Mennyi Törökországra van szüksége a tömeghez?

A hálaadás vacsorájához nem megfelelő méretű pulyka vásárlása olyan, mint a nem megfelelő fehérnemű vásárlása - ha túl kicsi, akkor kínos kétségbeesést érez, de ha túl nagy, akkor úgy érzi, mintha úszna benne. Ennek elkerülésére egy bolondbiztos egyenletet találtunk ki, amely kiszámítja, hogy mennyi pulyka kell a kiszolgált emberek száma alapján.

És mivel senki sem akar végiggörgetni egy csomó hosszú cikket az élelmiszerboltok vásárlása közben, könnyen olvasható táblázattá alakítottuk:

Itt, a Delish-nél hiszünk abban, hogy pontosan az édes helyen találjuk el. Míg fejenként 1 font túl kevésnek érezheti magát, és minden vendég számára 1 1/2 font túl teheti, szájonként 1 1/4 font pulyka a tökéletes egyensúly.

Ebben az ütemben egy tizenöt vagy annál több ember befogadásához 20+ font pulyka szükséges. Ahelyett, hogy megpróbálna egy 25 kilós szörnyeteget elhelyezni a sütőben, érdemes két kisebb madarat főznie. De ha egynél több pulyka elkészítése nem esik az „Ideális hálaadás napja” ellenőrzőlistájára, javasoljuk, hogy készítsen néhány csontos mellet a megfelelő mennyiség elérése érdekében.

Miután megszerezte tökéletes méretű pulykáját, javasoljuk, hogy ünnepként tegyen néhány áfonyamártást vagy ünnepi pite Jell-O felvételt. Hivatalosan indul az eddigi legjobb hálaadó vacsora. Most főzz!