A vércsoportos diéta

Úgy tűnik, hogy a vércsoportok befolyásolják a betegségre való hajlamunkat, az ételválasztást és a fizikai aktivitást.

Mozzi orvos azt tanítja nekünk, hogy az étel rendkívüli terápiás erővel bír, és az egészséges étrend a hosszú élet elixírje.

Ha a szervezet megfelelő tápanyagokat kap, meggyógyulhat tartós rendellenességekből, krónikus betegségekből, vérvizsgálati változásokból: minden orvos szorgalmasan javasolja a magas koleszterinszint, a cukorbetegség vagy a magas vérnyomás kezelésére szolgáló étrendet. De Dr. Mozzi stratégiája pontosabb, mert vércsoport szerint határozza meg az egészséges vagy egészségtelen ételek listáját.

Ezért, mielőtt a vércsoportok differenciálásáról beszélne, az orvos általános alapelveket ad meg mindenki számára. Először is tanácsos nagyon kevés tejterméket fogyasztani, amelyek felelősek az ízületi fájdalmakért, és kis mennyiségű glutént, amely nagyon jelen van a mediterrán étrendben, de bélgyulladást okoz. Ehelyett egy pohár langyos víz és citrom reggel mindenkinek megfelel, mert a citrátok segítenek fenntartani a bél helyes PH-ját. Most pedig térjünk rá a vércsoportok részleteire.

0. vércsoport: szénhidrátok, glutén, de még a kukorica és sajnos a burgonya is nagy ellenség. Javasoljuk továbbá, hogy ne fogyasszon lencsét, vörös és fehér babot, valamint földimogyorót és fekete olajbogyót, de inkább a diót és a tökmagot részesítse előnyben. Kerülje a kávét. Éppen ellenkezőleg, a tengeri étel és az olajos halak, a máj és az algák tengeri sója különösen alkalmas a 0-as típusúakra. A sütőtök és a savoy káposzta go-go, de még a bresaola, a különféle pácolt hús is, amelyet Dr. Mozzi igazán nagyra értékel, aki reggelinél fogyasztja, mivel 0 típusú vére van. A 0. vércsoportú emberek jobban emésztik a húst, mint a többi vércsoport, de kerülniük kell a sertéshúst.

A vércsoport: Első számú ellenség a tejtermék, tehát a tej és a sajt, de még a fagylalt is. Célszerű elkerülni a solanaceae-t (azaz a burgonyát, a paradicsomot és a padlizsánt), a vörös hús túlzott fogyasztását, és inkább a halat, a csirkét és a pulykát. Saláta, hüvelyesek, szója és hajdina (ami jobb, mint az indiai kukorica) mind szerepel az „enni” listán. A fehér húsok, a lazac, valamint a tőkehal tökéletesek. Vörösbor és zöld tea, hogy megbánás nélkül igyon, mert antioxidánsok.

B vércsoport: felejtsd el a kagylókat, az afrodiziákus osztrigákat, valamint a lencsét. Ne vigyük túlzásba búzával, kukoricával és hajdinával, ezért korlátozzuk a tésztafogyasztást a rizs és a főétkezések javára: zöldségfélék, tejtermékek, tojás és hús ajánlott; A B csoport az a vércsoport, amely kevésbé korlátozza a tejtermékeket (a kecskesajt a legalkalmasabb, míg az erjesztett sajtot, például a gorgonzolát kerülni kell). Állítsa le fehér hússal, articsóka és retek. Ehelyett bab, káposzta, répa, zöld leveles zöldség, brokkoli, sárgarépa, padlizsán, burgonya és paprika ajánlott.

AB vércsoport: a vörös hús és a vaj nem éri el a korlátokat, a fehér húsok között pedig a pulyka és a nyúl a legalkalmasabb. A babos rizs és a borsós rizs kiváló első fogás, étkezés után pedig a kávé ajánlott! Az ananász és a grapefruit, a gyümölcsök, amelyek mindig jelen vannak a hipokalorikus étrendben, nagyszerű választás. Ehhez a vércsoporthoz minden gyümölcs megfelelő, kivéve a szárítottakat, amelyet jobb elkerülni. Babtúró, zöldség, hal, tejtermékek és algák ajánlottak, a fokhagyma pedig jobb, mint a hagyma. Az AB típusúaknak a brokkolit, a karfiolt, a zöldkáposztát, a padlizsánt, a paradicsomot kell előnyben részesíteniük, és kerülniük kell az articsókát, a kukoricát és a paprikát.

Ez a vércsoport-diéta alapvető vázlata, amelyet Dr. Mozzi könyvein vagy értekezletein keresztül kell megvizsgálni. Az étrendi tippeket mindenesetre személyre kell szabni, és minden étrend-tervet össze kell hasonlítani az orvos javaslataival.

Dr. Mozzi rendszere nagyon specifikus, de azzal a kockázattal jár, hogy hosszú időn keresztül néhány tápanyagot eltávolít, és minden csoport számára konkrét élelmiszer-kategóriákat javasol. Végül egy másik hiányosság, hogy nem tartja tiszteletben az emberek erkölcsi elveit: a 0 típusú vérű vegetáriánusnak követnie kell az étrendet vagy a lelkiismeretét?