Maggi megoldásai az egészséges táplálkozáshoz

Az ismerős összetevők, a megfelelő táplálkozás és a házi készítésű étkezés körüli ülések jelentik a jó étkezési pillanatok létrehozásának egyik módját.

táplálkozásról

Sarah Kanaan

Nem az a legjobb érzés, amikor a családod összegyűltül az asztal körül sugárzik az általad készített étkezés miatt? Ennek elkészítése azonban valószínűleg sok kérdést vetett fel a fejében. Hozzáadom a megfelelő mennyiségű hasznos tápanyagot a gyerekeim számára? Hogyan tudnám okosan elkészíteni ízletes kedvenceiket, miközben csökkentem a sót és a telített zsírokat? Mit főzhetek, ami mindnyájuknak tetszeni fog?

A Nestlé Middle East által rendezett tudományos megbeszélés, amely nemrégiben Bejrútban zajlott, négy fő módszert emelt ki, hogy a MAGGI egyedülálló stratégiájával megteremtse azokat a jó ételeket, amelyekre törekszünk. Az ikonikus márka ízletesebb és egészséges ételeket kínál a Nestlé közel-keleti társadalom iránti 20 elkötelezettségének megvalósítása érdekében tett erőfeszítéseinek részeként.

A vállalat a 100 százalékos egyszerűsített összetevőkre való áttérés és az egészséges alapanyagokból, amelyekkel felnőttünk és szeretünk, az úgynevezett „Konyhai szekrény” létrehozása mellett, a táplálkozást helyezi középpontba tevékenységük során. Ez magában foglalja a termékekben lévő só és telítetlen zsírok folyamatos csökkentését, valamint a táplálkozással kapcsolatos információk könnyű hozzáférhetővé tételét, hogy segítsen nekünk megalapozott döntéseket hozni. Ráadásul a MAGGI hasznos zöldségekkel, gabonákkal és hüvelyesekkel dúsított termékeket kíván bevezetni. A házi főzés jóságának átadása, amelyről úgy gondolják, hogy pozitívan befolyásolja az emberek életét, egy másik cél. Legyen szó a weboldalukon található 2000 angol és arab receptről, a NESTLÉ TÁPLÁLKOZÓTÁRról, amely táplálkozási információkat és adagadási útmutatást nyújt, vagy segíti a hátrányos helyzetű családokat, a MAGGI mindenki számára megkönnyíti az egészséges és vonzó házi ételek elkészítését. Végül a legnagyobb gondot fordítják a termékek terepről házra történő kezelésére a frissesség biztosítására.

Annak érdekében, hogy többet megtudjon e négy lépés előnyeiről, Sarah Kanaan-nal, a Nestlé Közel-Kelet táplálkozási, egészségügyi és wellness menedzserével beszélgetünk. Azt is megkérdezzük tőle, hogy miként lehet a családi étkezéseknek jelentést és szórakozást adni.

Miért olyan fontos olyan termékeket kínálni, amelyek ismert összetevőket tartalmaznak a „Konyha szekrény” kezdeményezésében?
Megértjük, hogy az emberek egyre inkább az általuk ismert összetevőket keresik az ételükben, és jobban szeretik azonnal megérteni, hogy mit esznek.

Maggival hisszük, hogy egyedülálló lehetőségünk van arra, hogy pozitív hatást gyakoroljunk az emberek életére. Célunk az, hogy jó étkezési pillanatokat teremtsünk egyének és családok számára azáltal, hogy olyan termékeket készítünk, amelyek összetevőit ismeri és szeretik, a táplálkozást helyezzük minden tevékenységünk középpontjába, és átadjuk a házi főzés jóságát. Ezért olyan fontos számunkra a „Konyha szekrény” kezdeményezés.

