Lepényhal Piccata

Enyhén serpenyőben rántott lepényhalfilé, citrom-, bor-, vajmártásban, kapribogyóval és petrezselyemmel. Csodálatos módja a lepényhal, a tilápia vagy a fehér hal élvezetének.

Gyakran fogyasztjuk ezt csirkével azoknak, akik nem szeretik a halat, de rájöttem, hogy a halakkal is kiváló, és karácsony estéjére tökéletes azok számára, akik halat fogyasztanak.

Lepényhal Piccata

Hozzávalók

4 lepényhal filé, összesen 17 oz
frissen őrölt fekete bors
2 nagy tojásfehérje
2/3 csésze fűszerezett kenyérmorzsa
olívaolaj spray, kb. 1 evőkanál értékű
1 evőkanál világos vaj
1 citrom leve, citrom felét fenntartva
1/4 csésze száraz fehérbor
1/2 csésze zsírmentes csirkehúsleves
1 evőkanál kapribogyó, lecsepegtetve
felszeletelt citrom, tálaláshoz
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem, tálaláshoz

Utasítás

Táplálás

Ne hagyjon ki egy receptet!

Szerezzen be új ingyenes recepteket és exkluzív tartalmat közvetlenül a postaládájába:

Érdekelhet még:

Hagy egy Válasz Mégse választ

81 megjegyzés

Finom! Újra elkészítem ezt a finom ételt. Szerintem 1 citrom helyett elegendő a préselt citrom 1/2-e.

Lehet-e ezt levegős sütőben elkészíteni, és ha igen, milyen hőmérsékletet/időt ajánlana? Cusinart sütő stílusom van - köszi! Az Ön receptjei házunk fő támaszává váltak

ISTENEM! Ez elképesztő volt. A Costco fagyasztott lepényfiléit használtam! Olyan ízes és könnyű. Most a házam fő támasza lesz.

Ez a harmadik alkalom, hogy elkészítem ezt a receptet - finom. Kétszer készítettem tilápia, ma este pedig tőkehal. 1/2 citrom levét használom az egész citrom helyett, hogy ne erőltesse túl. Az egyik kedvenc receptem - köszönöm Ginának!

Ez a recept kiváló volt és nagyon egyszerű. Határozottan újra elkészítem!

Imádta az ízt. Újra elkészítem.

Imádta ezt, nagyon könnyen elkészíthető és olyan könnyű finom ízű! A férjem is ezt élte, ez biztosan a rotációban marad!

Izgatottan készítem ezt az ételt ma este. Milyen köretet ajánlana

Könnyű és finom, Cod-ot használtam. Szeretem a receptjeit!

Pingback: kreol öntöttvas süllyesztő

Pingback: lepényhal Piccata | BonafIDcatch

Ma este megpróbáltam. A lepényhal nagyon jó volt. Nem vagyok halember, de próbálkozom. A piccata nagyon keserű volt számomra, szinte oda, ahol nem tudtam megenni. Adtam még egy kis sót és jobb volt. Mit csináltam rosszul?

Nem biztos? Lehetett a citrom.

Pingback: Az eredmények bent vannak. | a boldog helyed

Ezt oroszlánhalakkal készítette. Milyen fenomenálisan ízletes étel!

A recept finom volt, íze olyan volt, mint egy éttermi étel. Gyors és egyszerű volt megtenni! Az egyetlen kérdésem az volt, hogy a halam a serpenyőhöz tapadt. Végül több olajat használtam, nem csak a spray-t, amint a recept előírja. Bármilyen tipp, hogy ezt elkerüljék a jövőben?

Ezt megcsináltuk a grillezett édesköményrel, parmezánnal és citrommal. Mindkettő csodálatos recept volt, és jól működtek együtt. Olasz kenyérmorzsát használtunk; a fehérbor helyettesített fehérborecet; és mivel friss Cilantróm volt (nem említve, hogy függő vagyok), ezt helyettesítettük a petrezselyemmel. Figyelmeztetnék, hogy ne vigyem túlzásba a Capers-t - ez egy kicsit hosszú utat jelent.
Volt friss ananászom is, amelyet fel kellett használnom, így ezt is grilleztük. Nem olyasmi, amit gondoltam volna párosítani ezzel az étellel, de mind működött. Karfiolos rizzsel is jó lenne. Ez házunkban rendszeressé válik.

