Magas rosttartalmú étrend: Ezek a remek Matar Ke Kebab egészséges és finom egyensúlyt mutat, mint semmi más

A kebab az indiai konyha alapvető része. Íme egy finom recept a matar kebabról, amelyet otthon is kipróbálhat az egészséges és ízletes egyensúly érdekében!

Aanchal Mathur | Frissítve: 2020. augusztus 19., 15:39 IST

Ha úgy gondolta, hogy a vegetáriánus kebaboknak csak a panerhez vagy az aloo-hoz van köze, akkor hatalmas meglepetés vár Önre.

A kebab az egyik legnépszerűbb indiai snack
A vegetáriánus kebaboknak is hatalmas rajongótáboruk van
Itt van egy finom matar ke kebab recept, amelyet otthon is kipróbálhat

Csak állapodjunk meg abban, hogy egyetlen összejövetel vagy vacsora sem teljes, ha dekadens kebab nincs az asztalon. Párosítsd őket fűszeres menta chutney-val és néhány szeletelt hagymával az oldalán, és semmi másra nincs szükségünk a lelkünk telítésére! És bár a kebabok többnyire húsos csemegékre utalnak, a vegetáriánus változatok egyformán kényeztették ízlelőbimbóinkat. Bármennyire is szívesen szaggatna egy zamatos galoutit vagy malai csirkekebabot, a hariyali veg kebab is remek csemege lehet.

Ha úgy gondolta, hogy a vegetáriánus kebaboknak csak a panerhez vagy az aloo-hoz van köze, akkor hatalmas meglepetés vár Önre. A ropogós kukoricától a tejszínes dahi kebabig vagy ajakfacsaró zöldségkeverékig a kebab vegetáriánus ára végtelen. És ha valaki szeret választani valami mást és kísérletezni a konyhájában, van egy finom kebab receptünk, amely matárral (zöldborsó) készült, amely szintén egészséges csemegének bizonyulhat!

A zöldborsó hagyományosan téli étel, de manapság egész évben fagyasztva vásárolhatja meg őket. És így hozzáadhatunk végtelen ételeket, amelyek a vibráló apró golyókkal készültek ételeinkbe. Ezek a matar ke kebab egyike azoknak az ízletes ételeknek, amelyek egyformán csomagolják az egészséget és az ízt. A zöldborsó és a spenót kombinációja magas rosttartalmú harapnivalót eredményez, amelyhez ajakfacsaró zöld chili, gyömbér és fekete bors íze társul. Ezt a keveréket csicseriborsóliszttel leporoljuk, és minimális olajban serpenyőben ropogósra sütjük!

A matar ke kebab teljes receptjét itt találja.

A borsónak semleges íze van, ami szinte minden más ételhez jól passzol. Adja hozzá azt a több tápanyagot, amelyet ezek a kis munchik csomagolnak! A DK Publishing House "Healing Foods" könyve szerint "a borsó rendkívül gazdag rostokban, amelyek hozzájárulnak az egészséges emésztőrendszer fenntartásához. Mivel a borsó sokáig bomlik, hosszú ideig jóllakottságot okoz, elősegítve a súlyát Ha egy másik rosttartalmú étellel, például spenóttal kombináljuk, egy csodálatos rágcsálnivaló lehet a fogyókúrás étrendünkben. "

Csodálatos napközbeni snack, hogy kielégítsük éhségérzetünket és vágyainkat a monszunok idején. Próbálja ki otthon ezt a magas rosttartalmú matar ke kababot, és ossza meg velünk tapasztalatait az alábbi megjegyzések részben.

Aanchalról Mathur Aanchal nem oszt ételt. A közelében lévő torta biztosan eltűnik rekord idő alatt, 10 másodperc alatt. A cukor feltöltése mellett szereti a BARÁTOKAT egy tányér momóval ásni. A legvalószínűbb, hogy lelki társát egy élelmiszer-alkalmazásban találja meg.