Meg kell mentenie a tojáshéját. Itt van miért

Mindenki tudja, hogy omlett készítéséhez néhány tojást le kell törnie (talán többet is, mint néhányat, ha azt a tökéletes Julia Child 14 másodperces francia omlettet akarja szögezni), de mit csinál egyszer a héjakkal feltörte őket? Ha olyanok vagytok, mint a legtöbb ember, akkor valószínűleg csak kidobja őket a szemétbe, anélkül, hogy átgondolná ezt (remélhetőleg nem a lefolyóba, bár a tojáshéjak valóban elronthatják a szeméttárolást).

néhány tojást

Amit valóban meg kellene tennie, az az, hogy megmentse őket, majd felhasználja őket. A tojáshéjak végül is egy kemény külső kalcium-karbonát rétegből állnak, amelynek vékony belső hártyája fehérjéből áll - rengeteg jó dolog, amelyet jobban felhasználhat otthonában és kertjében, mint egy hulladéklerakóban. A tojáshéj felhasználható kedvtelésből tartott állatok eledelében, vagy akár emberi táplálékban (igen, valóban ehetőek lehetnek, ki tudta?), A kertre is kiválóak, sőt barkácsolási szépségápolási termékekben vagy dekorációs célokra is felhasználhatók. Itt van minden olyan módszer, amellyel újrahasznosíthatja a kidobott tojáshéjat.

A tojáshéj újrahasznosítható a csirkéken keresztül

Talán ez a legtisztább, legkielégítőbb módszer a tojáshéjak közvetlen újrahasznosítására, bár ez csak akkor használható, ha saját háztáji csirkéid vannak. Gondolt már arra, hogy mennyi kalcium szükséges ahhoz, hogy a tyúk minden nap egy teljes tojáshéjat (tojással kiegészítve) hozzon létre a testében? Úgy tűnik, elég sok. A legtöbb baromfitenyésztő a szárnyasok étrendjét kiegészíti osztriga kagylóból készült kalcium-kiegészítõvel, de Grit osztja azt a tényt, hogy a csirkék saját tojásainak héjának egyszerû megtakarítása, aprítása és keverése takarmányukba ugyanazt a célt szolgálja extra gazdaságos út.

A tojáshéjak a kutyák számára is egészségesek

Ha aggódik a doggo étrendje miatt, lehet, hogy eleget tett annak érdekében, hogy házi készítésű ételeket vagy akár egy teljes házi kutyus étrendet készítsen nekik, de egy dolog hiányozhat az étkezésükből - a kalcium. Szerencsére erre van egy egyszerű, teljesen természetes megoldás. Helyezzen be néhány tojást a barkácsoló kutyájába, de mentse meg a héjakat. Sterilizáljuk forró vízben egy-két percig, majd alaposan szárítsuk meg és porrá zúzzuk őket. A Fészek azt javasolja, hogy szórjon kb. Fél teáskanálnyit minden házi kutyaeledel adagjára. A Daily Puppy azt is sugallja, hogy a kutyáknak egész kemény tojást lehet enni, héjat és mindent, bár előfordulhat, hogy fel kell nyitnia ezeket a tojásokat, ha a kutyája zavarosnak látszik a héjában.

A tojáshéj felhasználható az emberek ételében is

Szüksége van napi kalcium-kiegészítőre? Miért nem készíti el sajátját? Igen, elég egyszerűen megteheti. A Grit számos javaslatot kínál arra vonatkozóan, hogyan adhat hozzá tojáshéjat saját étrendjéhez. Az első módszer a szárítás és a porrá őrölés - azt javasolják, hogy sterilizáljuk úgy, hogy sütőben (350 fokon 6–8 percig) sütjük, ami kiszáradásukra is szolgál. Miután kissé kihűltek, egy kávédarálóban vagy mozsárban zúzzuk össze, majd adjunk hozzá fél teáskanálnyi poharat egy pohár OJ-hoz vagy más folyadékhoz. Ha kicsi a szemcsés darabkák miatt, csak annyi adagot kanalaz egy gél kapszulába, és lenyeli.