  • Csak remek ízű összetevőket használunk, amelyeket ismer és szeret, így pontosan megértette, mi kerül bele az ételbe, amelyet szeretteinek készít.
  • Célunk, hogy olyan termékeket kínáljunk, amelyek ismert összetevőket tartalmaznak, mindeközben megfelelnek a szigorú táplálkozási kritériumoknak és fenntartják a fogyasztók által generációk óta szeretett ízét.
  • Olyan összetevőkbe fektetünk, amelyeket a belső jóságuk (íz, táplálkozás és kulináris vonzerő) miatt értékelnek.
  • Tudjuk, milyen az otthoni főzés íze és miért olyan jó. Ezért termékeinkben és receptjeinkben autentikus és tápláló összetevőket használunk, hogy garantáljuk a finom házi készítésű ételeket
  • A MAGGI kiválósági levesek, a MAGGI keverékek és az újonnan piacra dobott, természetes gyógynövényréteggel díszített MAGGI csirkehúslevek megfelelnek a "Konyha szekrény" kritériumoknak, és hosszú távú elkötelezettségünk az, hogy termékportfóliónkat úgy alakítsuk át és fejlesszük, hogy csak olyan összetevőket tartalmazzon, amelyeket ismer és szeret.

Célja olyan összetevők hozzáadása, mint a zab és a lencse. Miért olyan egészségesek?
Célunk, hogy olyan összetevőkbe fektessünk be, amelyek ízük, kulináris vonzerejük és táplálkozásuk szempontjából értékelik a belső jóságukat, például a szemek és a hüvelyesek. A lencse és a zab táplálékosan hozzájárul az ételeinkhez, mivel magas rosttartalmú, magas vastartalmú, jó növényi fehérjeforrás és gazdag antioxidánsokban.

Hogyan befolyásolja a házi főzés pozitívan az emberek életét?
Az otthoni főzés lehetővé teszi az egyének és a családok számára, hogy jobban ellenőrizzék az általuk fogyasztott összetevőket.
Célunk, hogy a házi főzés jóságát átadjuk minden generációnak:

  • Az emberek ösztönzése arra, hogy gyakrabban készítsenek ízletes és kiegyensúlyozott házi ételeket.
  • A MAGGI úgy véli, hogy a házi készítés pozitív hatással van az emberek életére. Ilyen például a több mint 2000 angol és arab recept gazdag tartalma, valamint a MAGGI weboldalon elérhető főzési és táplálkozási tippek.
  • A MAGGI elindította saját, MAGGI Naplók című sorozatát, egy kulináris utazást, amelyet nők terveztek a régió nők számára, akik elhatározták, hogy étkezéssel és családi összejövetelekkel változást hoznak a közösségben és a régióban.
  • A MAGGIs „1000 nő a jóért” kezdeményezés, amelyet először 2012-ben indítottak el, több mint 1000 nővel működik együtt KSA-ban, Jordániában és Libanonban, hogy évente mintegy 14 000 hátrányos helyzetű család számára biztosítson élelmiszer kosarakat a ramadán alatti tápláló és ízletes ételek elkészítéséhez.
  • A NESTLÉ® Táplálkozási Iránytű az összes MAGGI csomag hátulján található, és táplálkozási információkat, tanácsokat és adagadási útmutatásokat nyújt, amelyek segítenek a fogyasztóknak megalapozott döntéseket hozni, és felhívják a figyelmet az egészséges és kiegyensúlyozott étrenden belüli termékünk megfelelő fogyasztására.

Vannak-e olyan gyakorlatok, amelyekre gondolhat, amelyek szórakozást és értelmet adhatnak a családi étkezéseknek?
Mindenképpen az étkezés elkészítésében vagy a terítésben való részvétele a gyerekeknek hozzáadott értéket jelent az étkezési időkhöz, mivel nagyobb a kísértésük, hogy az elkészített ételből étkezzenek. Az étkezések nagyszerű alkalom arra is, hogy a jó étkezési szokásokat átadják gyermekeinek, és minél előbb kezdi, annál jobban bevésődik az életbe az egészségesebb életmód elfogadásához.

Hogyan írná le a jó étel pillanatát?
A jó étel pillanatokat olyan kiegyensúlyozott ételekkel hozzák létre, amelyek ízletesek az Ön és családja számára, és táplálékalapú összetevőkből állnak, amelyeket Ön ismer és szeret a megfelelő adagokban, rengeteg zöldséggel. A varázslat természetesen a család és a barátok összegyűjtésében rejlik, mindenkit összehoz az asztalhoz és megosztja az élet pillanatait étellel.