A magas húsfogyasztás az Alzheimer-kór megnövekedett kockázatához kapcsolódik

Az úgynevezett „nyugati étrend” a vörös hús, só, édességek, magas zsírtartalmú tejtermékek és „ócska” ételek magas bevitelével, valamint alacsony gyümölcs-, gabona- és zöldségtartalommal jár. Ezt a táplálkozási szokást számos negatív egészségügyi hatással hozzák összefüggésbe - amelyeket néha „nyugati betegségeknek” is neveznek - amelyek magukban foglalják a szívbetegségeket, az elhízást, a 2-es típusú cukorbetegséget és a magas vérnyomást.

A Journal of the American College of Nutrition folyóiratban megjelent új jelentés bizonyítékokat talál arra vonatkozóan, hogy a magas húsfogyasztás szorosan összefügg az Alzheimer-kór megnövekedett kockázatával más krónikus betegségek mellett.

A „Nemzetközi ökológiai és megfigyelési tanulmányok felhasználása az Alzheimer-kór étrendi kockázati tényezőinek meghatározásához” című tanulmány áttekintést nyújt az étrend és az Alzheimer-kór közötti összefüggésről rendelkezésre álló irodalomról, valamint ökológiai és megfigyelési kutatásokat használ az Alzheimer-kór 10 országban való előfordulására vonatkozó adatok felhasználásával. (Brazília, Chile, Kuba, Egyiptom, India, Mongólia, Nigéria, Koreai Köztársaság, Srí Lanka és az Egyesült Államok). A tanulmány általános eredményei azt mutatják, hogy a nyugati étrend nagy húsmennyiséggel történő követése erősen összefügg az Alzheimer-kór prevalenciájával, míg a gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek magas fogyasztása az Alzheimer-kór csökkent kockázatához kapcsolódik.

A tanulmány szerint az Egyesült Államok lakosai különösen veszélyeztetettek. A nyugati étrend folyamatos népszerűsége az Egyesült Államokban azt jelenti, hogy minden embernek körülbelül 4% -os esélye van az Alzheimer-kór kialakulására. Az Alzheimer Szövetség szerint több mint 5 millió amerikainak diagnosztizálták a betegséget. William B. Grant, aki a tanulmány szerzője kijelentette, hogy "a húsfogyasztás csökkentése jelentősen csökkentheti az Alzheimer-kór, valamint számos rák, a 2-es típusú diabetes mellitus, a stroke és valószínűleg a krónikus vesebetegség kockázatát".

Hozzáteszi: „Az ökológiai és megfigyelési tanulmányokból, valamint a mechanizmusokból származó tanulmányok egyre növekvő bizonyítékai azt mutatják, hogy a nyugati táplálkozási szokások - különösen az ebben az étrendben lévő nagy mennyiségű hús - szorosan összefüggenek az Alzheimer-kór és számos más krónikus betegség kialakulásának kockázatával . Bár a hagyományos mediterrán étrend az Alzheimer-kór kockázatának mintegy felével jár a nyugati étrenddel, az olyan országok hagyományos étrendjeivel, mint India, Japán és Nigéria, ahol nagyon alacsony a húsfogyasztás, további 50% -kal csökken a kockázat az Alzheimer-kór.

Nyilvánvaló, hogy a növényi eredetű ételekkel teli egészséges étrend csökkentheti a krónikus nyugati betegségek kockázatát, és védelmet nyújthat a demencia és az Alzheimer-kór ellen. Tehát ne felejtse el megenni a zöldségeket - és a friss gyümölcsöket, gabonákat és az alacsony zsírtartalmú tejterméket - az egészséges test és lélek érdekében.

Hogyan kezelte a Millennium Memory Care a COVID-19 válságot

Koronavírus friss hírek

A koronavírus-járvány miatt és lakóink biztonsága érdekében a Millennium Memory Care egyetlen helyszínünkön sem fogadhat látogatókat. Szükség esetén és lehetőség szerint továbbra is új lakókat fogadunk be memóriagondozó közösségünkbe a Respite vagy a Full-Time rezidenciára.

Minden új lakos szigorú átvilágításon esik át a felvétel előtt, hogy megvédje jelenlegi lakóink és munkatársaink jólétét. Ha memóriazavarral küzdő beteg/kliens van, és biztonságos közösségre van szüksége, vagy bármilyen kérdése van a jelenlegi irányelveinkkel és protokolljainkkal kapcsolatban, kérjük, forduljon Alison Renée Dailey-hez vagy Galina Markovitchhoz a 917-797-7151 telefonszámon.

Kövess minket Facebookon

INGYENES támogató csoportok

Források Blog

Szükséges önkéntesek

Az MMC szeretné felkérni az önkénteseket, hogy jöjjenek el, és osszák meg idejüket és készségeiket a memóriaproblémákkal küzdő idősek legértékesebb csoportjával. Olvassa el lakóinknak, kössön, játsszon ... töltsön időt és ossza meg képességeit és szenvedélyeit. Kérjük, hívjon, és tudassa velünk, hogyan szeretne segíteni: 732-523-5797.