikatúrává vált, hogy kiérdemelte saját Dokumentumfilm most! paródia. Ez nem azt jelenti, hogy a sorozat nem éri meg az idejét - ez a szokásos hordozója a finom étkezős szakácsok és gyakran Michelin-csillagos éttermeik kamerának történő profilozásához, és az asztalon (vagy néha az asztalon) csúszó ételeket kezelik. mintha híres műalkotások lennének. A Chef's Table az étkezési pornó feltevés és a sznobság csúcsa, de aki közülünk fent van, egy-egy gyönyörűen meglőtt, helyettes sznobságnak engedi el magát időnként?

Szakácsasztal: BBQ (2020-)

A Chef's Table előtte, a Chef's Table: BBQ a szakácsok és értékes kulináris alkotásaik profiljának azonos formátumát követi, de ez a kiadás - kitalálta - a pitmastersre és a barbecue-ra összpontosít. Ez egy kicsit kevésbé igényes és kicsit otthonosabb, mint az eredeti sorozat. Természetesen az ön szájába borul, ha rávilágít az ízletes füstölt és lángon sült húsok elkészítésének hagyományára, de sikerül a könnycsatornáit is folytatni azzal, hogy szívből jövő történeteket mesél el a pitmesterekről, akik mindent beleadnak a főzésbe. Az itt szereplő történetek nem azokról a gödörmesterekről szólnak, akik először juthatnak eszébe, ha belegondolunk a szakmába, mint például a 85 éves texasi séf, Tootsie, de annál jobb.

Főzve (2016)

Michael Pollan ma könnyen a leghíresebb ételgondolkodó. Ez a négy részből álló, azonos nevű könyvén alapuló dokuserió minden egyes epizódot a természet elemei köré összpontosít, és azt, hogy miként befolyásolják az egész világon való főzésünket anélkül, hogy valaha is annyira elmerülnénk egy tudományos-nyúl lyukban, hogy az elérhetetlenné válik. Alex Gibney rendezésében, aki az Enron dokumentumfilmet, a Szcientológia dokumentumfilmet és a Netflix Dirty Money című sorozatát is elkészítette, Cooked arra kér bennünket, hogy vizsgáljuk meg újra a kapcsolatunkat a testünkben elhelyezett dolgokkal, mint Pollan munkájának annyi része.

Kannabissal főzve (2020-)

Az embereket már régóta fogyasztják az étkezési lehetőségek fogyasztása, de az utóbbi években, amikor a kannabiszt továbbra is dekriminalizálják, a szakácsok belekerültek a fejlett stoner kulináris alkotások üzletébe. A főzőműsorok óhatatlanul előtérbe kerültek, mint például a Netflix Cooked With Cannabis című műve, amelynek házigazdája Kelis szakács és hanglemezművész. A műsor nagyrészt követi a tipikus versenysorozat formátumát - hivatásos szakácsok feladata a gyom- és CBD-infúziós ételek elkészítésével -, de egyenlő részei a várt mulatságosnak és egy jogosan lenyűgöző főzősorozatnak. Itt nem találja meg főiskolai szobatársa alapvető gyomnövényes süteményeit: Ezeknek a tapasztalt szakembereknek olyan bonyolult háromfogásos ételt kell készíteniük, amely valóban jóízű, és elmélyülniük kell a THC és a CBD közötti megfelelő egyensúly megtalálásának tudományában. Ez a tökéletes, laza, vidám valóságshow arra az esetre, amikor bejelöli és megkóstolja a mulatságokat.

Christine McConnell kíváncsi alkotásai (2018)

Egy idő után a főzőműsorok kissé túl ismerősnek tűnhetnek - vannak az étkezési versenyek, bemutatók és utazási utak -, és általában azokról az étkezésekről szólnak, amelyek a legjobban megizzasztják a szánkat. Szerencsére a művész/színésznő/Instagram-szenzáció/kortárs gót ikon, Christine McConnell idejét éljük, akinek ízelítője van a szokatlannak. Ebben a Netflix-eredetiben McConnell a borzalmak házába invitálja a nézőket, ahol kísérteties édességeket és alkotásokat készít túlvilági muppetaszerű barátai segítségével. A műsor a lehető legjobb módon nagyon furcsa, a finomságok őrülten bonyolult esztétikájukkal kísértenek, McConnell pedig varázslatos műsorvezető.