Öblítheti a tojáshéjakat, beboríthatja őket ecettel, és hagyja, hogy ez a keverék 2 hétig áztassa, mielőtt megerőltetné. Ekkorra az ecet felszívja a kalcium nagy részét, és salátaöntetekben vagy más ételekben felhasználható a tápanyagok extra növelése érdekében.

A tojáshéjak remekek a kertben

Grit megjegyzi, hogy a tojáshéjak számos módon hasznosak lehetnek a növények életében. Ha összezúzza a tojáshéjat és a növények tövére szórja, akkor a bennük található kalcium-karbonát gazdagítja a talajt. Ez különösen előnyös olyan zöldségek esetében, mint az uborka és a paradicsom, mivel megakadályozza a rettegett virágvég rothadást (ami úgy hangzik, mintha egy Pindúrlány elromlott volna, de nyilván valamiféle növénybetegség). A zúzott tojáshéjak gyűrűje minden növényt megvédhet a csigáktól is, mivel nem szeretik nyálkás kis testüket áthúzni ezeken a szaggatott éleken. A fele tojáshéjból aranyos mini csészék is készülnek, hogy beindítsák a palántákat, és amikor beültetési idő van, akkor egyszerűen bedobhatja az egészet, a héjat és mindent, közvetlenül a földbe.

A tojáshéjak jót tesznek a bőrének

A Beauty Glimpse a tojáshéjokat ajánlja szépségfokozóként. Azt mondják, hogy a tojáshéjokat porrá zúzhatja, majd ezekből egy csipet keverhet egy felvert tojásfehérjével, és szétszórhatja az egész arcát egy feszesítő, világosító maszk érdekében. Hagyja a tojást szárazon keverni, majd öblítse le hideg vízzel az egészséges, fiatalos ragyogás érdekében. (Kíváncsi vagy, mit kezdj azzal a megmaradt sárgájával? Próbáld ki ezt a gyors és egyszerű, egyszeri adagolású krémet.)

4–5 napig áztathatja a zúzott tojáshéjokat almaecetben (sok otthoni gyógymód gerince), majd kenje be ezt a kalciummal dúsított ecetet bármilyen bőrkiütésre vagy gyulladásra (bár elkerüli a tényleges törött bőrt, mert az ecet, jaj) . Állítólag a kalcium/ACV oldat nagyon megnyugtatja az irritált bőrt.

A tojáshéjak díszek lehetnek

Ha nem bánja, hogy a tojása előkeveredett állapotban jön ki a héjból, akkor a "fújás" néven ismert technikával mindig kiürítheti a héjat. A Baromfitartó arra utasítja, hogy egy nyers tojás kisebb (hegyes) végébe dugjon be egy apró lyukat, majd a másik végébe tegyen egy kicsit nagyobb lyukat. Helyezzen egy vékony rudat (tiszta, nem hajlított gemkapcsot, satay-nyársat, műanyag kávekeverőt) a tojásba, és keverje fel a belsejét, hogy megtörje a sárgáját. Fújja be a kis lyukat, miközben a tojást egy tál fölé tartja, és fújjon tovább, amíg az összes tojás ki nem kerül a héjból. Fröccsentsen egy kis vizet az immár üres héjba egy izzó vagy más kis fecskendő segítségével, majd a víz kiürítése előtt csavarja körbe a tojás tisztításához.

Hagyja a tojást megszáradni, majd festse vagy díszítse (óvatosan! Nagyon törékeny) bármilyen módon, hogy kedves tojás alakú díszet készítsen. Az egyik véglyuk segítségével rögzítsen egy szalaghurkot, majd felakaszthatja ezeket a karácsonyfára - vagy miért nem készíthet húsvéti tojásfát a forsythia ágai vagy hasonló virágos cserje segítségével?