Mediterrán csirkesaláta

Ez Paleo és egész30 A mediterrán csirkesaláta remek 30 perces recept dobhatsz össze csirkével és néhány kamrával. A csirkekockákat apróra vágott articsóka konzervekkel, napon szárított paradicsommal, sült pirospaprikával és olívabogyóval dobják fel, majd finom krémesen sült fokhagyma és balzsamecetes öntet. Készítsen egy nagy adagot ebből a csirkesalátából, és élvezze ebédre vagy egy gyors étkezéshez 3-4 nap alatt.

paleo

Mivel a Corona vírusnak és a felesleges felhalmozásnak köszönhetően az utóbbi hetekben egyre nehezebb megtalálni a friss termékeket, szerettem volna megosztani egy könnyen kezelhető, elsősorban romlandó összetevőket, amelyek már megtalálhatóak a kamrában.

Ez a csirkesaláta elkészítése mindössze 30 percet vesz igénybe, és merész mediterrán ízekkel van ellátva, beleértve a napon szárított paradicsomot, olívabogyót és sült paprikát. Az öntet mindössze 3 összetevőből készül, majonézből, balzsamecetből és egy egész fej sült fokhagymából, amely gazdag karamellizált ízt ad.

Ez egy nagyszerű saláta, amelyet készen áll a hűtőszekrényben. A hűtőszekrényben akár 4 napig is eltarthat, és salátacsészékbe kanalazhatjuk a gyors és könnyű étkezés érdekében.

A mediterrán csirkesaláta elfogyasztásának módjai

  • Salátacsészékbe kanalazva (úgy gondolom, hogy a babagyöngy, bibb vagy vajas saláta működik a legjobban)
  • Hozzáadva egy nagy salátához
  • Uborka szeletekre tálalva egy harapós szendvicsként
  • Egészséges snackként nyers kaliforniai paprika vagy zeller szeletekre kanalazva
  • Tálban tálaljuk, és a kanál egészséges könnyű ebédként megeszi

Nem tudja, mit kezdjen a kinyitott, napszárított paradicsommal? Íme néhány további recept a webhelyről, amelyek napszárított paradicsomot használnak, és amelyeknek tetszeni fog:

Ha elkészíted ezt a receptet, tudasd velem az alábbi megjegyzés részben, szívesen meghallgatom, mit gondolsz, vagy lefényképezem és megcímkézem (@mindenkinek) az Instagramon, imádom látni a fotóit!