Marha minden korosztály számára - Egyél, hogy boldoguljon

Az asztal körüli különleges emlékeken és az egész életen át átélt ízletes élvezeteken túl az elfogyasztott ételek üzemanyagot szolgáltatnak testünk számára a fejlődéshez és a növekedéshez.

Fedezzük fel, hogy a marhahús tápanyagai miként segíthetnek élénk életben az élet minden korában és szakaszában.

Marhahús, mint első étel

A csecsemők és a kisgyermekek számára az olyan tápanyagokat, mint a vas és a cink, kritikus fontosságúnak találták a megfelelő növekedés és fejlődés támogatásában. A szakértők egyetértenek abban, hogy a szoptatott csecsemőknek 6 hónapos korukig jó étrendi vas- és cinkforrásra van szükségük, amelyet egyedül az anyatej nem képes kielégíteni. A vas és a cink növelésének egyik módja gyermeke számára az, ha a pürésített marhahúst kiegészítő táplálékként vezeti be, miközben folytatja a szoptatást. Ez hosszú távú előnyökkel járhat csecsemője számára, például egészséges immunrendszer fejlesztése, a visszahívási készségek és érvelés javítása, valamint a növekedés és a tanulás mérföldköveinek elősegítése. Ez a tájékoztató tippeket tartalmaz a csecsemők szilárd ételeken való megkezdéséhez, és ismerteti azokat a tápanyagokat, amelyek kritikus fontosságúak a testi és szellemi fejlődés szempontjából.

Tippek a baba marhahússal való megismertetéséhez:

Kezdje azzal, hogy teljesen főtt, pürésített marhahúst kínál. Választhat előre csomagolt bébiételeket, vagy saját maga készítheti el a turmixgépben.
Miután a baba több fogat kap, tegyen be apró darabokat puha ételből, például őrölt marhahús morzsolódás vagy villás zsenge fazéksült.

David Hill, MD, a FAAP gyermekorvos emlékezteti a szülőket, hogy korán vezessenek be különféle ételeket - a későbbi válogatás elkerülése érdekében. További információért látogasson el a HealthyChildren.org oldalra. Dr. David Hillnek van néhány gyors tippje a csecsemők szilárd ételeken történő elindításáról, amelyek itt láthatók.

A Gyerekekért Alapítvány megalapítása: Kisgyermekek tizenévesek számára

Az egész életen át tartó egészség megalapozása korán kezdődhet, amikor a gyerekek és a tizenévesek különféle ételeket kezdenek fogyasztani. Ebben az életszakaszban fontos, hogy segítsünk a gyerekeknek abban, hogy okosan étkezzenek! Csak egy 3 oz. a marhahús főtt adagja fehérjét, vasat és cinket tartalmaz, amelyek gyakran hiányoznak a gyerekek és a tizenévesek étrendjéből. Annak biztosítása, hogy gyermekei megfelelő tápanyagokat kapjanak, energiát biztosít aktív testük számára, elősegíti az agy fejlődését és támogatja az egészséges immunrendszert.

Tekintse meg Gyerekbarát receptgyűjteményünket az olyan étkezésekhez, amelyek segítenek a gyerekeknek okosan étkezni:

Tálaljon klasszikus őrölt marhahús chilit a teljes kiőrlésű tésztán, és kínáljon a gyerekeknek különféle ízletes önteteket.

Rock and Roll marhahús pakolások

Színes módja annak, hogy bemutassák a quinoát a gyerekeknek a tanyán megfűszerezett darált marhahússal és a slawval.

Lásd még gyerekbarát receptek!

Pürésített vagy kockára vágott zöldségek hozzáadásával tegye még táplálóbbá az ételeket, mint a mini húsgombóc, a pizza és a taco.

