Mennyi koffein van valójában a teában

Ezeknek az egészségügyi előnyöknek az oka, hogy minden nap meg kell inni egy csésze teát.

Becca Weinzimer

Az e-mail hozzáadásával beleegyezik, hogy friss híreket kapjon a Spoon University Healthier-ről

Nem igazán szeretem a kávét. Ott mondtam. Inkább csak a teát szeretem. Ilyen változatosság van odakint, és annyi előnye van. Itt van az összes teakedvelő odakint, és remélhetőleg néhány megtérő is.

Az alapok

Fotó a Wikipedia jóvoltából

Először is, beszéljünk a különféle teákról. A fő típusok a következők: fehér, zöld, oolong, fekete és gyógynövény. Az „igazi tea” kifejezés minden olyan teára utal, amely a Camellia sinensis növényből származik. A valódi tea az oxidációs szint függvényében négy típusra osztható: fehér, zöld, oolong és fekete.

A The Octavia Tea Company szerint „az oxidáció (más néven erjedés) egy természetes folyamat, amely megváltoztatja a levél színét és ízét. Az oxidáció megkezdéséhez a friss tealeveleket feltekerjük annak érdekében, hogy megrepedezzük a levél felületét, hogy az oxigén reagáljon a növény enzimjeivel. A fekete tea teljesen oxidálódik, az oolong tea részben oxidálódik, a zöld és a fehér tea pedig nem oxidálódik. Általánosságban elmondható, hogy minél kevésbé oxidálódik egy tea, annál könnyebb lesz mind ízében, mind aromájában. "

A bármilyen más típusú növényből származó teát „gyógyteának” nevezik. Ez azonban valójában nem „tea”, inkább „infúzió”. Ide tartoznak a különféle gyümölcsteák és a rooibos is. A gyógyteák természetesen koffeinmentesek, így kiváló alternatívát jelentenek a többi teával szemben.

Aggódik a koffein miatt? Itt van egy diagram a Choice Teas-ról, lebontva:

Egészségügyi előnyök

a legegészségesebb teának tekintik, mivel a legmagasabb szintű antioxidánsokat és a theanint, egy ritka aminosavat tartalmaz
az antioxidánsokról úgy gondolják, hogy fenntartják az egészséget, elősegítik az egészséges bőrt, megakadályozzák a betegségeket, és öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkeznek
a theanin elősegíti a szellemi és fizikai relaxációt, javítja a hangulatot, csökkenti a szorongást, fokozza az immunrendszert

gazdag antioxidánsokban, fokozza az immunrendszert, elősegítheti a fogyást

csökkentheti a koleszterinszintet, fokozhatja az anyagcserét és elősegítheti a fogyást

Fekete tea: (pu-erh teát is tartalmaz)

gazdag antioxidánsokban, amelyekről úgy gondolják, hogy szabályozzák a vérnyomást és csökkentik a koleszterinszintet

az előnyök a gyógytea fajtájától függően változnak
enyhítheti a feszültséget és a stresszt, elősegítheti a nyugodt alvást, javíthatja a memória megőrzését
megjegyzés: a kamilla híres terápiás hatásáról

gazdag antioxidánsokban, vitaminokban, ásványi anyagokban; gyulladáscsökkentő és antiallergén szer
erősíti az immunrendszert, elősegíti a nyugodt alvást és segíti a pihenést

nagyszerű vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-forrás

Miért laza tea?

Fotó: Clark Halpern

A laza tea erősebb és frissebb ízű, mert gyakran egyszerűen jobb minőségű tea. A laza levelű tea egész (vagy nagyon nagy darab leveleket) használ fel, és így a tealevél összes illóolaja a vízben fejeződik ki. A zacskós tea nagyrészt összetört, rosszabb minőségű leveleket tartalmaz. A teazsákokkal ellentétben a laza teát többször át lehet áztatni anélkül, hogy elvesztenék kedvüket. Egy másik előny: pontosan tudja, mi van benne.

Fotó a Green Teahouse jóvoltából

Készletre vágyik? Ellenőrizze ezeket a csodálatos online áruházakat: David's Tea, Green Teahouse, Teavana, Mighty Leaf

Most csak találnia kell egy aranyos bögrét, amiből inni lehet! Boldog ivást!