10 legnagyobb különbség a francia és az amerikai étrend között

Úgy tűnik, hogy az amerikaiak el vannak ragadtatva más országok étrendjétől. Tekintettel arra, hogy az Egyesült Államok a világ egyik legegészségtelenebb országa, van értelme, hogy gyakran külföldön keresünk tippeket a jobb étkezéshez.

Különösen Franciaországban keresik már régóta az étrend inspirációját a tévhit miatt, miszerint a francia nők nem híznak. Az igazság azonban az, hogy a francia étrend és életmód alacsonyabb elhízási aránynak felel meg, mint Amerikában. Hogy kiderítsük, miért, megnéztük a különbségeket a francia és az amerikai étrend között, hogy megtudjuk, mit tanulhatunk.

Az étkezések kisebbek, de tartalmasak.

A büfék és az étkezési komák nem hasonlítanak a franciaországi tanfolyamra, mint Amerikában. Ehelyett a kisebb, de mégis töltelékről van szó, hús-, zöldség-, sajt- és kenyérételről.

A gyorsétterem fogyasztása sokkal ritkább.

Egy 2012-es tanulmány kimutatta, hogy minden negyedik amerikai gyorséttermet fogyaszt naponta legalább egyszer. A francia emberek viszont elsőbbséget élveznek abban, hogy ételeik nagy részét otthon főzzék, elsősorban helyi alapanyagok felhasználásával.

Étkezés közben kerülik a zavaró tényezőket.

Nem ritka, hogy az amerikaiak szomorú ebédet esznek az íróasztaluknál, vagy a kocsiban lesikálnak egy granola bárot. Ez a fajta viselkedés a lehető legkisebbre csökkent Franciaországban. Az ott található étkezések nem zavarhatnak olyan tényezőket, mint a tévé, a vezetés vagy a laptopon végzett munka. Az étkezés egy társasági esemény, amelyet barátok és család társaságában élveznek.

Étrendjük alkoholt tartalmaz.

Az amerikaiak naponta több alkoholt fogyaszthatnak, mint a franciák, de ez más módon történik. Normális, hogy a bort a legtöbb étkezésbe bele teszik Franciaországba, de Amerikával ellentétben ez kevésbé a mértéktelen ivásról és inkább a kulturális élményről szól.

A reggeli könnyebb étkezés.

Amerikában azt mondják, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, ezért gyakran nehéz ételt készítünk húsból, sajtból és burgonyából. De egy átlagos francia reggeli valójában egy könnyebb étkezés kenyérből és valamiféle kenhetőség, például vaj, méz vagy lekvár.

Hisznek a mértékletességben.

A zsírokat és a szénhidrátokat Franciaországban nem gondolják annyira negatívan, mint sok amerikai étrendben. A franciák egyáltalán nem szüntetnek meg egyetlen ételcsoportot sem, és inkább a „mindent mértékkel” szabály szerint élnek.

Az állat szinte minden részét megeszik.

A franciák úgy gondolják, hogy nincsenek rossz részei az állatnak. Ide tartozik a láb, a máj, a gyomor, a nyelv, a hasnyálmirigy, a belek és igen, még a herék is. Tehát, ha húsételt rendel Franciaországban, akkor nem feltétlenül szeretné megkérdezni, hogy mi az.

Nem járnak edzőterembe.

Feltételezheted, hogy a franciáknak minden idejüket az edzőteremben kell tölteniük, hogy ezeket a nehéz ételeket ledolgozzák, de tévednél. Gyakrabban futnak, úsznak és sétálnak a szabadban, mint vezetik.

A piacra mennek.

Egy másik tanulmány feltárta, hogy az amerikaiak 31% -kal több csomagolt ételt fogyasztanak, mint a frissek. Egy franciaországi piacra tett utazás tartalmazhat friss zöldségeket, például gombát, póréhagymát, padlizsánt, és különféle sajtokat, például Brie és Roquefort.

Minden este desszertet fogyasztanak.

Az eclairek, a mousse és a macaronok mind népszerű francia csemegék, de a franciák általában nem rendelkeznek desszertként. A desszert, amelyet az éjszakák többségében fogyasztanak, valójában egy könnyű gyümölcsadag. És ha fröccsönnek egy péksüteményen, akkor az kisebb, mint amire az amerikaiak szoktak.