Az amerikai hírek rangsorolja a 2013-as év legfontosabb étrendjeit: Ami a csúcs?

Írta: Michelle Castillo

2013. január 9./15:30/CBS HÍREK

Azok számára, akik azt tervezik, hogy 2013-at az egészségesebbé válás évévé tesszük, az U.S. News és a World Report segíthet. A legjobb étrendek listájának összeállításához a magazin egészségügyi szakértői testületet hívott fel 29 különféle étrend áttekintésére, hogy értékelje őket, mennyire könnyen betarthatók, táplálóak, biztonságosak-e és mennyire hatékonyak az étrendek. fogyás, valamint cukorbetegség és szívbetegségek ellen.

Kattintson, hogy megnézze, mely diéták szerezték a legjobb pontszámokat.

9. Dísz diéta (nyakkendő)

Pontszám: 3,6 az 5-ből

Az amerikai hírek "Összességében a legjobb étrend" listájának legfelső szintje döntetlennel indul a kilencedik helyért (a hagyományos ázsiai étrend és a vegetáriánus étrend a 11. helyen áll a rangsorban).

Dr. Dean Ornish étrendje az orvosi közösségben a szívbetegségek által okozott károk visszaszorításának eszközeként ismert, és állítása szerint tudományos szempontból bizonyítottan az ember "jobban érzi magát, tovább él, fogy, és egészségre tesz szert". Az alacsony zsírtartalmú vegetáriánus étrendet a stresszkezelés, az erőnlét mellett a szeretteivel és támogatásával együtt kell megtenni, de ha helyesen csinálják, akkor elegendő odaadással elősegítheti a fogyást és akár a szívbetegségek megfordítását is.

Ami a táplálkozási részt illeti, az Ornish arra ösztönzi az embereket, hogy ételt fogyasszanak, és a növényekre összpontosítsanak. Öt csoportot hozott létre, az ételektől kezdve az első csoportban - amely magában foglalja a gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, hüvelyeseket, szójatermékeket, nem zsíros tejtermékeket és tojásfehérjéket - az öt csoportba, amely a legkevésbé egészséges élelmiszerekből áll, beleértve a "rossz zsírokat". mint a tojássárgája, sült baromfi, sült hal, virsli, organikus hús, vaj, tejszín és trópusi olajok.

Az amerikai hírek arra figyelmeztetnek, hogy bár az étrend Ornish ajánlásainak megfelelő megváltoztatása előnyökkel járhat, előfordulhat, hogy jelentős életmódbeli változtatásokat kell végrehajtania a főbb hatások elérése érdekében. A drága ételek, például a teljes kiőrlésű gabonafélék és a halak miatt a diéta nem éppen a legbarátságosabb a pénztárcádon.

9. Legnagyobb vesztes étrend (döntetlen)

Pontszám: 3,6 az 5-ből

Az NBC reality TV show-ról elnevezett, a legnagyobb vesztes terv egy kiegyensúlyozott étrend és testmozgás megközelítés, amelynek célja, hogy az emberek a fogyásban és a betegségek megelőzésében vagy visszafordításában részesüljenek mindössze hat hét alatt az egyik legnagyobb vesztes könyv segítségével. .

A jó hír az, hogy a diéta nem azt mondja, hogy nem ehet egy bizonyos terméket, hanem azt, hogy gyakorolnia kell az adagkontrollt, és rendszeresen olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek a gyümölcsökből, zöldségekből, sovány fehérjékből és teljes kiőrlésű gabonákból származó kalóriákra összpontosítanak.

Számolnia kell azonban a kalóriákat, ami sok munkával jár, beleértve mindennek a tápértékének ismeretét és a dolgok felírását egy élelmiszer naplóba. Ezenkívül nem olyan hatékony az élelmiszer hosszú távú visszatartásában, ha nem tartja be az étrendet. Az amerikai hírek néhány panelistája arra a következtetésre jutott, hogy a diéta nem volt túl különleges, csupán a népszerű műsor „nevét kamatoztatta”.

8. Jenny Craig Diet

Pontszám: 3,7 az 5-ből

A Jenny Craig diétaprogram célja, hogy kiegyensúlyozott étrendet biztosítson az embereknek, így akár heti két fontot is leadhatnak. Az előrecsomagolt ételek és receptek segítségével az emberek napi 1200 és 2300 közötti kalóriát csökkentenek, kihagyják a zsírt és gyakorolják az adagkontrollt.

Minden ember személyre szabott étkezési tervet, testmozgást és egyéni tanácsadást kap egy Jenny Craig tanácsadóval, akinek nem kell táplálkozási szakembernek lennie. Nem kell aggódnia egy bizonyos ételcsoport elkerülése vagy a sivatag kihagyása miatt.

