Mely étrendek éri meg a hype-ot?

Alacsony szénhidráttartalmú étrend, szakaszos böjt, paleo, vegán, ketogén étrend,… továbbra is követed ?! És valóban működnek-e?
Ebben a cikkben összehasonlítom a pillanat legnépszerűbb étrendjeit.
Először megmagyarázom a görög „diatia” szóból eredő „diéta” szót, ami szó szerint azt jelenti; az egyén általában elfogyasztott étel típusa és mennyisége.
Tehát nyilván semmi köze a fogyáshoz, bár ezt szeretnénk elérni az alábbi diéták egyikének betartásával, nem igaz?!

  1. Paleo diéta

Ősemberi étrendként is ismert. Kezdetben nem fogyókúrás étrend, hanem életmód. A paleo-diéta csökkenti a modern ételeket, és visszatér a vadászó-gyűjtögető őseink étkezési módjára. 100% -ban feldolgozatlan élelmiszerekből áll, mint hús, baromfi, hal, tojás, zöldség, gyümölcs, dió és mag. Minden feldolgozott és modern étel, például kenyér, burgonya, hüvelyesek, mindenféle gabona stb. Nem megengedett. Ennek az étrendnek az az előnye, hogy feldolgozatlan ételekben gazdag; nincs adalékanyag, nincs cukor, nincs só stb. Ennek az étrendnek a betartásával fogyni fog, mert bármikor teljes ételcsoportokat korlátoz, a teljes kalóriabevitel általában alacsonyabb. Hátránya, hogy meglehetősen korlátozottak a lehetőségek, és sok vörös húst tartalmaz, ami növeli a vastagbélrák kialakulásának kockázatát. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend lerövidítheti az életet, amint azt egy friss kutatás kimutatta.

  1. Böjt időszak

Az egyik legújabb trend, bár a böjt nem egészen új keletű. Egyes vallások már évek óta használják, vegyék példának a ramadánt. Az időszakos böjt váltakozó böjt- és étkezési időszakokkal jár. A minden másnapi böjt egy nap azt jelenti, hogy a normális energiafogyasztásnak körülbelül 25% -át megeszi, a másnap pedig normálisan. A böjt legnépszerűbb típusa a „16/8 szakaszos böjt” elnevezés. Ez magában foglalja az ételek és a kalóriatartalmú italok napi napi nyolc órára történő korlátozását, a többi 16 órában pedig böjtöt.

Például: reggel 8 és 16 óra közötti étkezés és a vacsora kihagyása, vagy 12 és 20 óra közötti étkezés a reggeli kihagyásával (bár soha nem tudnám úgy kezdeni a napot, hogy ne lennék zabkása nélkül ...).

Úgy tűnik, hogy ennek a diétának a gyakorlása számos előnyös változást eredményez testünkben, például fogyás, jobb vércukorszint, javult agyműködés, hosszabb élettartam és még sok más.
Víz vagy más kalóriamentes italok böjtölése közben segíthet az étvágyának ellenőrzésében. Természetesen fontos, hogy az étkezési időszakokban kiegyensúlyozottan és egészségesen táplálkozzunk. Az egészségtelen ételek túlzásba vétele negatívan befolyásolhatja az időszakos koplalás pozitív hatásait, és több kárt okozhat, mint hasznot a testének.
Mindig megpróbálok mindent megenni 12 órán belül; például 7.30 és 19.30 között. Ha este nem érzem magam éhesnek, kihagyom a vacsorát, vagy megeszek valami nagyon könnyű dolgot, például egy kis salátát, néhány nyers zöldséget vagy levest.

  1. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend

Valószínűleg a leggyakoroltabb étrend mind közül. Mert a szénhidrát baaaaad, nem? Nem, valójában nem azok. Igen, mindannyiunknak csökkentenie kellene a finomított cukrokat. De az egészséges test megőrzéséhez összetett szénhidrátokra és különösen teljes kiőrlésű gabonákra (rostokban gazdag; zab, teljes kiőrlésű tészta, barna rizs, teljes kiőrlésű kenyér stb.) Van szükség. A magas rosttartalmú étel hosszabb ideig kielégítő érzést nyújt, amely hasznos lehet a fogyásban. Támogatják az egészséges emésztést is.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend körülbelül 50-150 gramm szénhidrátot tartalmaz (normál étrend: 200 - 250 g). Ez azt jelenti, hogy ez az étrend magasabb zsír- és fehérjetartalmú, a normál étrendhez viszonyítva. A teljes táplálékcsoport-korlátozás (szénhidrátok) miatt a teljes kalóriabevitel csökken, ami miatt a fogyás az alacsony szénhidráttartalmú étrend normális következménye. A kutatás rámutat, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend ugyanazokat az eredményeket adja, mivel az elv hasonló.

