Maradjon fiatal és sovány ezzel a 20 öregedésgátló szuperélménnyel

A végső élelmiszerbolt a férfiak számára a negyven északi oldalán.

sovány

Miután elérte a 40-es éveit, valószínűleg tudja, mit kell és mit nem szabad enni. Remélhetőleg visszafogta a Chick-fil-A szokását, és csökkentette a bárban lévő Guinness-ek számát. De még akkor is, ha egy évtizedig vagy annál hosszabb ideig egészségtudatos vagy, ahogy öregedsz, a tested igényei megváltoztak. Egyrészt az anyagcseréje lelassult, vagyis annyit nem ehet, mint korábban. A prosztatarák kockázata szintén növekszik, mivel az izomtömeg és a tesztoszteronszint egyaránt csökken. Igen, ezek természetes változások, amelyeket minden srác átél, de negatív hatásait ellensúlyozhatja, ha nagyszerű, öregedésgátló ételeket készít 40 évesnél idősebb férfiak számára. És miközben itt áll, győződjön meg róla, hogy megtanulta azt a 20 ételt, amelyet feltétlenül nem szabad felvennie az adott élelmiszerboltba.

A kiváló minőségű fehérje kulcsfontosságú az izomtónus megőrzésében a 40-es évek során. De a fehérjében gazdag vörös húsnak rengeteg hátránya van - különösen a zsír. Ehelyett keresse fel a tenger gyümölcseinek folyosóját néhány lazacért, amely magas fehérjetartalmú és szív-egészséges omega-3 zsírsavtartalommal rendelkezik, valamint kevés telített zsírban. Neil O'Nova, egészségügyi, fitnesz és fogyókúra szakértő, valamint tanúsított sporttáplálkozási szakértő és a StrongerLeaner.com alapítója sürgeti, hogy a férfiak kifejezetten a sockeye lazacot keressék.

"Jobb választás, mint a" szokásos "(keta) lazac, mert szinte mindig vadon fogják" - mondja. "A Sockeye lazac zsírosabb is, mint a keta lazac, megkönnyíti a főzést (nem valószínű, hogy kiszáradna), és magasabb az omega-3 zsírsavtartalma." Amíg nálunk van, nézze meg ezt a dekadens receptet a lazac elkészítésére.

Anya tévedett: Nem kell megenni a brokkolit. Ehelyett brokkolicsírát kellene fogyasztania - brokkolianövényeket, amelyek csak három vagy négy naposak. Úgy néznek ki, mint a lucernacsíra és ízűek, mint a retek, de hatalmas antioxidáns ütést csomagolnak. "Az egyik legizgalmasabb és legerősebb új rákellenes vegyületet, amelyet manapság vizsgálnak, sulforafánoknak hívják" - magyarázza O'Nova. "A sulforaphane elpusztítja a rákos sejteket, és számos más egészségügyi előnyhöz is kapcsolódik, a koleszterinszint csökkentésétől a gyulladás javításáig. A tápanyag messze a legjobb forrása? A brokkoli kihajt, 10–100-szor nagyobb sulforaphane-termelő erővel, mint a teljesen megtermett brokkoli . "

A brokkoli csíra egyre inkább mainstream, így előfordulhat, hogy nincsenek a helyi élelmiszerboltban. Szerencsére könnyű (és olcsó) otthon nevelni őket. És további nagyszerű egészséges táplálkozási tanácsokért íme 25 étel, amely örökké fiatal marad.

Cara Walsh, a kaliforniai Medifast Súlykontroll Központok bejegyzett dietetikusa sok okból kifolyólag a szardínát nevezi "a legfőbb tápláléknak".

"Elősegítik a szív egészségét, a csontok egészségét, tele vannak fehérjével és összességében jót tesznek a testének" - mondja, hozzátéve, hogy ezek az omega-3 zsírsavak, az EPA és a DHA egyik legkoncentráltabb forrásai (amelyek csökkentik a koleszterinszintet) elérhető. "A szardínia szintén kiváló B12-vitamin-forrás, amely elősegíti a szív- és érrendszeri jólétet. Ez az étel gazdag D-vitamin-forrás."