Sajnos korlátozza a házi és éttermi ételeket, ami nagyon megdrágítja a dolgokat. Az amerikai hírek szerint az első regisztrációs díjak meghaladják a 400 dollárt, és egy hét étkezés legalább 100 dollár. Azt is kéri, hogy multivitaminokat vegyen be annak érdekében, hogy a csökkentett kalóriatartalmú étrenden folyamatosan megkapja a szükséges tápanyagokat. A fogyáshoz pedig jó ideig meg kell maradni a diétán. Az amerikai hírek szakértői szintén langyosan fogadták az étrend azon lehetőségét, hogy segíthet a cukorbetegeknél vagy növelheti a szív egészségét.

6. Volumetrics (döntetlen)

Pontszám: 3,8 az 5-ből

Az ételek súlyára összpontosítva a Volumetrics diéta az "energiasűrű" termékek, vagyis a grammonként magas kalóriatartalmú termékek, például kekszek, chipsek és sütik kiküszöbölésére összpontosít. Így kevesebb kalóriát fogyaszt, de ugyanannyi ételt fogyaszt, így nem fog éhezni. Például egy font alacsony sűrűségű sárgarépa ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint egy uncia nagy sűrűségű földimogyoró - mutat rá az U.S. News.

Ez a diéta a gyümölcsökre, zöldségekre és levesekre összpontosít, amelyek nem mindenki kedvenc ételei. Az ételek elkészítése is eltarthat egy ideig. De a panelek szerint az étrend biztonságos és tápláló, és segíthet a cukorbetegeknél és javíthatja a szív egészségét.

6. Flexitárius étrend (döntetlen)

Pontszám: 3,8 az 5-ből

A "flexitárius" keverék a vegetáriánus lét és az étrenddel szembeni rugalmasság között. Ez azt jelenti, hogy a hajlékony szakemberek többnyire zöldségeket esznek, és időnként elfújják a húst, ha vágyakoznak. És az amerikai hírek szerint a flexitoristák súlya 15 százalékkal kisebb, mint a húsevőké.

A flexitariánusok öt élelmiszercsoport hozzáadására összpontosítanak étrendjükre: "új hús" (tofu, bab, lencse, borsó, diófélék, magvak és tojás), gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, tejtermékek, cukor és fűszerek. A kalória-korlátozások körülbelül 300 kalóriát tartalmaznak reggelire, 400 ebédre és 500 vacsorára - két 150 kalóriatartalmú harapnivaló számára. Mivel az élelmiszerek mindegyike könnyen beszerezhető és viszonylag olcsó, a flexitárius lét nem állítja vissza annyira a költségvetését. Ráadásul nem az a cél, hogy mindent szigorúan betartsunk, hanem az, hogy végül egészségesebb étrendet folytassunk, így van hely az esetleges étrendi fröccsöknek.

Nehéz lehet megfékezni ezt a húsvágyat, ráadásul arra kell összpontosítania, hogy ételeinek nagy részét otthon készítse el.

3. Súlyfigyelők

Pontszám: 3,9/5

Az egyik legnagyobb márkanevű diéta, a Weight Watchers pontrendszert sok fogyókúra dicsérte és használta mindenhol.

A kiegyensúlyozott megközelítés lehetővé teszi az emberek számára, hogy bármit fogyasszanak, amit csak akarnak, és lehetőséget ad az embereknek arra, hogy kiválasszák, mit akarnak enni - mindaddig, amíg ez beletartozik a napi pontszerzésbe. Egy online számológép, könyv és alkalmazás segít a fogyókúrázóknak megismerni a pontokat. A testmozgás extra pontokat is szerezhet nekik.

A pontok figyelembe veszik a fehérjét, a szénhidrátot, a zsírt, a rostot, a kalóriákat és azt, hogy mennyire keményen kell dolgoznia a testednek, hogy kiégesse, így az amerikai hírek szerint egy 200 kalóriás gyümölcs turmix többe kerül, mint egy 200 kalóriás jeges kávé. Előre csomagolt ételeket is vásárolhat, ha hajlandó kiszedni a tésztát hozzá.

Bár bebizonyosodott, hogy sikeres azok számára, akik ragaszkodnak hozzá, tagságot igényel - a hasznos személyes találkozók lehetőségével - ami költséges lehet.

3. mediterrán étrend

Pontszám: 3,9/5

Ennek a diétának az a célja, hogy az embereket általában egészségesebbé tegye, és esélye van valamilyen tartós fogyásra.

