Mennyi fehérjét kell ennem az optimális fitnesz érdekében?

kell

A fehérje egy makrotápanyag, ami azt jelenti, hogy a testnek nagy mennyiségre van szüksége. Ez egyben az egészségügyi előnyök erőforrását is biztosítja. Ez nem azt jelenti, hogy vödör fehérjeport kell vásárolnunk, vagy a hűtőszekrénybe meg kell tölteni kiló sovány húst. A fehérjebevitel mindenkinek más, például az életkor és a napi fizikai aktivitás intenzitása alapján.

A több nem mindig jobb, ha fehérjebevitelről van szó. A túlterhelés általában nem szükséges az egészséges test fenntartásához. Sajnos a fehérjemarketing sok testépítőt, sportolót és aktív egyént a napi szükségletnél többet zabál. Bár az összes makrotápanyagot figyelembe kell venni az optimális fitnesz szempontjából, fontos megérteni a fehérjebevitelt és annak működését.

A fehérje funkciója

A fehérje aminosavakból álló láncból áll, amely számos egészségkárosító hatással van a testünkre. Minden fehérjemolekulának sajátos feladata van. A fehérje felelős a test sejtjeinek, szöveteinek és szerveinek felépítéséért, működéséért és szabályozásáért. Könnyű megérteni a fehérje erejét övező izgalmat és a kísértést, hogy jobban higgyünk.

A fehérje az emberi test minden sejtjének fontos eleme. Hajunk és körmünk többnyire fehérjéből áll. Fehérje szükséges a szövetek felépítéséhez és helyreállításához, valamint az enzimek, hormonok és egyéb testkémiai anyagok szabályozásához. A fehérje fontos szerepet játszik a csontok, a vér, a bőr, a porc és az izom építőelemeként.

A fehérjét a test nem tárolja, és energiaforrásként nem lehet belőle kinyerni. A többi nélkülözhetetlen makrotápanyag, a szénhidrát és a zsír biztosítja az élethez és a testmozgáshoz szükséges energiát. Mivel a fehérjét elsősorban az elfogyasztott ételből nyerjük, sokan úgy gondolják, hogy az egész napos nagy mennyiségű fogyasztás jelent megoldást az optimális erőnlétre. Ez egyszerűen nem igaz.

Fehérje követelmények

A fehérjeszükségletet gyakran félreértik a sikeres izomtömeg létrehozására való képesség sikeres marketing állításai miatt. Ez minden jó és jó, de a hangsúlyt az egyénileg elfogyasztott fehérje minőségére és mennyiségére kell helyezni.

Az ajánlott napi adag feletti fehérjebevitel továbbra is ellentmondásos téma és folyamatos felülvizsgálat alatt áll. A Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság bizottságának álláspontja azt ajánlja, hogy "a fizikailag aktív egyének számára az 1,4 - 2,0 g/kg/nap fehérjebevitel nemcsak biztonságos, de javíthatja a testedzéshez való alkalmazkodást is." Ennek az állításnak a hangsúlya azon alapul, hogy az egyének rendszeres testmozgást folytatnak, és táplálékdús, kiegyensúlyozott étrendet fogyasztanak. A kutatás azt is jelzi, hogy az aktív egyének és a sportolók további fehérje-kiegészítésben részesülhetnek a napi fehérjeszükséglet kielégítése érdekében.

Megfelel a saját igényeinek

A fehérjeszükséglet minden embernél változó lesz, figyelembe véve a mozgásszegény életmódot, amely rendszeresen aktív, és a kemény sportoló számára. Mindenki azt akarja hinni, hogy rengeteg csirkét eszik, csökkenti a fehérje turmixokat, és a fehérjetartályok elfogyasztása varázslatosan izmot fog tenni a testére. Az ellenállóképzés az, ami sovány izmokat hoz létre, és a fehérjék feladata a károk helyreállítása. A testmozgás és a fehérjebevitel együttes szimfóniája teszi lehetővé az izomnövekedést.

Mindannyiunk életmódja különbözik a gyermekektől az idősekig tartó fizikai aktivitás tekintetében. A változatos életkor és a fizikai aktivitás segít meghatározni a fehérje ajánlott napi adagját. Jelenleg és az Orvostudományi Intézet szerint az ajánlott fehérjetartalom kiszámítása 0,8 gramm fehérje/testtömeg-kilogramm. Egy felnőtt, nem aktív hím, súlya 160 font, napi 58 gramm fehérjére lenne szükség. Az ajánlott napi adag (RDA) a gyermekek számára 1,5 gramm fehérje, 0,8–1,5 gramm az idősek számára és 1,2–2,0 gramm a sportolóknak testtömeg-kilogrammonként.