Nem mindenkinek van könnyű kitartania ennek, vagy másfajta étrendnek. Miután feladja, nagy az esély, hogy hamarosan újra üdvözölheti lefogyott súlyát!

Véleményem? A tipikus nyugati étrend túl sok szénhidrátot tartalmaz. Nagy az esély, hogy a szükségesnél több szénhidrátot eszel. Próbáljon ebédet kezdeni néhány nyers zöldséggel vagy levessel, és egyél 1-2 szelet kenyeret kevesebbet.
Töltse meg a tányérját zöldségekkel, amennyire csak lehetséges, de a tányér legalább felét, legfeljebb negyed szénhidrátot (burgonya, rizs, quinoa, tészta, stb.) És egy negyed fehérjét (például hal, csirke, hüvelyesek, tofu, …).

étrendek

  1. A ketogén étrend

Ha egy lépéssel tovább halad, mint az alacsony szénhidráttartalmú étrend, a ketogén étrend körülbelül 20-50 g szénhidrátot tartalmaz naponta. Normális étrend mellett a szénhidrátok az első számú üzemanyagok. Testünk átalakítja a szénhidrátokat glükózzá, amely energiát ad a lélegzéshez, az emésztéshez, a mozgáshoz stb. Ez a diéta nem ad más választást a testünknek más energiaforrások felhasználására; zsírokból származó energia. Ketogén étrend betartása esetén a zsír a májban ketonokká alakul. Ezek a ketonok ezután üzemanyagként szolgálnak a testben.

Ez a diéta nagyon hasznos lehet az epilepsziás betegek számára. Úgy tűnik, hogy jelentősen csökkenti a tüneteket. Mivel a súlycsökkentésben is elég hatékony, mindenki elkezd kipróbálni. Mint korábban említettük, minden ideiglenes étrend több kárt okoz, mint használ a súlyának. Miután kilépett a ketogén étrendből, súlya gyorsabban fog növekedni, mint valaha. Ezt hívjuk YOYO-nak. Tehát, kivéve, ha epilepsziás vagy, nincs okod elkezdeni a keto-t!

  1. Vegán étrend

Egy másik növekvő étrend a vegán étrend, amely kiküszöböli az összes állati terméket. De vajon tényleg hype? Vagy ez egy újfajta életmód, amelyet az utóbbi időben egyre többen gyakorolnak? Véleményem szerint ez nem ideiglenes dolog. Egyre több ember vált át növényi étrendre, több okból is; állatjólét, egészség, környezet, éghajlat ... egy éve kezdtem vegánul étkezni (hogy ne fogyjak!), és ez volt az egyik legjobb döntés, amit valaha meghoztam.

A vegán étrend nem automatikusan egészséges étrend. Egyre több gyorsétterem kapott vegán lehetőséget; vegán hamburgerek, vegán sajt, vegán desszertek, stb. Úgy tűnik, hogy sok sütemény és snack véletlenül vegánnak nevezzük.

A teljes élelmiszer-alapú étrend a természetes, friss, minimálisan feldolgozott ételekre összpontosít. Ez a főleg növényekből álló étrend, például zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabona, hüvelyesek, magvak és diófélék jelentősen javíthatják az egészséget. Azok, akik ezt a diétát gyakorolják, gyakran figyelnek a helyi eredetű és biotáplálékra is, ahol lehetséges. Mivel kizár néhány étrendcsoportot az étrendből, a fogyás logikus következmény.

Bizonyított, hogy az egészséges (!) Növényi étrend csökkenti számos betegség, például cukorbetegség, szívbetegségek, elhízás stb. Kockázatát. Az American Dietetic Association szerint a jól megtervezett vegetáriánus és vegán étrend mindenki számára megfelelő az élet szakaszai. Bár nagyon fontos, hogy konzultáljon egy dietetikussal vagy más vegetáriánus étrendre szakosodott emberrel, mielőtt önállóan megkezdené.

Nézze meg az Instagram-fiókomat vegán receptekért: egészséges étel boldog élet

Következtetés

Az egyik étrendről a másikra ugrás nem adja meg a kívánt eredményt. A skálán magasabb szám lesz a végén, mint korábban. Kérjük, ne fogyókúrázzon, ha abbahagyja, akkor nagyon gyorsan meg fog hízni. Ehelyett hozzon létre új, hosszú távon működő szokásokat. Ne fókuszáljon a súlyára, ez csak egy szám. Összpontosítson az egészséges életmódra, lépésről lépésre haladva. Ez nehéz lehet, ha egyedül csinálja, óriási segítséget jelenthet egy dietetikus konzultációja, aki támogatja Önt és helyes tanácsokat ad Önnek.