A döntő asztal (2018)

A döntő asztal volt a Netflix első nagy lendülete a streamer saját magas szintű kulináris versenyén, és bár ez nem teljesen felel meg a Top Chef drámai addiktivitásának, önmagában is sikeres. A Bon Appetit étterem szerkesztője, Andrew Knowlton házigazdája, a sorozat lokalizált témái révén egy konyhában körbejárja a földgömböt, és olyan főbb (főleg eurocentrikus) élelmiszer-ipari országokat sújt, mint Mexikó, India, Franciaország, Olaszország stb. (Hol van Kína? Thaiföld ? Egyébként .) Kétfős csapatokban az eredményes szakácsok közösen készítik el a pompás ételeket, amelyek kreativitása messze felülmúlja az összes többi főzőversenyt. Érdemes megnézni, csak hogy lássuk a lenyűgöző technikát és a szakácsok figyelmét az ételeikre.

The Great British Baking Show (2010-)

Az ott bemutatott kulináris versenyek közül a GBBS (a The Great British Bake Off néven ismert, a tó túloldalán) a legkevésbé torkolló, leginkább visszafogott, amelyet valaha is örömmel néz majd. De egy ilyen alacsony színvonalú címért a GBBS valóságos rajongása online vitriolt eredményezett, amikor bejelentették, hogy Mel és Sue műsorvezetők, valamint Mary Berry bíró kilép a műsorból, amikor a 4. csatornára költözött. iteráció - Sandi Toksvig és Noel Fielding (The Mighty Boosh) humoristák házigazdája, Prue Leith új bíró mellett - antropomorf pékségével elkeserítette a nézőket, de az új iteráció ugyanolyan kellemes, mint amire emlékezni fogsz. A közismerten nehezen lenyűgözhető Paul Hollywood még mindig a közelben van, hogy három sütemény csengőjén keresztül juttassa el a versenyzőket, amelyekre a titkos technikai kihívást leszámítva rengeteg idejük van felkészülni. A pékek olyan bajtársiasságot alakítanak ki a szezonban, hogy amikor egyik barátjuk elhagyja, mindenki más sír az illető után. Képzeld el!

Kantaro: Az édes fogszalár (2017)

Egy számítógépes programozó árválja jól fizető munkáját, hogy bekerüljön a kiadói értékesítési bizniszbe, konkrétan azért, hogy több időt vásároljon magának a munkahét alatt, hogy az értekezletek között megállhasson Toyko legjobb desszertüzleteiben, hogy táplálja valódi szenvedélyét: az élelmiszerblogokat. Bárki kapcsolatba léphet a műsor ünnepével, amely az élet apró kényeztetése egy szar munkával szemben. A Saboriman Ametani Kantarou manga alapján az életre keltett sorozat pokolian ostoba, amely Kantaro legfelső belső monológjait és olyan jeleneteket ábrázolja, ahol a desszerten lévő agya elkalandozhat.

Szögezte le! (2018-)

Persze, a kulináris sorozatok, amelyekben a szakács különlegességei szerepelnek, izgalmas lehet nézni mindazok számára, akik nem vagyunk annyira tehetségesek a konyhában, de a teljesen képzetlen pékeket egy desszert-dísz versenyre dobni rendkívül szórakoztató. Ezt szögezte le a komikus sütésverseny-sorozat! igen, ha nagyon közepes szakácsokat vesznek fel, és arra kérik őket, hogy készítsenek gyönyörű édességeket, hogy nyereményalapot (vagy valamilyen konyhai felszerelést) nyerjenek. Hagyja otthon a cupcake-öntőformáit, mert ezek nem akármilyen édességek - csúcsminőségű újdonságok. Nicole Byer humorista és Jacques Torres cukrász szakács házigazdája a kellő vidámságot és komoly megbecsülést élvezi a mesterség iránt, így a tehetetlen versenyzők ínyenc alkotások sütésével is küzdenek, a szacharin hozzáállás fertőző.

Rotten (2018-2019)

A Rotten a Netflix riasztó sorozata az élelmiszertermelés gonoszságairól, bár elkerüli e dokumentumműfaj közös buktatóit azáltal, hogy elmeséli azoknak az embereknek a történeteit, akiknek megélhetése nagy tejhez vagy nagy fokhagymához kötődik (igen, ez egy dolog). Minden órás epizód szembesül a témájával, nem félve megmutatni a nagyarányú csirke vagy tőkehal feldolgozásának csúnya realitásait, sürgető emlékeztetőt küldve arról, hogy általában nagyobb erők játszanak, mint amiben elhitettük.