A diétázók egy mediterrán étrend-piramist követnek, amely arra kéri őket, hogy egyenek több gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, babot, diót, hüvelyeseket, olívaolajat és ízben gazdag fűszereket és gyógynövényeket. A halakat és a tenger gyümölcseit is javasoljuk legalább hetente kétszer, és arra kérjük az embereket, hogy csökkentsék a baromfit, a tojást, a sajtot és a joghurtot. Az édességeket és a vörös húst csak ritkán ajánljuk. Mérsékelt mennyiségű vörösbor is megengedett.

Az étrend emelheti az élelmiszerbolt költségeit, de nem annyira, mint néhány más, csak gyümölcsöt és zöldséget engedélyező étrend. Ezen ételek némelyikének napi elkészítése is sokat igényel.

3. Mayo Clinic Diet

Pontszám: 3,9/5

Mivel a fogyás a fő célja, a Mayo Clinic Diet Plan lehetővé teszi, hogy két hét alatt 6-10 fontot fogyjon, és 1-2 fontot fogyjon, amíg el nem éri a célsúlyt.

E veszteségek eléréséhez 15 fő szempontra kell összpontosítania, amelyek az egészséges étkezési szokások körül forognak, és azokra, amelyek nem olyan nagyszerűek az Ön számára. Az első rész "Veszítsd el!" nem igényli a kalóriák számítását, és ehet bármilyen gyümölcsöt és zöldséget, amelyet csak akar. A "Éld meg!" Elnevezésű második rész azonban megköveteli, hogy megtanulja, mennyi kalóriát fogyaszthat a súlyának fenntartása vagy a fogyás érdekében. Ha ragaszkodik a tervhez, akkor fogynia kell és egészséges módon.

Mivel az étrend a gyümölcsökre, zöldségekre és a teljes kiőrlésű gabonákra összpontosít, előfordulhat, hogy az élelmiszer számlája kissé megnő. Kicsit nehezebb lehet kint enni, ha nem tudja, mi kerül ezekbe az ételekbe. Az étrend magas rangot kapott biztonságossága és hatékonysága miatt a cukorbetegek számára, és a szakértők mérsékelten hatékonynak találták a fogyást.

2. TLC diéta

Pontszám: 4,0 az 5-ből

A terápiás életmódváltás étrendet (TLC) az Országos Egészségügyi Intézet Nemzeti Koleszterin Oktatási Programja hozta létre. Az alacsony zsírtartalmú étrendre összpontosít annak érdekében, hogy hat hét alatt 8–10 százalékkal csökkentse a „rossz” LDL-koleszterin szintjét.

A tervhez való ragaszkodáshoz a fogyókúrázóknak csökkenteniük kell a telített zsírokat és más zsírokat. Telített zsír található a zsíros húsban, a teljes tejből készült tejtermékekben és a sült ételekben. Ideális esetben nem szabad naponta 200 milligrammnál többet bevenni az étrendi koleszterinből - körülbelül ugyanannyit találunk 2 uncia sajtban az amerikai hírek szerint. - és a napi kalória legfeljebb 7 százaléka származhat telített zsírból. Ehelyett azon kapja magát, hogy gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékeket és baromfit hízik bőr nélkül.

Ragaszkodnia kell az alacsonyabb kalóriabevitelhez is, amely férfiaknál napi körülbelül 2500, a koleszterinszint csökkentésére törekvő nőknél pedig 1800. De a fogyáshoz a férfiaknak és a nőknek 1600, illetve 1200 kalóriára kell törekedniük. A panelek azonban megjegyezték, hogy az étrend néhány ember számára nehezebb lehet a „csináld magad” megközelítés miatt.

1. DASH diéta

Pontszám: 4,1/5

Az Országos Szív-, Tüdő- és Vérintézet által közösen kidolgozott DASH-diéta fő célja a magas vérnyomás megelőzése és csökkentése, amelynek további előnye, hogy elveszít néhány kilót. A káliummal, kalciummal, fehérjével és rostokkal teli, kiegyensúlyozott étrend megtartása - alapvetően mindent elfogyasztva, amit megmondtak neked -, valamint a magas kalóriatartalmú, magas zsírtartalmú édességek és só csökkentése szükséges.

Bontása ez napi nyolc adag gabonát jelent; négy-öt zöldség és gyümölcs; kettő-három zsír- vagy alacsony zsírtartalmú tejtermék és hat vagy kevesebb sovány hús, baromfi és hal, mindegyik adag körülbelül egy uncia. Arra is törekednie kell, hogy heti 4-5 adag dió, mag és hüvelyes; 2-3 zsír és olaj; és 5 vagy kevesebb (egy hét) édesség.

A kalóriabevitel csökkentése szintén segít kilók leadásában, de ennek a diétának nem célja, hogy elősegítse a fogyást. Ez a diéta azt is jelenti, hogy elkészítenie kell az ételt, és a drágább alapanyagok vásárlására kell összpontosítania.

Először 2013. január 9-én/15: 30-kor jelent meg