Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

tengeri

A nyár a tenger gyümölcseinek ideje. Az emberek tömegesen sereglenek a tengerpartra, és tenger gyümölcseiből álló kunyhók bukkannak fel az út mentén több százan. De mielőtt elkezdené elkedvetleníteni magát a kedvenc homár tekercsében vagy kosár halban és chipsben, tudnia kell, mit jelent a menüsorrend. Fenntartható döntést hoz?

A Monterey Aquarium Seafood Watch tartalmaz egy útmutatót, amely felsorolja a legjobb és legrosszabb tengeri ételeket. Lehet, hogy nem tudja garantálni, hogy az összes választása a leginkább fenntartható lehetőség, de legalább biztos lehet abban, hogy nem támogatja a piacon a legkevésbé fenntartható tengeri halak halászatát.

Itt van, azok a tenger gyümölcsei, melyektől szabadon kellene tartania a nyarat:

  • Abalone (Kínából és Japánból)
  • Basa/Pangasius/Swai Cod: Atlanti (Kanadából és az Egyesült Államokból)
  • Tőkehal: Csendes-óceán (Japánból és Oroszországból)
  • Rák (Ázsiából és Oroszországból)
  • Óceáni laposhal (vad)
  • Homár: Tüskés (Belize-ből, Brazíliából, Hondurasból és Nicaraguából)
  • Mahi Mahi (bármilyen importált)
  • Orange Roughy Pollock (kanadai vonóháló)
  • Atlanti lazac (tenyésztett)
  • Atlanti Szardínia (a Földközi-tenger felől)
  • Cápa
  • Garnélarák (importált)
  • Tintahal (Kínából, Indiából és Thaiföldről)
  • Kardhal (importált horogsor)
  • Jégkorong tonhal (a troll, az amerikai horogsor, a rúd és a zsinór kivételével)
  • Kékúszójú tonhal: Skipjack (erszényes kerítőháló)
  • Sárgaúszójú tonhal (ha atlanti troll vagy rúd és zsinór)

Ha csak egy tonhal szendvicset csapkod otthon, akkor fenntarthatóan is gondolkodnia kell. Egyes márkák jóval jobbak, mint mások.