Sós zsírsav hő (2018)

Néhány alapvető elem teszi a főzést hihetetlen és egyetemes élménnyé, és Samin Nosrat szerző/séf szerint ez a négy alapelem a só, a zsír, a sav és a hő. Nosrat James Beard-díjas szakácskönyvében, a Só, Zsír, Sav, Hő, és most a Netflix sorozatban ezekre az elemekre épült, és a Netflix sorozatban bejárja a világot, hogy feltárja, hogyan táplálják ezek az elvek a jó ételeket. A műsor a Cooked alkotóitól származik, Nosrat pedig rendkívül karizmatikus, különösen felvilágosítóvá teszi Japánban, Olaszországban, Yucatánban, sőt Berkeley-ben élő családok otthonait is. Míg minden epizód a főzés négy kulcsának egyikére összpontosít, egyszerűsége lehetővé teszi a főzőműsor műfajának megváltoztatását a dolgok elemi szintre bontásával, demonstrációkkal, emberi beszélgetésekkel és rengeteg varázslattal.

Samurai Gourmet (2017)

A Samurai Gourmet az evésről szóló műsor, de semmiképpen sem várható. A fiktív sorozat a kitalált sorozat az újonnan nyugdíjas üzletember, Takashi Kasumi gasztronómiai kalandjait követi, aki gyakran álmodozik bele az indíték motiválva: Mit tenne egy nagy szamuráj? Gyakran ez abból áll, hogy sört isznak a nap közepén, vagy igent mondanak egy másik rizs adagra. Ebben a többnyire magányos utazásban rengeteg nyugodt étel pornó van Takashi srácunk fejében.

Street Food (2019-)

Míg a megbecsült híressé vált szakácsoktól tanulva a kulisszák mögül betekintést nyerhetünk az élelmiszer- és vendéglátóipar ritka szintjeibe, a legtehetségesebb, legérdekesebb szakácsok közül az utcán élnek és dolgoznak mindenki ételével. A Street Food bepillantást enged az utcai ételszakácsok és -árusok életébe és mesterségébe, megvizsgálva ihletett ételeiket és a mögöttük rejlő még vonzóbb történeteket. A sorozat első évada Ázsia különböző tájairól szóló történetekre összpontosít, az édességárusoktól az indonéziai Yogyakarta-tól a tenger gyümölcse-szállítókig a Fülöp-szigeteki Cebuban, míg a legújabbak Latin-Amerikába tartanak, hogy mindent megnézzenek a kolumbiai Bogotában található élelmiszerpiacoktól kezdve tombolták az argentin Buenos Aires-ben. A Street Food segítségével mindezt plusz annyit kapja egy örömteli, valódi kalandért, amelyet a legtöbb Netflix-fiókkal rendelkező ember valóban megengedhet magának (ha valaha is lenne szerencséjük ezekre a helyekre utazni).

Sugar Rush (2018-)

A gyönyörű édes ételek és a verseny főzős műsorok rajongói megkapják a megoldást ebben a Netflix eredetiben. A Sugar Rush-ban a cukrászokat az idő nyomása uralja, mivel a csapatok néhány óra alatt versenyeznek egy cukrászda elkészítésével; a megadott időn belül rövidebb lesz, és más fordulókra fordítási perc áll rendelkezésére. A csapatokat Adriano Zumbo és Candace Nelson, a Sprinkles hírneve hivatásos pékjei bírálják el, így ha ízlik az őrült cupcakes-ekből és a gyönyörűen fondantos süteményekből, amelyek úgy tűnnek, mintha nem is lehetnek sütemények, ez a valóságshow az Ön számára.

Csúnya finom (2018-)

Lucky Peach hiányában a redőnyös ételmagazin szelleme és elképzelése tovább él a Netflix által gyártott Ugly Delicious-ben, ahol David Chang és Peter Meehan, a magazin főszerkesztője felajánlja étel-utazási műsorát. Minden egyes témakör - pizza, házi főzés, sült rizs - felfedezi a feltárási feladatokat Chang és Meehan között, függetlenül attól, hogy ez Tokiótól a Coney-szigetig híres haverokkal körbejárja-e a helyszíneket, vagy bolondot csinál magának, és megpróbálja magát főzéshez szükséges készség, amelynek elsajátításához egy életre van szükség, hogy megtalálja az étel szívét és lelkét, az "eredetiség" kárhoztatott legyen. A Ugly Delicious tökéletlen, de egy olyan térben, ahol elegendő Bourdain-leütés van a körbefutáshoz, ez egy új perspektíva, amelyet egy halott magazin oldalairól emelnek fel, és életre kelnek.

Segítségre van szüksége a néznivalók megtalálásához? Iratkozzon fel ide a heti Streamail hírlevelünkre, hogy a streaming ajánlásokat egyenesen a postaládájába juttassa el.