Marhapörkölt vörösborral

övezet

Meleg tápláló marhapörkölt, mint az anya szokta, mínusz a burgonya, hogy jobban elkészüljön a zónában.

  • 1 1/2 tsps Dr. Sears zóna extra szűz olívaolaj
  • 6 oz csont nélküli marhahús - kockával
  • 1 1/2 csésze hagyma - finomra szeletelve
  • 2 sárgarépa - apróra vágva
  • 1/4 csésze finomra vágott petrezselyem
  • 2 gerezd fokhagyma - préselt vagy apróra vágott
  • 1 babérlevél
  • 1/2 teáskanál kakukkfű
  • 1/2 ek szerecsendió
  • 1/2 csésze vörösbor
  • 1 (14,5 oz) doboz Felkockázott paradicsom - lével
  • 3/4 csésze Kitchen Basics sózatlan marhahús készlet
  • Só és bors - (ízlés szerint)
  • 2 piros paprika - csíkokra vágva

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.
  2. Sütős serpenyőben barna hús olívaolajban.
  3. Távolítsa el és adjon hozzá hagymát és sárgarépát. Addig főzzük, amíg a hagyma megpuhul.
  4. Adjunk hozzá petrezselymet és fokhagymát, és főzzük 3 percig.
  5. Helyezze vissza a húst a serpenyőbe, és keverje össze a zöldségeket a hússal.
  6. Keverje hozzá a babérlevelet, a kakukkfüvet és a szerecsendiót.
  7. Adjunk hozzá bort és 4 percig kevergetve forraljuk fel.
  8. Keverje hozzá a paradicsomot és az alaplevet. Fűszerezzük sóval és borssal. Letakarva 1 1/2 órát sütjük.
  9. Távolítsuk el és adjunk hozzá pirospaprikát, és fedetlenül főzzük 30 percig, vagy amíg a marha megpuhul.