Mennyire rossz neked a diétás szóda?

Tehát végül felrúgta szokásos szódás szokását, de most azon kapja magát, hogy a diétás üdítőitalok konzervjeihez nyúl. A baj az, hogy a diétás szóda a szokásos szóda helyettesítésére - egy teljesen új probléma.

A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv

"A szokásos diétás szódaváltásról rövid időn belüli kalóriatartalom-csökkentést kínálhat, de a testét sokáig nem fogja becsapni" - mondja Kristin Kirkpatrick regisztrált dietetikus, MS, RD, LD. "A kutatások azt sugallják, hogy a szervezet reagál bizonyos nem tápláló ételekre, beleértve a diétás szódában található mesterséges édesítőszereket, olyan módon, amely valóban károsíthatja az egészségét."

Három oka van annak, hogy Kirkpatrick szerint fontos a diétás ital teljesen elárasztása:

1. A diétás szóda a súlygyarapodáshoz kapcsolódik

Egyes kutatások szerint az agy hasonlóan reagál a mesterséges édesítőszerekre, mint a cukros édességekre. Gyakori elfogyasztása fokozott vágyat eredményezhet a magas kalóriatartalmú ételek iránt, például cukros csemegék iránt, nagyobb a súlygyarapodás veszélye és az összes sütemény falása a szünetben.

Egy másik tanulmány szerint a túlsúlyosak, akik diétás szódára váltottak, nagyobb valószínűséggel fogyasztottak több kalóriát az ételekben, mint a túlsúlyosak, akik rendszeres szódát fogyasztottak. Akik diétás szódát fogyasztottak, azoknak még a BMI is magasabb volt, mint társaiknak.

2. A diétás szóda zavart okozhat az inzulinban

Az agy az „édeset” általában a kalóriákkal társítja. Az emberi fiziológia területén ez jó dolog. Ez arra készteti a testedet, hogy az inzulint cukor kísérőjeként juttassa a sejtekbe, hogy üzemanyagot teremtsen. Korábban az emberek azt feltételezték, hogy ez a folyamat nem fordulhat elő, amikor mesterséges édesítőszereket fogyasztunk, mert a kalóriák nem követik az édes ízt.

De egy tanulmány szerint a folyamat nagyon is megtörténhet. A vizsgálat során azoknak a személyeknek, akik egy meghatározott mesterséges édesítőszert (szukralózt) fogyasztottak, mind az inzulin, mind a vércukorszint emelkedett. Az inzulin gyakori emelkedése összefügg az inzulinrezisztenciával és a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázatával.

Egyes kutatások még a mesterségesen édesített üdítőket is társítják a stroke fokozott kockázatával.

3. A diétás szóda megváltoztathatja az agy reakcióját az édességre

Egyes kutatások szerint azok, akik diétás szódát fogyasztanak, nagyobb aktivitással rendelkeznek az agy területén, ami a magas zsír- és cukortartalmú ételek fogyasztásának vágyával jár. Tehát úgy tűnik, hogy azok, akik diétás szódát isznak, megváltoztatják az agy édes érzékű jutalomközpontját. Ez azt jelenti, hogy a diétás szóda potenciálisan megváltoztathatja az agy reakcióját a magas kalóriatartalmú ételek utáni vágyakozásra.

Tehát jobb, ha csak inni szokásos szódát?

Nem olyan gyorsan. Rengeteg adat állítja, hogy a cukor (még akkor is, ha „valódi”) nem feltétlenül édesebb alternatíva, legalábbis az egészség szempontjából.

Ha koffeinre vágyik (mértékkel), akkor valószínűleg jobb, ha sima kávét vagy teát fogyaszt. Ha ízt keres egy italban, próbálja meg fagyasztani jégkockákban a málnát, az uborkát, a mentát, a citromot vagy a meszet, hogy adjon egy kis édességet. Akár gyümölcsöt is használhatsz szódavízben a szódás pezsgő vonzerejének újbóli létrehozásához.

A szokásról való leszokás soha nem egyszerű, de a szakértők azt javasolják, hogy a szódabikarbónának az étrendből való kivágása mély hatással lehet mind a testsúlyára, mind az egészségére.