Miért olyan nehéz elveszíteni a túlsúlyt és tartani: A legnagyobb vesztesek tapasztalata

Kövessen a Twitteren @RobShmerling

A legtöbb fogyni próbáló ember számára ez küzdelem. Ehhez több kell, mint jó szándék és sok akaraterő. Ennek egyik oka, hogy a fogyás érdekében bizonyos értelemben a saját biológiánkkal küzdünk.

Ahogy fogyunk, a test alkalmazkodik ahhoz, hogy ellenálljon azáltal, hogy csökkenti a nyugalmi anyagcsere sebességét - ez az energiamennyiség, amelyet nyugalomban töltünk, amikor a test „motorja” jár alapjáraton. A nyugalmi anyagcsere-sebesség csökkentése jó dolog, ha az étel kevés, és az éhezés miatt fogyás következik be. Ebben a helyzetben jó, hogy a test lelassul, hogy energiát takarítson meg és korlátozza a további fogyást.

De ez az evolúciós adaptáció működik ellened, ha túlsúlyos vagy elhízott, és a túlsúly nagyobb veszélyt jelent az egészségedre, mint az éhezés.

A legnagyobb vesztes tapasztalata

A kutatók évtizedek óta tanulmányozták a fogyást, hogy meghatározzák, hogyan reagál rá a test. Köztük olyan tanulmányok, amelyek a legnagyobb vesztes televíziós sorozat résztvevőit vonták be. Ha még nem ismeri, akkor a Legnagyobb vesztes egy reality televíziós sorozat, amelyben az elhízott egyének intenzív testmozgás- és étrend-változtatási program révén versenyeznek a legnagyobb fogyásért. Egy korábbi tanulmány megállapította, hogy a súlycsökkenés után a legnagyobb vesztes résztvevői jelentősen csökkentették az anyagcserét. De nem volt világos, hogy ezek a változások meddig fognak tartani, vagy azt jósolták-e, hogy visszanyerik a súlyukat, miután a verseny véget ér.

A legnagyobb vesztes új tanulmánya

Egy nemrégiben készült tanulmány azt vizsgálta, hogy a legnagyobb vesztes résztvevői hogyan teljesítettek hat évvel a 30 hetes versenyük után. Az Obesity orvosi folyóiratban publikáló kutatók megállapították, hogy:

A verseny végén az átlagos fogyás közel 128 font volt. Mivel az átlagos kiindulási súly körülbelül 327 font volt, ez a testtömeg közel 40% -ának megfelelő csökkenés.
A résztvevők átlagosan 23% -kal csökkenték a nyugalmi anyagcserét.
Hat évvel később a versenyzők átlagosan 90 fontot hoztak vissza, de az anyagcsere jelentős lassulása továbbra is fennáll.
Nem volt közvetlen összefüggés az anyagcsere lelassulása és a show alatt lefogyott mennyiség között. Hat év után azonban azok lassultak a legjobban, akik a legnagyobb súlyt tartották.

Ezek az eredmények megerősítik, hogy a fogyás az anyagcsere jelentős változásaihoz vezethet, amelyek viszont ellenállnak a további fogyásnak. Ezen túlmenően a súly megtartása különösen nehéz lehet, mert ezek a változások idővel fennmaradnak. A fogyással járó anyagcsere lassulása azonban változó, így egyeseknél kisebb ellenállást okozhat a fogyás ellen, mint mások.

Most mi?

Ennek a kutatásnak az eredményei elbizonytalanodhatnak, ha fogyni próbál.

Másrészről talán megkönnyebbülést jelentene, ha tudnánk, hogy a fogyás oka felfelé irányuló csatának tűnik, hogy van! Nem csak arról van szó, hogy nem próbálsz elég keményen - a fogyás erőfeszítéseit aktívan aláássák a tested biológiai adaptációi, amelyek évszázadokkal ezelőtt fejlődtek ki az evolúció során, és most bekötöttek a DNS-be.

Kíváncsi lehet: létezik-e olyan étrend, testmozgási program vagy gyógyszer, amely „visszaállíthatja” az anyagcserét vagy elkerülheti annak lassulását a fogyás során? Valójában láthatott olyan könyveket vagy reklámokat bizonyos étrendekről vagy étrend-kiegészítőkről, amelyek ezt állítják. Sajnos a legtöbbnek kevés meggyőző hosszú távú bizonyíték áll rendelkezésre, vagy a változások túl kicsik ahhoz, hogy sokat számítsanak.

Alsó vonal

Ha ismeri a testének a fogyás során végzett adaptációit, és hogy ez hogyan frusztrálja a fogyás érdekében tett erőfeszítéseit, hiábavalónak tűnhet az erőfeszítés. De nem az. Az elszántság, a kitartás és a fenntartható terv jó első lépések. Segít abban is, hogy megtudja, mivel áll szemben. A legnagyobb vesztes versenyzői ezt jól tudják.