Mit kell tudni az evés utáni emelkedett vérnyomásról

A vérnyomás arra utal, hogy a vér milyen erõsen áramlik az ereken. Bizonyos tényezők a vérnyomás emelkedését és csökkenését okozhatják, de az egészséges vérnyomás a normális tartományon belül marad.

Az ember vérnyomása hajlamos enni enni, de bizonyos ételek a vérnyomás emelkedését okozhatják. Néhány embernél ez a magasság meghaladja a normál tartományt.

A magas vérnyomás orvosi neve a magas vérnyomás. A magas vérnyomás olyan egészségügyi problémákhoz vezethet, mint a szívbetegségek, a szívrohamok és agyvérzés. A magas vérnyomást tapasztaló embereknek szükségük lehet változtatni az étrendjükön.

Olvassa el további információkat arról, hogy az étkezés miként változtathatja meg a vérnyomást. Leírjuk azt is, hogy mely ételeket szabad enni vagy kerülni, amikor megpróbáljuk kezelni a magas vérnyomást.

Oszd meg a Pinteresten Egy ember étkezés után ingadozhat a vérnyomásban.

Amikor egy személy megméri a vérnyomását, a monitor két számot jelenít meg. A felső szám a szisztolés vérnyomást - nyomást jelenti, amikor a szív összehúzódik. Az alsó szám a diasztolés vérnyomást jelenti, amely akkor fordul elő, amikor a szívizmok ellazulnak.

A normál vérnyomás-értékek 120/80 milliméter higany (mm Hg) alatt vannak.

A 120/80 Hgmm és 139/89 Hgmm közötti értékek azt mutatják, hogy egy személynek prehypertensiona van. Ez azt jelenti, hogy fennáll a veszélye a magas vérnyomás kialakulásának.

A 140/90 Hgmm-nél nagyobb értékek azt mutatják, hogy egy személynek magas vérnyomása van.

Számos tényező okozhatja a vérnyomás emelkedését és csökkenését. Amíg az ember vérnyomása 120/80 Hgmm alatt marad, nincs ok aggodalomra, hacsak nem tapasztalják az alacsony vérnyomás tüneteit.

Az evés utáni magas vérnyomás nem egészséges. Az ember vérnyomása általában enyhén csökken, miután evett.

Amikor egy ember eszik, teste az emésztőrendszerbe irányítja a vért, hogy elősegítse az emésztést. Ez ideiglenes vérnyomáscsökkenést okoz a test másutt.

Kompenzáció céljából az emésztőrendszeren kívüli erek összehúzódnak, ami a szív gyorsabb és erőteljesebb verését eredményezi. Ez segít fenntartani az egészséges vérnyomást az egész testben.

Néhány ember tartósan csökken a vérnyomásban étkezés után. Ez akkor történik, amikor az emésztőrendszeren kívüli erek nem szűkülnek. Az orvosok ezt az állapotot étkezés utáni hipotenziónak vagy étkezés utáni alacsony vérnyomásnak nevezik.

A magas vérnyomásban szenvedő személyek nagyobb valószínűséggel tapasztalják az étkezés utáni hipotenziót.

Az étkezés utáni hipotenzió olyan szövődményeket okozhat, mint:

ájulás
eső
hányinger
szédülés
könnyelműség
látászavarok
angina vagy mellkasi fájdalom

A hosszú ideig tartó böjt szintén a vérnyomás csökkenését okozhatja. Ezenkívül növelheti az ember kockázatát az elektrolit-egyensúlyhiány és a tápanyaghiány kialakulásában.

Eközben bizonyos ételek emelhetik az ember vérnyomását étkezés után: A sok sót tartalmazó ételek átmeneti tüskét okozhatnak, míg a telített zsírokkal ételek hosszabb távon jelentenek kockázatot.

A prehipertóniában vagy magas vérnyomásban szenvedőknek korlátozniuk kell a vérnyomásukat tovább növelő ételek fogyasztását: sót vagy telített zsírt tartalmazó ételek.

A legtöbb feldolgozott élelmiszer és előre elkészített étel nagy mennyiségben tartalmaz sót vagy nátriumot. A nátrium a testben felesleges folyadékot tart vissza, és ez a vérnyomás emelkedéséhez vezet.

Azoknál az embereknél, akiknél prehypertonia vagy hypertonia tapasztalható, meg kell próbálnia korlátozni a nátrium bevitelét. Kerülje a következő nátrium-tartalmú ételeket:

készételek
konzerv levesek
konzerv zöldségek és húsok
burgonyaszirom
pácok és szószok

Telített zsír

A magas telített zsírtartalmú étrend megnöveli a magas vérnyomás kockázatát is. Az American Heart Association (AHA) szerint a telített zsír növeli az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL), vagyis a „rossz” koleszterin mennyiségét a vérben.

Az LDL-koleszterin magas szintje az artériákban plakkoknak nevezett zsíros lerakódásokhoz vezet.

A plakkok beszűkítik az artériákat, így kevesebb hely marad a vér áramlásának. A szív a vér erőteljesebb pumpálásával kompenzál, ami a vérnyomás emelkedését eredményezi.

A telített zsírtartalmú ételek példái:

zsíros vörös hús
baromfi bőrrel
disznózsír
sült ételek
vaj
sajt
egyéb tejtermékek
trópusi olajok, például kókuszdió, pálmamag és pálmaolajok

Az étrendi beavatkozások kutatásának 2013-as áttekintése szerint a következő tápanyagok segíthetik az ember vérnyomásának csökkentését:

Fehérje: Nagyobb fehérjebevitel növelheti az aminosavak szintjét a vérben. Néhány aminosav befolyásolja az anyagcsere folyamatokat, amelyek hozzájárulhatnak a vérnyomás csökkentéséhez.
Rost:A rost segít csökkenteni az LDL-koleszterin szintjét a vérben.
Kálium:A kálium segít a veséknek eltávolítani a felesleges nátriumot a szervezetből.
Magnézium:A magnézium segít csökkenteni az erek összehúzódását.

A magas vérnyomásban szenvedők számára előnyös lehet a magas vérnyomás (DASH) diétájának leállítására vonatkozó étrendi megközelítés is. Ez magában foglalja a következő szív egészséges ételek fogyasztását:

zöldségek és gyümölcsök
teljes kiőrlésű gabonák
bab
diófélék
növényi olajok
zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek
hal
baromfi

A DASH diétát követő embereknek korlátozniuk vagy megszüntetniük a magas cukor- vagy telített zsírtartalmú ételek fogyasztását.

A 2013-as áttekintés szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy a DASH diéta jelentősen csökkenti a magas vérnyomást szenvedő betegek vérnyomását. Sőt, azt tapasztalták, hogy az étrendhez ragaszkodó emberek következetes eredményekre számíthatnak.