Ma este készítettem, de a bort kihagytam, mivel a barátom allergiás rá. Arra is rájöttem, hogy elfelejtettem a vajat a szószba tenni. Amúgy mindenkinek tetszett. A sajt sokkal jobb volt, mint a Wegmans tégelyes citromos kapribogyója.

Yummie! Mindig is szerettem a pickat, de soha nem gondoltam arra, hogy halakkal készítsem. A férjem imádta, és azt mondta, hogy újra és újra sikerül. Új halász ételünk van. Köszönjük, hogy megosztotta receptjeit. Többet kipróbáltam, és nem csalódtam. Szeretek olyan finom ételeket tálalni, amelyek jobban ízlik, mint az éttermi ételek, és sokkal egészségesebb is, mint az éttermi ételek. Még egyszer köszönöm a megosztást!

Csodálatosan néz ki - de mit tart "könnyű vajnak"? Tudna névmárka ötleteket adni? Korábban már vásároltam azt, amit "könnyű vajnak" tartok, de az nem olvadt meg pontosan a serpenyőben. Általában a serpenyőhöz tapadt.

Ezt ma este friss tengeri sügessel készíteni, amelyet férjem elkapott! Alig várom a vacsorát!

Tilapiát használok. A férjem imádja. Ezt az elmúlt évben hetente egyszer készítem! Remek!

Ez olyan egyszerű és olyan finom! Nagyon ajánlom egy gyors étkezéshez, néhány tojásos tésztával.

Egyszóval ... Finom. Hamarosan újra elkészítem, és ezúttal megduplázom a receptet (imádom a maradékot) Köszönöm, hogy megosztotta a csodálatos receptet!

Ez finom lett, de a panírozás nem nagyon barnult meg ... talán egy kicsit több főzősprayt kellett volna permeteznem rájuk. 🙂

Ez olyan jól hangzik!
Valójában van egy lepényhal a hűtőszekrényemben 🙂
Itt rendeltem online: friss lepényhal. Kipróbált már valaki ilyesmit online? Ez lesz az első próbálkozásom. Keress ujjal értem!

Ma este készítettem ezt a receptet, és finom volt! Valamennyi fehér halat használhatna, és nagyon jó íze lesz! Könnyű volt elkészíteni is!

Köszönjük a fantasztikus főzési inspirációt Gina! =)

Nemrég volt egy éttermemben Bronzino Picata, és imádtam, ezért megpróbálja újra elkészíteni ezt a receptet! Megtehetem a zsemlemorzsa nélkül?

Kiváló, olyan jó, hogy olyan halételt találj, ami olyan finom ! Imádtuk, és a vacsorák rotációjába állítjuk.

Köszönet a megosztásért-:)

El kell mondanom, hogy eredetileg azzal kezdtem, hogy meg akarom készíteni a roston főzött thai tilapiáját, DE nem találtam curryt a helyi szupermarketemen. Tehát a webhelyén keresve megtaláltam ezt a receptet, és WOW, örülök, hogy megtettem. íze elképesztő volt, receptjei nem okoznak csalódást thanks

Ez a recept olyan könnyű és finom volt. Egyetértek azzal, hogy jobb volt, mint bármelyik étterem és kevesebb zsírral. Számos receptet készítettem erről az oldalról, és várom még!

Mindenképpen újra elkészítem, de meghívok barátokat!

Ez nagyon jó volt! A férjem azt mondta, olyan volt, mint a talp a Macaroni Grillben! Ezt újra és újra elkészítem!

SZERETEM ezt a receptet. Tegnap este sikerült, és csodálatos volt. Egyetértek az előző íróval. . . egy étteremmel bármivel vetekszik. A férjem, aki nem egy nagy halrajongó, tombolt rajta. Nemrég találtam meg a webhelyét, és imádom! Köszönjük a recepteket nagyszerű leírásokkal és fotókkal. . . sokkal könnyebbé teszed az egészséges táplálkozást - ringatsz!

Tegnap este készítettem, és nagyon finom! Ez vetekszik valamivel, amit megrendelnék egy étteremben. A férjem az orvosi egyetemen van elfoglalva, és ritkán van ideje enni is. Ma még ebédre is hozott néhányat, és a kórházban mindenki tudni akarta, hogy melyik vendéglőben rendeli, lol. Köszönjük ezt a csodálatos receptet, és számtalan másnak a weboldalán! Már továbbítottam webhelyét családtagjainak és barátainak, hogy kipróbálhassák receptjeit!

