Vegetáriánus borscs - D; Adamo személyre szabott táplálkozás - vércsoportos étrend

vegetáriánus

A Borscht egy kelet-európai leves, amelyet tápláló tulajdonságai miatt ünnepelnek. Téli vágott alap gyökérzöldségekkel készül, bőséges abban az évszakban, és olcsó összerakni. A Borscht íze megnyugtató és ínycsiklandó, a legjobban melegen és tejföllel szolgálják fel.

Vegetáriánus borscs - O vércsoport

Hozzávalók:

  • 1 font cékla (cékla), hámozott és reszelt
  • 2 közepes hagyma, vékonyra szeletelve
  • 2 nagy sárgarépa, hámozott és reszelt
  • 10oz fehér retek, reszelt
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 5 csésze zöldség alaplé
  • Lé 1/2 citrom
  • Só ízlés szerint
  • Finoman apróra vágott petrezselyem díszítésre

Útvonalterv:

  1. Szükség szerint mossa meg és hámozza meg a zöldségeket.
  2. Vágja félbe a hagymát, finomra szeletelje és tegye félre.
  3. A sárgarépát, retket és a nyers répát külön aprítsa és tegye félre.
  4. Szedje le a leveleket a petrezselyem gallyakról és tartalékolja.
  5. Egy nagy edényben forraljuk fel a zöldségalaplét.
  6. Egy külön edényben melegítsük fel az olívaolajat, és pirítsuk át a hagymát áttetszővé. Adja hozzá a sárgarépát és a répát, majd közepes tűzön keverje össze, közben ízlés szerint adjon hozzá egy kis sót. Keverjük kb. 5-8 percig, amíg a zöldségek meg nem főznek.
  7. Amikor a zöldségek megpuhultak, keverjük át az aprított retket és merítsük bele a forró alaplét. Forraljuk fel és pároljuk 15-25 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  8. Ízlés szerint ízesítjük némi sóval, egy sajt citromlével és egy megszórva apróra vágott petrezselyemmel.

[6 embert szolgál ki]

Vegetáriánus borscs - A vércsoport

Hozzávalók:

  • 1 font cékla (cékla), hámozott és reszelt
  • 2 közepes hagyma, vékonyra szeletelve
  • 2 nagy sárgarépa, hámozott és reszelt
  • 10oz fehér retek, reszelt
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 5 csésze zöldség alaplé
  • Lé 1/2 citrom
  • Só ízlés szerint
  • Tejföl (választható: kerülje az A típusú nem szekréciót)
  • Finoman apróra vágott petrezselyem díszítéséhez

Útvonalterv:

  1. Szükség szerint mossa meg és hámozza meg a zöldségeket.
  2. Vágja félbe a hagymát, finomra szeletelje és tegye félre.
  3. A sárgarépát, retket és a nyers répát külön aprítsa és tegye félre.
  4. Szedje le a leveleket a petrezselyem gallyakról és tartalékolja.
  5. Egy nagy edényben forraljuk fel a zöldségalaplét.
  6. Egy külön edényben melegítsük fel az olívaolajat, és pirítsuk át a hagymát áttetszővé. Adja hozzá a sárgarépát és a répát, majd közepes tűzön keverje össze, közben ízlés szerint adjon hozzá egy kis sót. Keverjük kb. 5-8 percig, amíg a zöldségek meg nem főznek.
  7. Amikor a zöldségek megpuhultak, keverjük át az aprított retket és merítsük bele a forró alaplét. Forraljuk fel és pároljuk 15-25 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  8. Ízlés szerint ízesítjük némi sóval, egy citromlével, egy megszórva apróra vágott petrezselyemmel és egy tejfölös tejföllel.

[6 embert szolgál ki]

Vegetáriánus borscs - B vércsoport

Hozzávalók:

  • 1 font cékla (cékla), hámozott és reszelt
  • 2 közepes hagyma, vékonyra szeletelve
  • 2 nagy sárgarépa, hámozott és reszelt
  • 3/4 font fehér káposzta finomra szeletelve
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 5 csésze zöldség alaplé
  • Lé 1/2 citrom
  • Só ízlés szerint
  • Tejföl (opcionális)
  • Finoman apróra vágott petrezselyem díszítésre

Útvonalterv:

  1. Szükség szerint mossa meg és hámozza meg a zöldségeket.
  2. Vágja félbe a hagymát, finomra szeletelje és tegye félre.
  3. A sárgarépát és a nyers répát felaprítjuk, félretesszük.
  4. Vékonyan szeletelje fel a káposztát és tegye félre.
  5. Szedje le a leveleket a petrezselyem gallyakról és tartalékolja.
  6. Egy nagy edényben forraljuk fel a zöldségalaplét.
  7. Egy külön edényben melegítsük fel az olívaolajat, és pirítsuk át a hagymát áttetszővé. Hozzáadjuk a sárgarépát és a répát, és közepes tűzön keverjük, közben ízlés szerint egy kevés sót adunk hozzá. Keverjük kb. 5-8 percig, amíg a zöldségek meg nem főznek.
  8. Amikor a zöldségek megpuhultak, keverjük át a felszeletelt káposztát és merítsük bele a forró alaplevet. Forraljuk fel és pároljuk 15-25 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  9. Ízlés szerint ízesítjük némi sóval, egy citromlével, egy megszórva apróra vágott petrezselyemmel és egy tejfölös tejföllel.

[6 embert szolgál ki]

Vegetáriánus borscs - AB vércsoport

Hozzávalók:

  • 1 font cékla (cékla), hámozott és reszelt
  • 2 közepes hagyma, vékonyra szeletelve
  • 2 nagy sárgarépa, hámozott és reszelt
  • 3/4 font fehér káposzta finomra szeletelve
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 5 csésze zöldség alaplé
  • Lé 1/2 citrom
  • Só ízlés szerint
  • Tejföl (opcionális)
  • Finoman apróra vágott petrezselyem díszítésre

Útvonalterv:

  1. Szükség szerint mossa meg és hámozza meg a zöldségeket.
  2. Vágja félbe a hagymát, finomra szeletelje és tegye félre.
  3. A sárgarépát és a nyers répát felaprítjuk, félretesszük.
  4. Vékonyan szeletelje fel a káposztát és tegye félre.
  5. Szedje le a leveleket a petrezselyem gallyakról és tartalékolja.
  6. Egy nagy edényben forraljuk fel a zöldségalaplét.
  7. Egy külön edényben melegítsük fel az olívaolajat, és pirítsuk át a hagymát áttetszővé. Hozzáadjuk a sárgarépát és a répát, és közepes tűzön keverjük, közben ízlés szerint egy kevés sót adunk hozzá. Keverjük kb. 5-8 percig, amíg a zöldségek meg nem főznek.
  8. Amikor a zöldségek megpuhultak, keverjük át a felszeletelt káposztát és merítsük bele a forró alaplevet. Forraljuk fel és pároljuk 15-25 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  9. Ízlés szerint ízesítjük némi sóval, egy citromlével, egy megszórva apróra vágott petrezselyemmel és egy tejfölös tejföllel.