Mint minden hal, ezek az öregedésgátló élelmiszerek is fehérjével vannak ellátva, de a szardínia kifejezetten tele van aminosavakkal, amelyeket a testek új sejtek és struktúrák létrehozásához használnak. A szardínia elfogyasztása egyike a sokféle lehetőségnek, hogy segítsen magának 100 évig élni.

"A sovány fehérjeforrások bevitele az étrendbe fontos, ha megpróbálunk lefogyni" - mondja Walsh. "A sült pulykamell a legalacsonyabb kalóriatartalmú lehetőség, amikor a madár melyik részét enni kell."

Hozzáteszi, hogy a sült pulykamellben átlagosan 160 kalória, 24 gramm fehérje és 6 gramm zsír van. Van egy receptünk egy finom és egészséges sült pulyka szendvicsre.

A férfiak tesztoszteronszintje az életkor előrehaladtával természetesen csökken, ami alacsony energiához és csökkent libidóhoz vezet. De O'Nova szerint az osztriga olyan étel, amely segíthet megállítani ezt a tendenciát. Gondoljon rájuk, mint a természet Viagrájára.

"Az osztriga fantasztikus cinkforrás, amely az egyik legfontosabb ásványi anyag, amelyre a szervezetnek szüksége van a tesztoszteron előállításához" - mondja. "Hetente egyszer együk meg őket, hogy a T-szint magas és egészséges maradjon."

Ez a koagulált szójatejből készült babtúró sokkal ízletesebb, mint amilyennek hangzik, és végre megismételte hírnevét, mivel csak az egészséges dió élvezi. Az otthoni szakácsoktól kezdve az elit szakácsokig mindenki megtalálta a módját, hogy ezt az egyik legbiztosabb öregedésgátló ételként beépíthesse főzésébe.

"A tofu azon kívül, hogy gazdag számos alapvető tápanyagban, további két fontos célt szolgál" - mondja Andy De Santis, bejegyzett dietetikus és egészségügyi tanácsadó. "Először is az étkezés helyébe lép a hús, amelyből a legtöbb férfi túl sokat eszik. Másodszor, szójafehérjét tartalmaz, ami hozzájárulhat az LDL (rossz) koleszterinszint csökkenéséhez."

Ha még nem ismeri a tofut, tűzzön ki egy célt, hogy hetente legalább egyszer cseréljen le egy hús alapú ételt egy tofu alapúra. És itt van még több olyan étel, amelyet a 40 év körüli férfiaknak kellene enniük.

A zöld zöldségek hatalmas előnyökkel járnak bármely életkorban - tele vannak tápanyagokkal és rák elleni vegyületekkel. De a 40 év körüli srácok számára a zöldek egy másik külön fontos elemet kínálnak: a luteint. Az Országos Egészségügyi Intézet megállapította, hogy azok, akik ennek a növényi élelmiszerekben található karotinoidnak a legnagyobb mennyiségét fogyasztják, 43% -kal kisebb eséllyel tapasztalják a makula degenerációját (más néven rossz látást). Tehát, ha továbbra is tisztán látja, adjon hozzá egy spenótot az étkezéshez. A zöldségekről szólva ismerje meg a tűzoltót, aki vegetáriánus étrendben marad.

Alig egzotikus összetevő, a paradicsom ennek ellenére jelentős előnyökkel jár a 40 év körüli fiúk számára.

"Minden zöldség jó zöldség, de a paradicsomnak különleges helye van a férfiak egészségének világában, mert tartalmaznak egy likopin néven ismert biokémiai összetevőt, amely a férfiaknál csökken a prosztatarák kockázatával" - mondja De Santis. Még több nagyszerű módot találhat az étrend frissítésére itt.

Tudja ezeket, még akkor is, ha még soha nem hallotta az "allium" szót. Gondolj hagymára, fokhagymára, póréhagymára, snidlingre.

"Ezek a zöldségek gyakran repülnek a radar alatt, mégis egyedülálló vegyületeket tartalmaznak, amelyek hozzájárulhatnak a különböző krónikus betegségek, köztük a rák bizonyos típusainak csökkentéséhez" - mondja De Santis. "Dobja be ezeket a paradicsomszószával, hogy a férfiak egészsége fő legyen." Az egészséges táplálkozás további módjaihoz pedig itt találja a legjobb ételeket a szívének.