Ezt tegnap este készítettem, és Vőlegényem azt mondta, hogy ez a legjobb dolog, amit valaha készítettem, és kissé sznob az ételekkel kapcsolatban! Én is felhasználtam a panko morzsákat, és azok sem tapadtak meg, de a következő alkalomra gondoltam, hogy vagy pár másodpercig beteszem őket az élelmiszer-feldolgozóba, vagy használok szokásos morzsákat. finom volt!

Szia Gina ... egy újabb nagy siker a csodálatos receptjeidből. Kicsit megváltoztattam a kenyérmorzsát. Nekem pankóm volt, ezért némi kóser sóval, borssal és provence fűszernövényekkel használtam a pankót. Sajnos ma nem sikerült lepényhalat szereznem, így helyette Tilapiát helyettesítettem. Az egyik tipp az, hogy amikor tilapiát használ, akkor nagyon meg kell nyomnia a filét a pankóba, hogy valóban jól bevonja. Szeretem az olívaolaj spritzeremet, amelyet korábban egy másik receptednél vásároltam. Kiválóan működik. Egy másik tippem a mártással van, szemmel kell tartani, mivel amikor elkezd csökkenni, gyorsan megy! Ezt a receptet pároltam friss párolt brokkolival és néhány gyors kuszkusszal a dobozból. Előételként hozzáadtam a csodálatos Tomato Bisque-t. Fantasztikus étkezés. Wifey csodálkozott, hogy a hal milyen jól főzött olaj nélkül a serpenyőben, de a nagylelkű fröccs csodálatosan főz. Köszönöm mégegyszer!

Gina, tegnap este készítettem, és nagyon jó volt. Nem tudom elhinni, hogy a hal jó volt-e sok olaj felhasználása nélkül. A férjem szereti a sült halat, de igyekszem óvatos lenni a súlyommal, és ez nagyszerű kompromisszum volt. Köszönöm mégegyszer! Próbálok még egy érett ma estét. Frances a

Csak tudatni akartalak veled, csak ezt készítettem sült karfiollal és pirított répa zölddel. Finom volt - és csak 7 pont + alku! Köszönöm!

Ha tésztával készítek, akkor a tészta víz egy részét gyakran használom a bor helyettesítésére a szószokban.

mit használt a bor helyén?

Mi lehet a száraz fehérbor helyettesítője? A gyógyulás során nincs alkohol. Köszönöm szépen!

Csak hagyja ki a bort.

Helyettesítse a bor csirkehúslevesét.

Értse meg teljesen a gyógyulást, tudatában van annak, ha borral főz, akkor az alkoholt főzi a borból. Másrészt, ha nem lehet alkoholt fogyasztani a házban, akkor hagyja ki, mint más emberek mondták, bár kevésbé gazdag lesz.

Nagyon izgatott vagyok, hogy ezt kipróbálhatom ! Bármilyen ötlet, hogy mit szolgálhatunk vele?

A csodás Tomato Bisque-t előételként használtam, majd az ételt párosítottam távol-keleti doboz kuszkusszal és párolt brokkoli virágokkal ... tökéletes kombináció…

Nagyon izgatott vagyok, hogy kipróbálhatom ezt a receptet. Ma este tervezem elkészíteni. Kíváncsi vagyok, vajon valaki elkészítette-e a sütőben, és ha igen, milyen hőmérsékletű és meddig? Továbbá, még mindig ropogós volt? Köszönöm a nagyszerű recepteket, Gina!

Lepényhal Piccata a tetején. Köszönöm szépen.

Ez elképesztő volt. Ezt tilápiával készítettem, és 13 éves lányom visszatért egy harmadik adagra. Finom volt ... azt hiszem, egy kicsit túl sok citromot használtam, de mégis csodálatos volt.

Töltse fel aprított garnélarák fésűkagylóval és valódi rákhússal…

Nem szoktam hozzászólni, de ezt tegnap este készítettük, de tilápiával (és valódi olívaolajjal permet helyett), és kézen fogva ez volt az egyik legjobb dolog, amit hosszú ideje készítettem.

Kristen, megpróbáltál vásárolni egy olívaolaj-permetezőt . ezek meglehetősen olcsók . 10-20 dollár, és csodálatosan működnek. Számos felhasználási lehetőséget találtam, mióta néhány hónapja megvásároltam az enyémet.

Imádom Gina összes receptjét, és jó néhányat készítettem. Ezt kipróbáltam (mert igyekszem több halat enni/lefogyni), és ennek az volt a célja, hogy meghaljak! Panko kenyérmorzsával és Tilapiával készítettem az enyémet, és nem változtattam volna semmit. Félelmetes recept!

