Mediterrán diétás garnélarák fokhagymás mártásban

[Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat Ez a webhely az Amazon Associate webhelye]

Egy egyszerű mediterrán diétás garnélarák fokhagymás mártással recept szerintem mindig jó dolog.

Ez a recept még jobbá teszi az étrendet, hogy nem vajjal készül.

Mediterrán diétás garnélarák fokhagymás mártásban

Ez egy egyszerű garnélarák-recept, amelyet önmagában is könnyen ki lehet tálalni.
Ezt a garnélarákot azonban tálalhatta tésztával vagy zöldséggel is.

Ez a recept emlékeztet a fokhagymás garnélarák borral készített receptemre.

Ez a finom recept linguinnal készült, valamint bor volt az összetevője.
Ezt a receptet még egy kicsit alaposabbnak tartanám, ugyanakkor rugalmasabb is, mivel szolgálhatja fel.

Azt kell mondanom, hogy az olívaolaj valóban hozzáadja ennek a receptnek az ízét.

A diószerű íz, amely természetes módon olívaolajból származik, jól illeszkedik a fokhagymához. Ennek eredményeként valószínűleg nem fog hiányozni a vaj nehéz zsíros íze.

Valószínűleg már tudja, hogy a mediterrán étrend elkerüli a vaj használatát.

A vajban lévő zsírt ugyanis a szakértők nem tartják a legegészségesebbnek a szív számára.
Ennek eredményeként vaj helyett olívaolajat használunk.

A garnélarák tisztítása

A garnéla tisztításának módja:.

Ha a garnélája megfagyott, öblítse le hideg víz alatt, hogy kiolvasztsa.
Kezdje azzal, hogy egyszerűen eltávolítja a lábakat (belülről kilógnak).
Ha a fej ép, akkor ezt is lehúzhatja.

A következő lépésekhez lassan futó hűvös vizet használok, hogy menet közben leöblíthessem a garnélarákot.

Húzza le a héjat (a könnyebb étkezés érdekében a farkát tarthatja). Ezután egy párosító késsel (természetesen legyen óvatos) készítsen egy rést a garnéla hátulján, hogy kihúzza a vénát (más néven az emésztőrendszert, más néven devein). Dobja ki az eltávolított alkatrészeket, és ügyeljen arra, hogy a munkaterülete egészségügyi állapotban legyen.

Íme néhány tipp a nagyszerű ízű garnélarák elkészítéséhez.

Most mutattam meg, hogyan lehet könnyen megtisztítani a garnélát. A garnélarák megfelelő tisztítása elengedhetetlen egy ilyen receptnél, mint ez.

Íme néhány további nagyszerű tipp az Ön számára.

Tudni fogja, ha elkészül a garnéla, amikor a nyers garnélarák szürke színéről a rózsaszín-fehér színre változik. A garnélarák főzése általában csak néhány percet vesz igénybe.
Elkerülheti azt a „gumihoz hasonló” garnélarákot, ha nem főzi túl. Főzés közben figyelje a garnélarákot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem sülnek túl.
Szeretem egy nagy vagy közepes méretű garnélát ebben a receptben, szemben a kicsi vagy akár saláta méretű garnélával, mivel a garnélarák húsos íze hozzáadja ennek az ételnek az általános ízét.

Ez a recept akkor működik a legjobban, ha serpenyőben készítik.

A használt garnélarák méretétől függően közepes serpenyőt vagy nagy serpenyőt használhat ennek a receptnek a elkészítéséhez.
Ezt is közepes lángon fogjuk főzni.

Egyébként, amíg itt vagy, érdekelhetik ezeket az ötleteket is.

-GÖRGESS TOVÁBB-

Mediterrán diétás garnélarák fokhagymás mártásban

Mint említettük, a használt garnélarák méretétől függően közepes serpenyőben vagy nagy serpenyőben használhatja ezt a receptet.
Megemlítettem azt is, hogy a garnélát meg kell tisztítani, amint azt a bove bemutatta.

A garnélarák főzésén túl is fontos ennek a receptnek a sikere.

Tudni fogja, ha elkészül a garnéla, amikor a nyers garnélarák szürke színéről a rózsaszín-fehér színre változik. A garnélarák főzése általában csak néhány percet vesz igénybe. Elkerülheti azt a „gumihoz hasonló” garnélarákot, ha nem főzi túl. Főzés közben figyelje a garnélarákot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem sülnek túl.

Itt vannak azok az összetevők, amelyek szükségesek ahhoz, hogy elkészítsük ezt a garnélarákot fokhagymás mártásban.

Olívaolaj-3 evőkanál.
Fokhagyma- 5 gerezd darált. Ez körülbelül 5 teáskanál darált fokhagymát.
Garnélarák - 1 font megtisztítva, hámozva, elterelve.
Citromlé- 1 evőkanál.
Fűszerek ízlés szerint - ide tartozhatnak az olasz fűszerek, a só és/vagy a bors.
Zöldségleves - 1/4 csésze felosztva vagy szükség szerint további.
Választható öntetek, például apróra vágott zöldhagyma és vagy pirospaprika pehely.

Hogyan készítsük el ezt a receptet a mediterrán étrendi garnélának fokhagymás mártással.

Melegítsük fel az olajat a fokhagymával egy serpenyőben közepes lángon, szükség szerint egy percig keverjük. Ezután adjuk hozzá a garnélarákot, a citromlevet és az ízesítőket. Főzd ezt kb. Egy percig, majd keverd bele 1/4 csésze zöldséglevest.
Kapcsolja alacsonyra a hőt, és főzze, amíg a garnélarák rózsaszínűvé nem válik, szükség szerint kevergetve és dobálva. Ennek körülbelül négy-öt percnek kell lennie. Adjon hozzá további húslevest igény szerint vagy szükség szerint.
Tetejét tálaljuk egyedül vagy tésztával.

Nagyon köszönöm a látogatást!

Ha úgy dönt, hogy elkészíti ezt a receptet, kérjük, álljon vissza, és tudassa velem, hogy alakult Önnek. Ezenkívül, ha bármilyen tippje vagy módosítása van a recept megosztására, kérjük, tegye meg az alábbi megjegyzés részben. Olvasóim szeretnek rendszeresen meglátogatni a recepteket. Az alábbi megjegyzések elolvasása hasznos ezeknek az olvasóknak és remélhetőleg Önnek is!

Olyan receptet keres, amely nincs az oldalamon?
Kérem, tudassa velem, és megkapom a receptet.
Boldog sütés, evés és élvezet az életben!

A táplálkozási információk csak becslések, és változhatnak, különösen a felhasznált összetevőktől függően.