Májrák

Hogyan befolyásolja az étrend, a táplálkozás és a fizikai aktivitás a májrák kockázatát

Az elérhető letöltések megtekintése

A máj a test legnagyobb belső szerve. Feldolgozza és tárolja a tápanyagokat, és koleszterint és fehérjéket, például albumint, alvadási faktorokat és a koleszterint hordozó lipoproteineket termel. Kiválasztja az epét és számos anyagcsere-funkciót lát el, beleértve a rákkeltő anyagok több osztályának méregtelenítését.

Ez a jelentés összesen 34 tanulmányt elemez a világ minden tájáról; ez több mint 8 millió embert és 24 600 májrákot foglal magában.

Előfordulási és túlélési arány

A májrák világszerte a hatodik leggyakoribb rák, 2012-ben 782 000 új esetet diagnosztizáltak. Ez a második leggyakoribb halálozási ok a rák miatt, és gyakoribb a férfiaknál, mint a nőknél. A kockázat az életkor előrehaladtával növekszik, az esetek többségét 75 év felett diagnosztizálják.

Ám Ázsia és Afrika kevésbé fejlett országaiban élők, összehasonlítva a világ fejlettebb országaiban élőkkel, a betegség fiatalabb korban (jellemzően 40 éves kor körül) alakulhat ki.

A májrákos esetek körülbelül 83 százaléka kevésbé fejlett országokban fordul elő, a májrák előfordulása a legnagyobb Ázsiában és Afrikában, a legkevesebb pedig Európában, valamint Latin-Amerikában és a Karib-térségben. Ennek a ráknak az életkor szerinti normáltsága több mint hatszorosa Kelet-Ázsiában, mint Észak-Európában.

A májrák korai szakaszában általában nem jelentkeznek tünetek, ezért a betegség diagnosztizálásakor általában előrehaladott állapotban van. A túlélési arány gyenge: például azokban az európai felnőttekben, akiknél májrákot diagnosztizáltak 2000 és 2007 között, az átlagos életkor standardizált túlélési arány öt éven belül megközelítőleg 12 százalék volt.

A harmadik szakértői jelentésben idézett rákstatisztikák a GLOBOCAN 2012 adatbázisból származnak. A Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC) 2018 szeptemberében frissítette ezeket a statisztikákat, a harmadik szakértői jelentés közzététele után. A legfrissebb statisztikákért kattintson ide.

Életmódbeli tényezők és májrák kockázata

A folyamatos frissítési projektünk (CUP) - a világ legnagyobb tudományos forrása a rák megelőzésére és a táplálkozás, a táplálkozás és a fizikai aktivitás révén történő túlélésre vonatkozó kutatás - forrása során készített jelentésünkben globális kutatásokat elemzünk arról, hogy egyes életmódbeli tényezők hogyan befolyásolják a májrák kialakulásának kockázatát. Ez a weboldal a World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research harmadik szakértői jelentés részét képezi Étrend, táplálkozás, fizikai aktivitás és rák: globális perspektíva.

Megállapítások a májrákról

Megalapozott bizonyíték van arra, hogy:

a túlsúly vagy az elhízás NÖVELI a májrák kockázatát
alkoholos italok fogyasztása növeli a májrák kockázatát
az aflatoxinokkal (bizonyos gombák által termelt toxinok) által szennyezett élelmiszerek fogyasztása NÖVELI a májrák kockázatát
a kávéfogyasztás CSÖKKENTI a májrák kockázatát

Van néhány bizonyíték arra, hogy:

a hal fogyasztása csökkentheti a májrák kockázatát
fizikai aktivitás csökkentheti a májrák kockázatát

A májrák egyéb okai

A diéta, a táplálkozás és a fizikai aktivitás fent vázolt megállapításai mellett a májrák egyéb megállapított okai a következők:

egyéb betegségek

A májcirrhosis növeli a májrák kockázatát, ezért ennek a ráknak az oka lehet.

fertőzés és fertőzés

A krónikus vírusos hepatitis a májrák oka. A májfoltok fertőzése a kolangiokarcinóma oka.

Nagy dózisú ösztrogént és progeszteront tartalmazó orális fogamzásgátlók hosszú távú alkalmazása növeli ennek a ráknak a kockázatát.

A dohányzás növeli a májrák kockázatát. Azoknál a dohányosoknál, akik hepatitis B vagy hepatitis C vírusfertőzésben is szenvednek, a kockázat tovább növekszik, és azok, akik dohányoznak, valamint nagy mennyiségű alkoholt fogyasztanak, szintén nagyobb kockázatot jelenthetnek azokhoz képest, akik nem dohányoznak és nem isznak.

Patogenezis

A májzsugorodásban szenvedő betegeknél (a máj károsodása a korábbi károsodások miatt) a legnagyobb a hepatocelluláris karcinóma kialakulásának kockázata: a hepatocelluláris carcinoma kialakulásának kb. 90–95 százalékánál van cirrhosis. Tehát a cirrhosis bármely oka, akár vírusos, akár kémiai, valószínűleg növeli a rák kockázatát. A máj más szervekből származó daganatok metasztázisának is gyakori helye.

Ami a legtöbb rákot illeti, a felhalmozódott szekvenciális változások, különösen az érett hepatocitákban, dysplasticus csomók kialakulásához vezetnek; Körülbelül öt év alatt 30 százaléka daganattá válhat [11]. A hepatocelluláris karcinóma sejtek számos genetikai változást mutatnak, amelyek valószínűleg a sejtszaporodás során halmozódnak fel, amely a normális májjavítási folyamat része. A hepatitis B vírussal kapcsolatos típus genetikailag instabilabbnak tűnik, mint mások, és közvetlenül károsítja a sejteket és azok DNS-ét, míg a hepatitis C vírus inkább közvetett hatást mutat, közvetíti a cirrhosis.

A májrákról szóló jelentésben találhatók teljes hivatkozások és az összes eredményt alátámasztó mechanizmusok összefoglalása.

A kutatás lefolytatása

Az étrend, a táplálkozás, a fizikai aktivitás és a májrák kockázatának globális tudományos kutatását szisztematikusan összegyűjtötték és elemezték, majd egy vezető nemzetközi tudósokból álló csoport függetlenül értékelte, hogy következtetéseket vonhasson le arról, hogy ezek a tényezők melyik növelik vagy csökkentik a megbetegedések kockázatát. májrák kialakulása.