Nem minden zabpehely egyformán jó neked. Dobja fel azt a barna cukrot és a juhar instant cuccokat, és vegyen elő egy kanna acélból vágott zabot - ez körülbelül a tizedébe kerül, amit a cukros dolgok tesznek, és az egészségügyi előnyök szempontjából könnyen legyőzheti.

"A rendkívül finomított instant zabfajtákkal ellentétben az acélból vágott zab fogyasztása után nem fogja annyira megnövelni a vércukorszintet" - mondja De Santis. "Az acélból vágott zabpehely a szív egészséges oldható rostjainak kiváló forrása is, amelyek hozzájárulhatnak az alacsony (LDL) koleszterinszint csökkentéséhez." A zabpehely az egészséges szénhidrátok nagyszerű forrása is.

Ha nem rajong a zabpehelyért (vagy inkább csak a reggeli gabonahideget részesíti előnyben), akkor inkább vegyen egy doboz korpapelyhet. És ebben a részlegben minden eddiginél több, jobb ízű lehetőség kínálkozik. Ahogy a Consumer Reports megjegyzi a legjobb rosttartalmú gabonafélék hasznos útmutatójában: "Tizennégy évvel ezelőtt a Consumer Reports megállapította, hogy a rosttartalmú gabonák többsége" inkább szalmának, mint gabonának ízlett ". De a legutóbbi, 26 gabonafélét tartalmazó, legalább 6 gramm rostot tartalmazó tesztünk során több mint kétharmad íze nagyon jó vagy jobb volt. "

Összefoglalásukban a General Mills Fiber One csúcsértékeket ért el mind a rosttartalom, mind az érték tekintetében, de sokan mások jól értékeltek, így lehetőségeid vannak.

"Kimutatták, hogy a magas rosttartalmú étrend csökkenti a koleszterinszintet, és csökkenti a vérnyomást is" - mondja Krissy Kendall, Ph.D., aki a Bodybuilding.com céggel dolgozik. "Mennyi rost elegendő? Naponta kb. 38 gramm rostot kell bevinnie étrendjébe." Ne felejtse el megnézni az életünkben való karcsúság megőrzésének útmutatóját is.

A tofuhoz hasonlóan a hüvelyesek jól alkalmazzák a fehérjével töltött húst, de nem tartalmaznak kalóriákat és telített zsírokat. De ezek az öregedésgátló ételek további előnyöket kínálnak: "A hústól eltérően a hüvelyesek kiváló magnézium-, kálium- és rostforrások is, amelyekre a legtöbb férfinak nagyobb szüksége van" - mondja De Santis. "A hüvelyeseket olyan ételként is elismerték, amely hozzájárulhat az alacsony LDL (rossz) vér koleszterinszintjének csökkentéséhez és a vércukorszint javulásához."

Ez egy olyan egészséges élelmiszer, amelyet kevés férfinak kell meggyőzni a kipróbálásáról. Az avokádó finom és jóformán bármilyen ízt - omlettet, szendvicset, salátát stb. - készíthet. De rengeteg oka van annak, hogy élvezze őket, azon túl, hogy milyen jó ízűek. "Ezek a kis zöld drágakövek fontos rost-, kálium- és egyszeresen telítetlen zsírforrások (amelyek a szívbetegségek kockázatának csökkenésével és a vér koleszterin portfóliójának javulásával járnak együtt)" - mondja De Santis. "Egyél kevesebb tojást és több avokádót!"

A finom öregedésgátló ételekről, amelyek rengeteg egészségügyi előnnyel járnak, ezek a diófélék nemcsak nagyszerű ízűek, hanem: "Omega-3 zsírsavak, fehérjék és rostok keveréke segít abban, hogy jól érezze magát és elnyomja az étvágyát" - Judy Caplan, regisztrált dietetikus és a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője mondta az Health.com-nak. Minden diónak vannak ilyen egészségügyi előnyei, de a mandula, a kesudió és a pisztácia a legalacsonyabb kalóriatartalmú dió. A dió szintén egy jó fehérjetartalmú snack lehetőség része.