Kíváncsi, hogy ez kevesebb kalóriát tartalmazna-e, és Pont +, ha Panko-val készítenék.

Most tudnia kell, mit kell tennie a "COMMENT AS" részben. Összezavarodtam, nem ismerem ezt…

Két nappal ezelőtt készítettem, és ez nagyszerű sláger volt! határozottan újra megteszi! Köszönöm a remek receptet!

Finomnak tűnik ez a recept! A férjem csak egy csirke srác. Csak a tenger gyümölcseinek gondolata készteti a srácokat a gyomorra. Imádom a tenger gyümölcseit, így tökéletes recept ebbe a háztartásba, ha ugyanazt a receptet készíthetem csirke és halfilékkel. Alig várom, hogy kipróbálja ezt! Köszönet a megosztásért!

Ez egy recept, amit biztosan kipróbálok.

Katheryn, örömmel segítek neked ! Köszönöm, hogy megjegyzést tettél!

Az Elaine, a chardonnay vagy a Pinot gridgio működne, a többit a hűtőszekrényben más receptekért.

Ez nagyon jól néz ki. Meg kell próbálni

Ez nagyon jól néz ki! Azonban nem iszom, és nem vagyok biztos abban, hogyan válasszam ki a főzni kívánt bort. Valami javaslat?

Ez a recept Félelmetes. A családomban mindenki felzabálta, a válogatós 12 éves is.

Szia Gina, kissé véletlenszerűen küldöm el ezt a témát, mivel arra gondoltam, hogy csak köszönetet mondjak minden mesés, WW-barát receptedért. Még augusztusban csatlakoztam a WW-hez, nem sokkal később véletlenül botlottam a webhelyére, és azóta is hálás vagyok érte. Minden, amit készítettem, egyöntetűen finom volt (a spenót lasagna tekercstől a csirke ropa vieja-n át a sütőtökös palacsintáig), és tökéletesen kijött. Számtalan WW- és kalóriafigyelő barátnak adtam át a webhelyét. Tegnap elértem a 10% -os célomat, és ez részben a csodálatos receptjeinek köszönhető. Ételbarátként annyira féltem, hogy ennyit le kell mondanom a WW-hez való csatlakozásról, de szerencsére pont fordítva történt: még finomabban eszem, mint valaha. Tehát ... még egyszer köszönöm, és csodálatos ünnepi időszakot kívánunk!

Ez olyan jól nézett ki, hogy lemásoltam a receptet. Köszönöm.

A lepényhal egyáltalán nem volt sós, furcsa, hogy volt ilyen tapasztalata.

Ennek a sütőben is rendben kell lennie.

Ez nagyon jól néz ki. Bármit szeretek citrommal és kapribogyóval. Úgy gondolom, hogy ezt sült halakkal is megteheti anélkül, hogy még alacsonyabb Pontok pluszhoz jutna.

Nagyon jól néz ki és hangzik - ezt ma este megvacsorázzuk.

Finomnak néz ki! Most vettem egy zacskó fagyasztott tilápia filét . Ezekkel próbálom ki. Köszönöm!

Gondolod, hogy rendben lenne a halat sütni?

Szeretem ezt az ötletet! Ez nagyon jól passzolna a csirkéhez, ahogy Ön javasolta!

Gina, egyszer vettem lepényhalat, és nagyon sósnak találtam, hogy nem is tudtam meggyomrolni anélkül, hogy forró szószban öntöttem volna, de mégsem értékeltem az ízét, mert ha mennyire sós. Nagyon sósnak találja a lepényhalat, vagy csak én voltam az?

A blogod az üdülési szezon megmentő kegyelme, amely tele van magas zsírtartalmú ételekkel és rengeteg ürüggyel mindenféle ócska - de jól elkészített, egészséges és finom ételek fogyasztására (bár nem tudom elképzelni, hogy a lepényhalat a A kis sellő a tányéromon!) - válasz.

Ez nagyon finomnak tűnik!
Szeretem a blogodat!
Örülök, hogy megtaláltalak!
Látogasson el ide: my-greek-cooking.blogspot.com

Óriási Chick Picatta rajongó vagyok, Giada receptjét használva. Ez olyan szép változásnak hangzik! Megpróbál.

Tehát mi is Heather!

Mindig horgászunk karácsony estéjén, és nekem új ötletekre van szükségem! Tökéletes időzítés, köszönöm a megosztást!