Leveles tészta alma forgalma

Hozam: 4
Adagok: 4
Előkészítés ideje: 15m
Főzési idő: 20m
Kész: 60m

Daniel

Kapcsolódó receptek:

Déli stílusú kukoricakenyér

Kissé édes áfonyás muffin

Táplálkozási információk

Ezek az adatok adagonként vannak feltüntetve.

Zsírból származó kalória

1 nagy forgalom

Unod már az alma forgalmát, amely inkább fordul, mint az alma?

Tipikus szupermarketek pékségi forgalmával forgalmanként körülbelül 1 evőkanál almatölteléket kap. A forgalom felében egy teáskanál tartja a tölteléket. A tészta és a töltelék aránya 3: 1 tömeg vagy 1 oz. töltés 3 oz-ig. tészta.

Ez az egyszerű leveles tészta almás forgalom recept, elkészített leveles tészta felhasználásával, forgalmanként fél almával rendelkezik, és egyedül vagy egy gombóc fagyival tölthetjük el. Az egyik forgalomból és a fagylaltból két 250 kalóriás szép desszert készül. Ez a töredéke a legtöbb éttermi desszert kalóriájának.

A leveles tészta általában a szupermarket fagyasztott ételek területén kapható fagyasztott kenyértermékekkel, például tekercsekkel és pizzatésztával. Ha nem találja, kérje az ügyfélszolgálatot.

Ez a recept 4 nagy vagy 8 kis forgalmat tesz lehetővé egy doboz két lapjának egyikével, és megduplázható mindkét lap használatával.

Cook tippje

Ha kívánja, az almát inkább felkockázhatja.

Kapcsolódó recept

Hozzávalók

2 (300 g) Granny Smith alma, hámozva, mag nélkül és körülbelül 1/4 hüvelyk vastag szeletekkel
2 evőkanál (30 ml) citromlé vagy 1 teáskanál (5 ml) citromsav
4 csésze víz
1 evőkanál (14 g) vaj
3 evőkanál (40 g) csomagolt barna cukor
1/2 teáskanál (2,5 ml) fahéj
1 teáskanál (5 ml) kukoricakeményítő
1/8 teáskanál (0,625 ml) szerecsendió
1 evőkanál (14 ml) hideg víz
1 lap (240 g) leveles tészta, felolvasztva (17 oz-os csomagból)

Az elkészítés módja

1. lépés

Egy közepes tálban keverje össze a vizet és a citromlevet vagy a citromsavat. Hozzáadjuk a szeletelt almát. Ezt a lépést kihagyhatja, ha azonnal folytatja a 2. lépéssel.

2. lépés

Egy nagy serpenyőben közepes lángon megolvasztjuk a vajat. Engedje le az almából a vizet, és töltse a serpenyőbe. Keverés közben kb. 2 percig főzzük. Adjunk hozzá cukrot, fahéjat és szerecsendiót, és kb. 2 percig kevergetve főzzük. Kombináljuk a kukoricakeményítőt és 1 evőkanál. vizet adunk az almához. Keverje kb. 1 percig, vagy amíg a folyadék besűrűsödik. Vegyük le a tűzről.

3. lépés

Melegítse elő a sütőt 205 ° C-ra.

4. lépés

Enyhén porolja be a munkafelületét liszttel. Óvatosan bontsa ki a megolvasztott tésztalapot, és dobjon el minden papírt. Javítsa meg az esetleges repedéseket úgy, hogy egymáshoz nyomja őket. Ha a lap téglalap alakú, akkor sodrófával alakítsa négyzetté. Éles késsel vagy pizzavágóval vágja a tésztát 4 négyzetre.

5. lépés

Kanalazzuk az alma egy részét az egyes négyzetek felére. A forgalom lezárásának elősegítése érdekében nedvesítse meg az éleit hideg vízzel ujjaival. Hajtsa be a tésztát az almára, hogy háromszöget kapjon. Az élek préseléséhez és lezárásához használja a villa fogait. Helyezze a forgalmat egy tepsire, legalább 1 hüvelyk távolságra egymástól. Villával 2 vagy 3 helyen szúrja ki az egyes forgalmakat, hogy a gőz távozzon. Sütőpapíromat kibélelem sütőpapírral.

6. lépés

Süssük 20-25 percig, vagy amíg a forgalom puffad és enyhén meg nem pirul. Hűtsük le 10 percig, és élvezzük teljesen melegen vagy teljesen.