Mangosztánpor

A „gyümölcsök királynőjeként” ismert mangosztán nemcsak ízéről híres. A mangosztánpor tucatnyi xantont tartalmaz, amelyeket néha „szuper antioxidánsoknak” is neveznek.

A mangosztán por íze és felhasználása

A mangosztánpor kissé kesernyés és trópusi ízű, amelyet más italokkal vagy ételekkel lehet a legjobban keverni. A mangosztánpor élvezéséhez keverjen össze 1-2 teáskanál turmixokat, teákat, italokat, joghurtot vagy bármilyen más ételt. A mangosztánporunk nem GMO.

Mi az a mangosztánpor?

A mangosztán gyümölcs Délkelet-Ázsiában és Óceániában honos, és hagyományosan néhány ázsiai népi gyógyszerben használják. Először Nagy-Britanniában, az 1850-es évek közepén vált népszerűvé. A mangosztán egyedi, édes íze és illatos aromája miatt sokan a világ legfinomabb gyümölcsének tartják. A gyümölcs apró örökzöld fákon nő, húsa fehér, tagolt és lédús.

A mangosztánporunk nem a mangosztán fehér húsából, hanem lila héjából (pericarp néven ismert) készül, amely a mangosztán tápanyagainak legnagyobb részét és negyven fölötti xantont tartalmaz. Előzetes kutatások kimutatták, hogy a xantonok antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai hozzájárulhatnak az immunrendszer megerősítéséhez.

A mangosztán por egészségügyi előnyei

1) Az International Journal of Molecular Sciences 2008-ban megjelent tanulmány kimutatta a mangosztán perikarpusaiból származó xantonok rákmegelőző hatását. A kutatás megállapította, hogy a pericarpusban található specifikus xantonok gátolják a sejtek növekedését, és arra utalnak, hogy ezek a xantonok hasznos szerek lehetnek a rák megelőzésében.

2) A mangosztán csökkentheti a gyulladás szintjét a szervezetben, ami csökkenti a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát. A Nutrition Journal folyóiratban közzétett, 2009-es tanulmány szerint 18 hét mangosztánlé napi nyolc héten át történő fogyasztása csökkentette a túlsúlyos és elhízott egyének gyulladásjelzőit.

Egyébként a mangosztánnak semmi köze egy másik ízletes gyümölcshöz, a bio mangóhoz.