A helyi méz fogyasztása gyógyítja az allergiákat

Az allergiások körében széles körben elterjedt a vélemény, hogy a helyben előállított méz enyhítheti a tüneteket - az elképzelés szerint a méz vakcinaként viselkedik. Azok a méhek, amelyek egyik virágról a másikra ugranak, virágpor spórákba burkolódnak, majd a mézükbe kerülnek. Ennek a méznek az elfogyasztása - csak egy kanál naponta - fokozhatja az immunitást a helyi allergének fokozatos kitettségén keresztül, ami olyan nyomorúságossá teheti az allergiások életét.

mézet

Vagy legalábbis ez a gondolkodás áll mögötte. De amikor a Connecticuti Egyetem Egészségügyi Központjának kutatói tesztet végeztek, azt találták, hogy a méznek nincs ilyen hatása.

Az Annals of Allergy, Asthma and Immunology 2002-ben megjelent tanulmányában a tudósok tucatnyi allergiát követtek végig a tavaszi allergiás szezonban. Az alanyokat véletlenszerűen három csoportra osztották. Az egyik naponta evőkanálnyi helyi gyűjtött, pasztörizálatlan és szűretlen mézet fogyasztott; egy másik kereskedelmi mézet evett; harmaduk pedig kukoricaszirupot kapott, szintetikus mézízesítővel.

Miután hónapokig követték nyomon az alanyok tüneteit, a tudósok megállapították, hogy egyik mézcsoport sem látott javulást a placebo csoporthoz képest.

Dr. Stanley Fineman, az American College of Allergy, Asthma and Immunology megválasztott elnöke elmondta, hogy egyre több beteget kérdez a helyi mézről. "A szezonális allergiákat általában a szél által szállított pollenek váltják ki, nem pedig a rovarok által terjesztett pollenek" - mondta. Tehát nem valószínű, hogy a „méz, amelyet olyan növényekből gyűjtöttek be, amelyek nem okoznak allergiás tüneteket, terápiás előnyökkel járna”.

ALSÓ VONAL

Nincs bizonyíték arra, hogy a helyi méz enyhíti az allergiás tüneteket.