Lord Byron: A hírességek diéta ikonja

Újabb új év és újabb hírességek fogyókúrázói, de ez nem modern jelenség. Lord Byron volt az egyik első diéta ikon, és segített elindítani a nyilvánosság azon mániáját, hogy a hírességek hogyan fogynak - mondja Louise Foxcroft történész.

Soha nem volt hiány olyan hírességekből, akik diétát követtek, támogatták őket, vagy megpróbáltak eladni nekünk egy saját ötletet, még az 1800-as évekig.

Az "őrült, rossz és veszélyes tudni" Lord Byront az éteri költő megtestesítőjeként gondolták, de valójában "morbid hajlandósága volt hízni". A mai hírességekhez hasonlóan ő is keményen dolgozott az alakja megőrzéséért.

A Cambridge-i Egyetemen a kövérség borzalma sokkolóan szigorú étrendhez vezetett, egyrészt elvékonyodott, másrészt élesen tartotta az elméjét. Kekszeken, szódavízen vagy ecetbe öntött burgonyán kívül gyapjas rétegeket viselt, hogy izzadjon a kilókról, és megszállottan mérte magát. Aztán hatalmas ételeket fogyasztott, szükségszerűen nagy adag magnéziával végzett.

1806-ban Byron súlya 13. 12 font (88 kg) volt, de 1811-re 9. életkor alatt volt (57 kg) - hatalmas, közel 5. (32 kg) súlycsökkenés. Mindezt a Berry Bros & Rudd, a londoni St James's borkereskedőinek feljegyzéseiből tudjuk.

Itt a város körüli elegáns férfiak mérlegelték magukat a mérlegen, mivel a személyes fürdőszobai mérleg a 20. század elejének jelensége volt. A Regency dandy, Beau Brummell, több mint 40 alkalommal mérte meg magát 1815 és 1822 között. A 81 kg-os 12 fontról 69 kg-ra csökkent.

A genfi tónál 1816-ban, a hírhedt Villa Diodati-ban Byron csak egy vékony szelet kenyérből és egy csésze teából élt reggelire, valamint egy könnyű zöldséges vacsorára, egy vagy két üveg sós vízzel, amelyet Vin de Grave-vel árasztottak. Este egy csésze zöld teához nyúlt, de biztosan nem vett tejet vagy cukrot.

Az elkerülhetetlen éhségérzet elnyomására szivarozott. 1822-re éhezte magát nagyon rossz egészségi állapotba, annak ellenére, hogy tudta, hogy a rögeszmés fogyókúra "a rosszindulatunk több mint felének az oka".

Byron óriási kulturális befolyása miatt nagy aggodalomra ad okot a fogyókúra hatása az aznapi fiatalokra. Dr. George Beard megtámadta a szűkös étkezés és az elme finomsága közti népszerű viktoriánus asszociációt, mert az érzékelhető romantikusok az ecetre és a rizsre szorítkoztak, hogy divatosan vékony és sápadt megjelenést kapjanak.

"Fiatal hölgyeink" - írta - minden növekvő lánykorukat félig éhen élik. Ez attól félt, hogy "Lord Byron tanítványainak borzalmát ébreszti" - tette hozzá. Nem segített, hogy maga Byron is azt javasolta, hogy "egy nőt soha nem szabad enni vagy inni, hacsak nem a homár saláta és a pezsgő, az egyetlen igazán nőies és válogatós nő".

De kegyetlen kettős mércéje akkor derült ki, amikor a szomorú szomorúságú, házas Lady Caroline Lamb-tal való botrányos viszonyának befejezése után felvetette, hogy "csontváz kísértette".

Egy másik rendkívül vékony 19. századi híresség a gyönyörű és nárcisztikus Elisabeth von Wittelsbach volt - Sissi néven. I. Ausztria császár, I. Ferenc József császárné volt.

Rendkívül szigorú étrend- és testmozgási rendszert dolgozott ki, hogy segítsen megbirkózni az intenzíven kritikus közszemlével, párhuzamokat idézve Diana hercegnővel. Az 1860-as évek újságai pórul jártak az életén, és eltúlzott történeteket nyomtattak róla.

Több centiméterrel magasabb, mint férje, mindössze 7 kg-ot nyomott (48 kg), és a fodrászának naponta ellenőrzött derekát 19,5 hüvelyk (49,5 cm) -nek kellett mérnie, különben nem evett.

Erősen tornázott, hasonlított egy külsős madárhoz, amikor a torna gyűrűin lógott fekete strucc tollal díszített ruhában. A saját tehénéből csak hányást, hashajtót, narancsot és vékony húslevest vagy egy pohár tejet nyelt.

A 19. század folyamán mindenki fogyókúrába kezdett, fogyókúrázva, vagy hízlalva étrendje, készüléke, bájitalja és porja nyereségén. Még Nietzsche és Henry James is diétázott. Nietzsche kipróbálta a hagyományos, korlátozott kalóriatartalmú étrendet, és James belement a Fletcherismbe, amely egy bonyolult rendszer, amellyel több százszor rágják meg az egyes falatokat.

Az 1920-as években a hollywoodi tömegdiéta valóban elindult. Gayelord Hauser, LA diétaguru és Greta Garbo szeretője kihasználta a filmek erejét. Kiadta, hogy "a legtöbb drága filmsztárunk folyamatosan attól fél, hogy elveszíti vonzerejét és ezáltal népszerűségét. Egyszerűen nem engedheti meg magának, hogy kövér és vonzóvá váljon".

Egyik diéta sem volt túl drága vagy drasztikus számukra, vagy a filmeket néző közönség számára, akik nagyon akartak hozzájuk hasonlítani. Ugyanez mondható el ma a milliárdokat érő globális iparról is.

A valakinek való felnézés hátrányát lenézik. A sztárokkal való kapcsolatunkat jellemző torz, sőt rögeszmés gondolkodás - állítólag - agyunk limbikus rendszerére vezethető vissza.

A táplálék, a szex és az emlékezet mind ágyi társak ebben, a kisagy egyik legrégebbi, legmélyebben eltemetett struktúrájában. Nem nehéz látni, hogy ez a három alapvető elem miként kapcsolódik be az előttünk folyamatosan felvonuló hírességek testeiről alkotott felfogásunkba. A kövér comb vagy a kettős áll megpillantása a levegő elmosása előtt végső soron tömeges felmondást jelenthet azok számára, akik megpróbálnak a reflektorfénybe kerülni.

Manapság mindig van egy új diétás könyv a bestseller listákon. Legtöbbjük újrahasznosított, a korábbi divatok újrafeldolgozása, mindegyiket egy-két fényes híresség hagyta jóvá, akiknek "ideális" teste munkaórákról és sok készpénz-befektetésről árulkodik.

Ugyanaz a régi vonal, amelyet mindig is eladtak - mi is lehetünk vékonyabbak, fiatalabbak, szeretettebbek, ha csak bármilyen új, továbbfejlesztett diétás ételt vagy rendszert kínálunk. És még mindig bedőlünk neki.

Louise Foxcroft a Calories & Corsets című könyv szerzője