Mik azok a makrók, és hogyan számolja őket?

Hogyan lehet megszámolni a makrókat, és kiegyensúlyozott és egészséges étrendet fogyasztani?.

megszámolják

A böjtöléstől a gyümölcslevektől kezdve a paleoig az "egészséges" étrend a divat, és függetlenül attól, hogy néhány fontot szeretne leadni, vagy egyszerűen csak egészségre törekszik, sok divatos diéta állítja, hogy Önnek az életmódra van szüksége. Jelenleg a listán magas a makrószámlálás, ami nagyon tudományosan hangzik, de a valóság meglehetősen egyszerű.

Beszélünk Lisa Borggal, a Pulse Light Clinic táplálkozási szakemberével a makrók csínját-bínját illetően, valamint arról, hogyan kell egyensúlyba hozni étrendjét, hogy a lehető legjobbat hozza ki az egészségéből:

Mik azok a makrók?

Tudod, mi az a fehérje, zsír és szénhidrát, igaz? Nos, dióhéjban ez makrók. A kiegyensúlyozott ételtálca három fontos eleme, és megfelelő adagolással segít megőrizni az egészséges étrendet anélkül, hogy fel kellene fizetnie az ételek mérésére/eltávolítására/kiegészítésére egész nap.

Miért aggódunk a makrók miatt?

A makrók valóban visszatértek az alapokhoz, és megvizsgálják az elfogyasztott ételek alapvető tulajdonságait, ezért miért érezzük úgy, hogy csak most kezdünk aggódni az étrendünk egyensúlyáért?

Borg úgy véli, hogy ez valami köze lehet a nemzet kudarcának: „A makróknak az utóbbi években híres szóvá válásának egyik oka a 2-es típusú cukorbetegség elterjedtsége, amely szorosan kapcsolódik egy olyan étrendhez, amely nincs egyensúlyban a szénhidrátok és különösen a kifinomult típus - mondja Borg.

A szénhidrát-sűrű ételek és snackek általában gyorsan emelik a vércukorszintet, ami belső stressz.

"A zsírok és fehérjék hosszabb ideig tartanak megemészteni, és a kiegyensúlyozott ételek sokkal lassabban szabadítják fel a glükózt." Hozzáteszi: "A szénhidrát-sűrű ételek és snackek általában gyorsan emelik a vércukorszintet, ami belső stressz, és mindenféle nem optimálisat stimulál hormonális válaszok és gyulladás. ”

Hogyan lehet megszámolni a makrókat

Ha azon gondolkodik, hogy jobban szemügyre vegye az étrendjét makroszempontból, akkor könnyen belemerülhet a számításokba és a mérlegbe, de Borg nem hiszi, hogy ez hasznos, inkább csak arra kell figyelnie, hogy különféle ételeket eszik-e. a teljes tápanyagokat, amelyek a legnagyobb potenciállal a leghatékonyabban képesek ellátni a megfelelő tápanyagokkal.

Megtalálhatjuk a megfelelő szinteket anélkül, hogy kiszállnánk a mérlegből vagy bonyolítanánk a dolgokat számításokkal. "Az ökölszabály az, hogy minden étkezésnek és harapnivalónak tartalmaznia kell az egyes makrotápanyagok egy részét, beleértve a fehérjét, a szénhidrátot és a zsírt" - mondja Borg. "Vizuálisan az étkezés után megnézhetjük a fehérje és a szénhidrát arányát."

A tökéletes makrók egyensúlya

Borg szerint az ideális makrók egyensúlyának elérése érdekében a lemezének a következőkből kell állnia:

✔️ 60 százalék szénhidrát

Ebből 2/3-nak zöldségnek és 1/3 keményítőnek kell lennie - szemek vagy burgonya.

30% fehérje

✔️ 10 százalék zsír

A zsírszázalék az, ahol a makrók számlálása bonyolulttá válhat. "A zsírokat nem könnyű megfigyelni, és sokkal kisebb mennyiségben szükségesek" - mondja Borg. "Bármely állati eredetű fehérje esetében a zsírtartalomról gondoskodnak, a diót vagy magot nem tartalmazó vegán ételek esetében hozzá kell adni egy zsírt, például kókuszolajat vagy olívaolajat."

Elég egyértelműnek tűnik, és valószínűleg sokan már úgy találják meg a megfelelő egyensúlyt, hogy nem is gondolnak rá. De mi van akkor, ha csak azt eszünk, ami a leggyorsabb, vagy amitől jól érezzük magunkat, ez nagyban befolyásolja-e az egészségünket?

Igen, ha ez az étel valóban kiegyensúlyozatlan, mondja Borg: "Azt tanácsolom, hogy ne feledje, hogy az elfogyasztott ételeket egy géphez lehet hasonlítani" - mondja. "Ha benzint használunk dízelt, problémákat fogunk tapasztalni!"

Kiegyensúlyozott makrók = kiegyensúlyozott étrend

Ha főszabály szerint étkezésenként hozzávetőlegesen megfelelő mennyiségű különböző makrót eszünk, akkor a rossz típusú ételek iránti vágyakozás és az ezekből adódó negatív mellékhatások nem nagyon fordulhatnak elő, ha egyáltalán, érvel Borg.

"A kiegyensúlyozott étkezés hosszabb ideig teltebbé teszi Önt és elősegíti a vércukorszint fenntartását a referencia tartományon belül, ezáltal stimulálja a jóllakottsági hormont, amely megelőző intézkedés a túlevés, a súlygyarapodás, a belső stressz, a hormonális egyensúlyhiány, a gyulladás és az azt követő betegség kialakulása ellen."

Ha testünk kiegyensúlyozottan táplálkozik, több jólétet termelő neurotranszmittert is termelünk!

Tehát, ha eláraszt az összes „egészséges” étrend, akkor talán itt az ideje, hogy visszatérjen az alapokhoz. Táplálja be testét a szükséges makrókkal, és nagy valószínűséggel ez lesz a legegyszerűbb módja annak, hogy egészséges és egészséges maradjon.

🍎 Ha aggályai vannak az egészségével kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, mielőtt új egészséges táplálkozási tervet kezdene.