Elfoglalt felnőttek üzemanyaga

Mindannyian elfoglaltabbak vagyunk, mint valaha. Az, hogy megpróbáljuk beilleszteni ezt az egészet, félelmetes feladattá vált, és néha az ételválasztásunk (szó szerint) megterhel minket. Amíg az egyensúly elérésére törekszik, olyan ételekre lesz szüksége, amelyek nem csak a nap végére viszik, hanem olyan ételekre, amelyek energiát, fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak. Ennek érdekében törekedjen különféle finom ételek fogyasztására, amelyek egyensúlyba hozzák az Ön által kedvelt ízt a jó táplálkozással. Beleértve egy 3 oz-ot. a marhahús főtt adagolása B-vitaminokkal, fehérjével, vasal és cinkkel fogja elérni ezt a célt.

Ha siet, keressen olyan recepteket, amelyek egyensúlyban tartják az ízt, a táplálkozást és az egyszerűséget!

Marokkói marhahús és édesburgonyapörkölt

Hagyja, hogy lassú tűzhelye végezze a munkát, míg a háza tele van fahéj, fokhagyma és hagyma illatával. Kuszkuszon tálaljuk kiegyensúlyozott étkezéshez.

Mediterrán marhahús és zöldségpakolások

Körülbelül 10 perc alatt elkészül egy egyszerű, hordozható csomagolás, amely általános összetevőkből és friss zöldségekből készül. Fuss el ebédre vagy vacsorára!

Kettőért eszik

A terhesség izgalmas időszak a nő életében! Noha figyelembe kell vennie, hogy testének több tápanyagra van szüksége, ne tévesszen meg gondolat, hogy kétszer annyit kellene ennie. A terhesség alatt a testednek naponta körülbelül 10 extra gramm fehérjére van szüksége a növekvő baba támogatásához. Fontos továbbá, hogy elegendő mennyiségű vasat kapjunk a vörösvértestek előállításához, cinket a baba agyának fejlődéséhez, kolint az agy és a gerincvelő felépítéséhez, valamint B-vitaminokat az energia hatékony felhasználásához. Csak egy további magas fehérjetartalmú snack (például egy sült marhahús-szendvics fele búzakenyéren) hozzáadása segít ezen fontos tápanyag-célok teljesítésében.

Íme néhány ötlet a gyors táplálék hozzáadásához a napi étkezéshez:

Adjon hozzá egy kis extra marhahúst a szokásos rakott ételhez, és élvezze egész héten
Tartalmazza snackként a marhahúst
Tálaláskor tálaljuk egy kevés tacóval ízesített őrölt marhahússal
Ebédnél kérjen szelet roston sült steaket a salátájához
Töltse fel klasszikus őrölt marhahúsos takóit extra zöldségekkel és alacsony zsírtartalmú sajttal

Élj jól és éljen korosan

Remek hírek vannak, ha ízletes módokat keres az életének öregedésére. Több fehérje hozzáadása ételeihez - például a hús- és tejtermékcsoportba tartozó ételekből - egyszerű módja lehet számos, az életkorral összefüggő egészségügyi probléma kezelésének. A marhahús étrendbe való felvételének egyik legemlékezetesebb előnye az izomépítő és -megtartó képesség. Az életkor előrehaladtával a megfelelő mennyiségű fehérje megszerzése egyre fontosabbá válik az olyan betegségek leküzdésére, mint a szarkopénia (izomtömeg-csökkenés), a 2-es típusú cukorbetegség és az oszteoporózis.

Próbálja ki ezeket az egyszerű és finom fehérjében gazdag recepteket:

Spagetti tök és húsmártás

Könnyű extra zöldségeket adni ehhez a recepthez! Darált marhahús paradicsomszószban főtt spagetti tökkel remek családi ételt kínál.

délnyugati fasírt

Fűszerezze a hagyományos, otthoni fasírtot piros paprika, kukorica, apróra vágott hagyma, salsa és még sok más hozzáadásával, hogy a fasírtnak hozzáadott ízrétege legyen.