"A prosztatarák nagy gondot jelent a 40 év körüli férfiak számára" - mondja O'Nova. "De lépéseket tehet ennek a halálos állapotnak az elhárítására azáltal, hogy magas védő antioxidáns-szelén tartalmú étrendet fogyaszt - és a legjobb szelénforrás, a kezét lenyomva, a brazil dió. Csak fogyasszon napi két-három diót, hogy a teljes RDA ennek a létfontosságú tápanyagnak. "

Rámutat a "The Physicians 'Health Study" elnevezésű Harvard-tanulmányra, amely szerint a magasabb szelénszinttel rendelkező férfiaknál 48% -kal alacsonyabb az előrehaladott prosztatarák előfordulása.

Ezek az öregedésgátló ételek különösen jóak a férfiak számára, mivel tele vannak béta-szitoszterinnel, egy növényi szteroiddal, amelyről kiderült, hogy enyhíti a megnagyobbodott prosztata (formálisan jóindulatú prosztata hiperplázia vagy BPH) tüneteit.

Ha falatként érzed magad az étkezések között, akkor rosszabb is lehet, mint megfogni egy szőlőfürtöt. Megállapították, hogy ezen gyümölcsök héja csökkenti az LDL-koleszterint, és tele van antioxidánsokkal. Az egészséges ételeket tartalmazó egyéb snackolási lehetőségekért nézze meg az 5 legnagyobb fehérjetartalmú snacket.

A szőlő remek, de szórakoztatóbb (és vitathatatlanul ugyanannyi egészségügyi előnyt jelent) egy pohár vörösbor elfogyasztása.

"A vörösbor antifoxidánsai, az úgynevezett polifenolok segíthetnek megvédeni a szív erek bélését" - állítja a Mayo Klinika. "A rezveratrol kulcsfontosságú összetevő lehet a vörösborban, amely segít megelőzni az erek károsodását, csökkenti az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterint (a" rossz "koleszterint) és megakadályozza a vérrögképződést. Egyes kutatások azt mutatják, hogy a resveratrol egy alacsonyabb a gyulladás és a véralvadás kockázata, ami szívbetegséghez vezethet. "

Ezek az öregedésgátló élelmiszerek tele vannak antioxidáns antocianinnal, és rájöttek, hogy jelentősen csökkentik a húgysav épülési sebességét az ízületekben, ami köszvényhez vezet (ez a kérdés a 40 év körüli férfiaknak kell gondolkodniuk).

"Az Arthritis & Rheumatism folyóiratban közzétett 2012-es tanulmány megállapította, hogy a köszvényes betegek, akik meggyet fogyasztottak két napos időszakban (igen, csak két nap alatt!), A köszvényes rohamok 35% -kal alacsonyabb kockázatot mutattak ki, mint gyümölcsötelező társaik" - Natasha Turner, regisztrált dietetikus és a The Hormone Diet írója a The Huffington Post-ban írt.

Akkor valószínűleg abbahagyta a pohár tejet, amikor elkezdett lányokat észrevenni, de lehet, hogy ideje lenne több tejet beépíteni az étrendbe. A tejről kiderült, hogy segít küzdeni az izomtömeg csökkenése ellen, ami természetesen a srácok öregedésével történik. Keith-Thomas Ayoob, a New York-i Albert Einstein Orvostudományi Főiskola klinikai docense szerint egy pohár alacsony zsírtartalmú tej valójában az egyik legjobb edzés utáni ital, amelyet egy 40-es éveiben járó srác képes felszívni.

"Nemcsak a nátrium és a kálium aránya megfelelő (ez sokkal jobb káliumforrás, mint a legtöbb étel), hanem minden csészében nyolc gramm fehérje van, hogy segítsen helyrehozni és felépíteni az izomszövetet" Ayoob, rámutatva, hogy ez olyan sportolók kutatásain alapul, akikről kiderült, hogy javítják teljesítményüket és állóképességüket a következő edzéseken.

Az izomszövet építésén túl kalciumot és D-vitamint ad, amely a 40 év körüli férfiak többségének hiánya - még ebben a korban sem korai gondolkodni az oszteoporózisról. Egy másik tejtermék, amely fehérjével van ellátva, és érdemes étkezési szokássá tenni: zsírmentes görög joghurt.

További csodálatos tanácsokért az okosabb életért, a jobb megjelenésért és a fiatalabb érzésért kövessen minket a Facebookon!