Malátás rozs csokoládétorta

Törődöm a testemmel és az elmémmel. Az az izgalom, hogy mindketten ászt éreznek, amikor felébredek, valóban nagyon különleges.

Úgy éreztem, mintha egy fűnyíró alatt ébredtem volna fel. Utálom, hogy szarnak érzem magam.

Az, hogy következetesen par alatt vagyok, nem tesz jót nekem (vagy az ermnek, a társadalomnak sem). Nah-aw. Nem lehetek jó ember a feldolgozott ócska étrenden. Csak nem lehetséges. Megérdemlem, hogy csodálatosan érezzem magam, és megtanultam, hogy milyen könnyű fenntartani.

Az első lépés az, hogy elkezdd szeretni bombázni a konyhádat. Válasszon ki néhány podcastot, hogy a gödröcskéitől fájjon a nevetés. Saját a zóna. Itt történik a varázslat. Étrendünk nagy része a hangulattól és a kényelemtől függ. Ha mindkettőt a saját konyhánkban kuráljuk, akkor esélyünk van arra, hogy testünknek megadjuk azt a grubot, amire annyira szüksége van.

A második lépés a diéták elárasztása. Aki észreveszi, hogy a fogyókúra nem tűnik rettenetesen hatékony útnak a túlsúly lefogyásához?

Az ipar nem nő 60 milliárd dolláros bonanzává azzal, hogy végleg megoldja azt a problémát, amelynek kezelésére tervezték. Guh! Ha valamit számolni fog, akkor a tápanyagokat ne a kalóriákat számolja.

Malátás rozsos csokoládétorta

Szeletekben fagyasztható

Ez az egyik módja annak, hogy elkezdhesse a feldolgozott fehér liszt és a fehér cukor kiváltását valami hasznosabbá. A sütemény összetevői totemikusak egy modern, teljes táplálékkal rendelkező kurvához; árpamaláta, rozs, házi ghí és étcsokoládé. Mikor Piszkálom az utolsó leheletemet, és az életem felvillan a szemem előtt, nem kétséges, hogy ez a csokoládétorta nagyra fog nőni, mint egy tiltott peep show portál. Arra készül, hogy megtudja, miért.

200g ghee vagy vaj
200g étcsokoládé
3 tojás
100 ml malátás árpa
100 g kókusz-, rapadura- vagy muscavado-cukor
½ teáskanál pikkelyes tengeri só
100g teljes rozsliszt
1 teáskanál sütőpor
csipetnyi citromlé

Rázza fel a sütőt 150 Celsius-fokig. Most hagyja, hogy a csokoládé és az ír ghee egy serpenyőben forraljon, amíg fényesen fénylik. Ezt hívják bain marie-nak. Ha nem vagy ghee-ben, használhatsz vajat.

Mérje meg az árpamalátát, a cukrot és a tojásokat egy tálba, és habosra verje. Habverjük hozzá az olvasztott csokoládét és a ghí-t. Most adjon hozzá lisztet, sót, citromot és emelőszert.

Keressen egy 23 cm-es (9 hüvelykes) kör alakú rugós bádogot, vagy valami hasonlót. Béleljük ki pergamen sütéssel, hogy megakadályozzuk a dührohamokat és a tapadást. Öntsük a torta keveréket, és süssük 30 percig. Rablás előtt hagyjuk kihűlni.

Kiveszi a fene egészségét.

Nyomja meg a „BOOM” gombot a bal felső sarokban az e-mail címével, barátom, hogy új havi recepteket kapjon közvetlenül a postaládájába. Reméljük, hogy 2018 az eddigi legizgalmasabb év lesz!